Pardubice

V centru Prahy, kousek od Národního divadla, se nachází místo, kde se po procházce metropolí můžete natáhnout na trávník a odpočinout si. Ptáci zpívají, vy se díváte na Pražský hrad nebo na Boženu Němcovou, jejíž pomník stojí pár kroků od vás. A když zatoužíte po ještě lepším výhledu, seběhnete po schůdcích k Vltavě, půjčíte si šlapadlo a kocháte se.

V březnu jsem vám vypravovala o šmrdolení a slíbila jsem vám, že zjistím co možná nejvíc o tom, co tohle slovo vlastně znamená. Takže teď splním slib!

Pochoutkový rok slaví 10 let: Kardinálské řezy peče Vojta Vrtiška. Rada z etikety: Jak sundat maso ze špízu? Jak se fotí jídlo – tipy a triky. Soutěž o kuchařku.

Korkovník, javor stříbrný, jedovatý tis červený a spoustu dalších zajímavých stromů je možné najít poblíž břehů řeky Chrudimky v Pardubicích. I krátká procházka stojí za to, zvláště teď na jaře.

Vítězný recept roku 2019, kardinálské řezy Marie Kosové, upekl Vojta Vrtiška. Už název zní noblesně. Základní těsto je ochucené limetkou a kokosem, krém je z čerstvého sýra a opět nechybí limetka. Lehkost a exotiku dodá mango ukryté v bohaté vrstvě krému.

Kousky masa a zeleniny, případně proložené slaninou, najdete na špízové jehle. Vypadá to krásně a efektně. Jak si s tím ale poradit při konzumování? Jak maso ze špízové jehly stáhnout?

Už před sametovou revolucí se snažil pomáhat tam, kde bylo třeba. S Jaromírem Štětinou tehdy vyhlásili neoficiální materiální sbírku na pomoc Arménii po zemětřesení. Mým hostem je ředitel organizace Člověk v tísni Šimon Pánek.

Tentokrát se s Marií Tomsovou zastavíme u lidských neřestí.

Obec Lukov na Zlínsku s necelými dvěma tisíci obyvateli se pyšní hradem, který patří k nejstarším na Moravě. V roce 2016 byl vyhlášen nejlépe opravenou památkou roku. Při jeho návštěvě se ale nemusíme spokojit pouze s prohlídkou romantické hradní zříceniny. Můžeme se vydat i k nedalekému zajímavému skalnímu útvaru jménem Králky.