Kynuté koláče s ovocem dělá Jana Krejčí z Kostelního Vydří nedaleko Dačic v jižních Čechách podle receptu své babičky. Nejraději je má s tvarohem a rebarborou. Není ale potřeba mít rebarboru, můžeme použít jiné sezónní ovoce, třeba rybíz. Jsou nadýchané a samou vláčností se prohýbají.

Další soutěžní recept na sladko: Kynuté koláče s tvarohem a rybízem od Jany Krejčí. Zelenina, kterou byste nečekali, že Josef Maršálek přidá do sladkého těsta kvůli vláčnosti. Zdražování zasahuje i do fenoménu grilování. Jaké maso nebo uzeniny zvolit?

Letní období je časem, kdy sklízíme na polích a hlavně na zahrádkách nejrůznější zeleninu a taky ovoce. Pokud chceme v kuchyni experimentovat a jedná se nám nejenom o chuť, ale i o konzistenci, o texturu a chceme korpusy extra vláčné a šťavnaté, tak se fantazii meze nekladou.

Grilovat, nebo ne? To je kardinální otázka. Chuťové buňky nás přesvědčují, že rozhodně ano, ale lékaři varovně zvedají prst – při grilování vznikají karcinogenní látky a o ty nikdo nestojí. Jak tedy zdravotní riziko eliminovat nebo alespoň snížit?

Marie Tomsová si tentokrát připomněla slavné filmové hlášky.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:00:54 Rozhovor s neurchirurgem Vladimírem Benešem05:26 Kolik hodin bychom měli denně spát?09:30 Rady jak cvičit, pokud chcete zpevnit pánevní dno14:21 Rady a triky jak si připravit výbornou kávu18:35 Proč by v našem jídelníčku neměla chybět máta, šalvěj a citronový tymián22:13 Jak tráví léto herečka a zpěvačka Jana Hrušková

Přehřáté zahradní jezírko je pro ryby problém, často se potýkají s nedostatkem kyslíku a znečištěnou vodou. Předejít tomu můžete sledováním kvality i teploty vody a včasným zásahem.

Toto vydání Sousedů začínáme pravidelnými Archivní návraty, ve kterých se jednou za měsíc vydáváme do rozhlasového archivu. Tentokrát jsme vybrali nahrávku z roku 1960.

Loni na podzim měly společnou výstavu. Emma Srncová je výtvarnice, Barbora Srncová je malířka. Jaký je mezi tím rozdíl?

Jaký je rozdíl mezi psychologem a koučem? A jak nám může dobrý kouč prospět? I o tom byla dnešní Radioporadna s koučkou Jitkou Hlouškovou. Koučink odstartoval i její kariéru, kterou se po sedmnácti letech ve vysokém školství rozhodla změnit.