Pokrm z nadrobno nakrájeného dušeného masa, vnitřností nebo výjimečně i zeleniny, to je ragú. Podává se s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení. Název ragú pochází ze staré francouzštiny, sloveso „ragoûter“ lze přeložit jako povzbudit či nadchnout chuť.

Renata Kašparová má dceru, která od tří let nesnáší lepek. Proto se u nich doma připravuje jídlo bez lepku. Podle Renaty to není žádný problém. Bezlepková mouka a další suroviny jsou dnes už běžně k dostání. Jen je třeba si pro jistotu přečíst složení.

Jasany v Česku ve velkém ničí nemoc, kterou způsobuje mikroskopická houba chalara. Pro lidské oko je neviditelná, ale dokáže snadno zlikvidovat i třicetimetrový strom. Šíří se jako virus a v podstatě proti ní není obrana. Jasany tak postupně z krajiny mizí.

Celou republiku můžete už teď poznat z ptačí perspektivy. Zatím to jde po jednotlivých okresech. Nová série knih míří do ještě většího detailu.

Věci z mosazi, mědi nebo cínu jsou dnes v domácnostech vzácné. Pokud však vlastníte nějaké poklady z těchto materiálů, poradíme vám, jak se o ně starat podle postupů našich babiček.

S metodou lepení žil se seznámil v roce 2015 v Soulu. „Hned první den jsme měli 8 pacientů. Je to skvělá metoda, ale musí se vědět, jak to udělat, a musí být indikován správný pacient.“

Po pěti letech se v Pardubickém kraji změní pravidla pro odlov kormoránů. Začne platit nová verze vyhlášky, která usnadňuje rybářům ptáky plašit nebo je likvidovat. A snížit tak škody, které někde kormoráni způsobují. V čem se podmínky změní?

Konec srpna je ideální dobou na množení muškátů. Nejjednodušší řízky se dělají z klasických, tzv. babičkovských muškátů. Uchovávat staré rostliny se nevyplatí. Mladé řízky jsou zárukou zářivých koulí, které od muškátů očekáváme. A jak na to?

V Šumavském podhůří nedaleko města Sušice v okrese Klatovy na západě Čech byste našli na vrchu jménem Svatobor stejnojmennou rozhlednu. Kamenná rozhledna nabízí nádherné výhledy do širokého okolí. Je z ní vidět například nejrozsáhlejší hradní zřícenina u nás - hrad Rabí, dále hrad Kašperk, rozhledna Sedlo a také celá centrální Šumava se všemi známými vrcholy.

Pardubice budou hostit mistrovství Hasičských záchranných sborů ČR v požárním sportu. Po 14 letech se soutěž vrací do krajského města. Na stadionu Hvězda potrvá od 26. do 28. srpna.