Pardubice

Jela jsem z kolínského nádraží autobusem domů. Těch dvou mužů jsem si všimla už na zastávce. Mohlo jim být kolem čtyřicítky, jeden byl svalovec, druhý vypadal zajímavě. Jako kdyby byl od divadla. I podobně mluvil. Sice poněkud nahlas, ale zajímavě a vtipně.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Pišišmoud neboli mouřenín v podání Vojty Vrtišky. Rada z etikety: Jak jíst špagety – zapomeňte na lžíci. Na plynu vaříme už přes 200 let.

Výrobce eskalátorů, karoserií, hasičské i zemědělské techniky, domácích spotřebičů, dopravních prostředků atd. Krajské technické muzeum Vysoké Mýto připomíná úspěšné firmy z východních Čech, ale také vynálezce a snílky.

Stříbrný recept roku 2020 od Bohdany Rosenbergové upekl ve své verzi cukrář Vojta Vrtiška. Jablka nastrouhal najemno a přidal agar. Mouřenína v košili, takzvaného pišišmouda, vysvlékl. Krásně vláčný korpus s krémem Chantilly a ovocným gelem vás dostane.

Dlouhé těstoviny, tedy tagliatelle nebo špagety, jíme vidličkou v pravé ruce. V levé ruce můžeme držet lžíci, v jejíž prohlubni namotáváme smotek těstovin, který potom vkládáme do úst.

Diagnóza farmakorezistentní fokální epilepsie zní chladně a složitě. Za těmito slovy se ale skrývá příběh malého Patrika, který má za sebou pět operací mozku, dny v umělém spánku a boj o každou vteřinu v klidu, bez záchvatu.

Patří bezpochyby mezi nejúspěšnější držitele Andělů v historii české hudby. Spojuje špičkovou techniku, autenticitu a kvalitu. Umí za to vzít, ale i naslouchat. Respektován je hudebními kritiky, ale třeba i biology. Jedno ze šídel nese jeho jméno. Mým hostem je Dan Bárta.

Ovládnutí ohně posunulo lidstvo o pořádný kus dopředu. Ale i tepelná úprava pokrmů má své milníky na cestě od otevřeného ohně ke kamnům, a od kamen na dřevo nebo uhlí, k elektřině a plynu.

Tentokrát nás s Marií Tomsovou čeká chvilka poezie.

Hrad Seeberg na Chebsku v Karlovarském kraji láká návštěvníky především svou zachovalou středověkou podobou. Jeho okolí si návštěvníci mohou projít po naučné stezce, která přibližuje historii, osidlování podhradí i rozvoj tradičních řemesel. Trasy stezky vedou malebnou krajinou a propojují poznávání kulturních památek s přírodními zajímavostmi v okolí obce Poustka.