Každý, kdo má na zahradě krmítko, ví, že podle spektra nabízené potravy se objevují různé druhy ptáků. Například kosy nenalákáme na slunečnici, ani pšenici. Ti chodí na nakrouhaná jablka nebo bobule. Ale pěnkavy, vrabci, sýkory, zvonci nebo stehlíci si na semínkách pochutnají.

Darovat petúnii ještě na počátku 20. století znamenalo totéž, jako někomu říct „nemám Tě rád“. Dnes už to naštěstí neplatí.

Eliška Koletová sbírá úspěchy. Naposledy se radovala z titulu dorostenecké republikové šampiónky v přespolním běhu. Závodí za Hvězdu Pardubice.

Jarní bylinky mají neuvěřitelnou sílu a naši předkové to dobře věděli. Na jaře sbírali nejen mladé listy kopřivy, které pročisťují tělo, snižují hladinu cukru v krvi a působí dobře na játra, žlučník a žaludek. Do jarního koktejlu plného zdraví přidávali protizánětlivý podběl, který urychluje hojení ran a usnadňuje vykašlávání.

Krásné místo v srdci Kladského pomezí představuje údolní nádrž Rozkoš u České Skalice. Jedná se o osmé největší lidmi vybudované jezero v Česku. Má rozlohu přes tisíc hektarů a objem více než 76 milionů kubíků. Ideálnímu místu pro milovníky vodních sportů, kempaře a rybáře se ostatně říká Východočeské moře.

„Ty jsi můj nejmilejší pan režisér,“ pochválila jsem Martina Čičváka, když mě pustil ze zkoušky v Činoherním klubu o hodinu dřív na vlak. Náš slovenský pan režisér se ale zatvářil pochybovačně.

Za prvním soutěžním receptem Pochoutkového roku na sladko jsme se vypravili do Trutnova. Eliška Plšková upekla úžasný tažený štrúdl s jablky a skořicí podle receptu své babičky. Pod tenkou vrstvou vláčného těsta se ukrývá velká vrstva šťavnatých jablek z vlastní zahrady.

První soutěžní recept na sladko: šťavnatý tažený štrúdl od Elišky Plškové. Jak vyklepnout beránka z formy poradí Josef Maršálek. K jaru patří jehněčí.

Aby vám šel beránek dobře vyklepnout z formy, musí být forma naplněna jen do tří čtvrtin objemu. Následně musíme těsto dostatečně propéct, aby bylo pevné.

Na světě existuje až 600 plemen ovcí. Na území Česka vznikla dvě plemena – šumavská a valašská. Hlavní užitkovost ovcí spočívá v produkci masa, ovčí vlny a mléka.