Neste episódio, Vanessa Valim Bate um Papo descontraído e com muito conteúdo com o consultor Luis Fernando, da Max Consulting e com Vivaldo Mason Filho, da myOZONE. Conheça as principais vantagens da aplicação do ozônio na descontaminação dentro de várias partes do processo de produção da cerveja. Mais eficiência, agilidade e econômica. E olha que legal! Isso não vale somente para grandes indústrias. O Ozônio pode, e deve, ser aplicado também nos processos industriais de médias, pequenas e até no processo de fabricação de cerveja artesanal como hobby.

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LUIS FERNANDO

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VIVALDO MASON

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No nosso episódio inaugural, Ligia Câmara, química industrial, bate um papo com Alexandre Momesso da Sanity Consultoria e Vivaldo Mason Filho da myOZONE. O assunto é sobre a prática de modificar a composição da atmosfera interna de uma embalagem para melhorar o prazo de validade de um alimento. A necessidade dessa tecnologia decorre da curta vida útil de produtos alimentícios, como carne, peixe, aves e laticínios na presença de oxigênio. Convidamos você para ouvir mais com a gente.

LIGIA CAMARA | https://www.linkedin.com/in/ligiacamara/

ALEXANDRE MOMESSO | https://www.linkedin.com/in/alexandre-momesso-30777699/

VIVALDO MASON FILHO | https://www.linkedin.com/in/vivaldo-mason-filho-19529a24/

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