胖胖三人行

有福利的中秋专集


感谢世界上有这么多节日，让我们在没得聊（又）的时候可以又抓过一个节日瞎扯一期。这一期，我们聊聊月饼，放心，我们不卖月饼，我们直接送月饼。


- 特别不正经的月饼分类
- 奇怪的月饼口味们
- 王端端老师介绍了今年制作“艾格吃饱了”月饼的好玩事情


最后，拜闻佳老师所赐，我们要送出3盒艾格出品的“没事干中秋小饼”，想知道如何得到？听节目吧。

哎呀！闻佳老师来了！

三位主播都是日本美食漫画的忠实爱好者，上期聊完美食电视节目后，这一期我们来聊聊美食漫画。


前方高能，本期污力十足！！！


- 雨前老师因为复刻了美食漫画“中华小当家”中料理而被大家所熟知，他是如何从美食漫画走上做菜之路的呢？
- 美食漫画除了看着好吃，还有什么吸引人的地方？
- 为什么美食漫画的作者不少都是画黄色小漫画出身的？
- 热爱日料的王端端，是如何从漫画中学习日料知识的？
- 主播们都有哪些推荐的美食漫画？


王端端的推荐：将太的寿司，绮罗罗的寿司，筑地鱼河岸三代目，拉面王，荞麦王，料理仙姬，西洋古董洋果子店


吴泽泳的推荐：妙处老爹，食戟之灵


雨前羽街的推荐：汤厨王，华丽的咖喱食桌，神之水滴

经过慎重的考虑，三位主播一致认为：这一期我们没得聊了，只好聊聊我们喜欢的电视节目这种综艺咖话题了。所以，本期的内容就是：那些和美食相关的电视节目
- 主播们喜欢什么样的美食电视节目呢？都有什么类别？- 为什么美食电视节目很好看？- 哪些美食电视节目里的画面曾经让主播们浑身颤抖，激动不已？- 主播们最喜欢和推荐的美食电视节目是什么？

彬彬的推荐：
料理东西军
孤独的美食家
型男大主厨
Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course

端端的推荐：
料理仙姬
chef's table

雨前的推荐：
侠饭
花的懒人料理
In Search Of Perfection
悦食中国

正宗的吃的就一定好吃吗？

上至皇亲国戚，下至平头百姓，吃饭时候都愿意评论一句“这顿饭做的正宗不正宗”。

正宗的就一定好吃吗？

正宗不正宗谁说了算呢？

这一期，我们聊聊吃饭要不要吃“正宗”这件事儿。

- 当我们说“正宗”时？我们在谈什么？

- 何为正宗？正宗的标准是什么？

- 有哪些我们常见的传统食物，其实早已不正宗了？

- 吃饭要不要追求吃正宗？

说道北京的美食，烤鸭大概是当之无愧的第一名。但不少来北京吃过烤鸭的朋友都会觉得大失所望，所以，问题到底出在了哪里？

- 2014年时，知乎上的美食群曾经组织过一次北京烤鸭之旅，密集地品评了4家极具代表性的烤鸭店，我们是如何挑选的呢？

- 全聚德、便宜坊这些传统老字号的烤鸭到底好吃吗？

- 好吃的烤鸭应该是什么样子的？

- 靠烤鸭红遍中国的大董，应该如何评论？

顺德：

广东顺德，随着《寻味顺德》等一系列纪录片的热播，被越来越多人知道是个遍地美食的地方，雨前和彬彬不久前专程去了顺德，3天吃了10几顿饭。这一期，我们就聊聊他们吃这么多怎么还没撑死！！！

- 作为一个北京人，王端端对于粤菜的印象是什么样的？

- 顺德是如何颠覆一般人对于粤菜的概念的？

- 雨前老师吃到了人生中最好的烧鹅，到底有多好吃？

- 顺德有什么特殊的当地吃法和做法？

- 雨前和彬彬此行中，印象最深刻的是什么菜？

- 如何规划一次任性的顺德之行？

这一期里，我们讨论从小到大吃过的那些零食们，味之道的席妙雅老师又来客串嘉宾。

- 吴泽泳一年在零食上花费5万块，是真的吗？

- 无花果丝、虾条、戒指糖，你小时候都吃过吗？

- 为了零食的分类，王端端和席妙雅打了起来

- 好吃的零食是什么样的？

- 想吃零食又怕胖怎么办？

- 主播和嘉宾都有什么私藏的零食推荐？

推荐零食列表：

太给火腿小酥

棒棒娃 坛泡牛筋

德成号家乡鸡蛋卷

广达香肉松

法芙娜巧克力（Valrhona）

西班牙小何塞火腿Joselito

三位主播的好朋友-田螺姑娘，出了一本早餐书，作为看着她菜谱长大的人，我们当然要请她来上节目，聊聊早餐的那些事儿。本期你会听到：

1. 我们家乡的那些早餐，雨前老师与王端端老师关于天津和北京的精(si)彩(bi)辩论；

2. 为什么广东早茶有那么多种？

3. 田螺姑娘第一次做的早饭是什么？

4. 主播和嘉宾家里早餐都有哪些传统和故事？

5. 如何正确地使用田螺姑娘的书和公众号，让不爱做饭的你也能给他/她做出一顿好吃又好看的早餐？