Magistr Edward Kelley skutečným vzdělancem nikdy nebyl. Vyučil se pouze lékárníkem. Univerzitní studia na Oxfordu nikdy nedokončil, přesto magisterský titul běžně používal.

Pančavský vodopád je se svou výškou 148 metrů nejvyšším v České republice. Voda Pančavského potoku padá po skalnatém terasovitém srázu z Pančavské louky na dno Labského dolu v Krkonoších. Své jméno získal vodopád od německého slovesa pantschen, což česky znamená šplouchat.

Ve čtvrtek ráno mi zazvonil mobil. Volal velký Víťa. „Mami, prosím tě, já bych něco potřeboval...“ Podle hlasu jsem usoudila, že mě dneska potřebuje víc než kdy jindy. „Tak povídej.“

Soutěžní recept: Pečená jablka s vaječným likérem od Ireny Fotijevové. Rada z etikety: Do čeho si utřít mastné prsty a ústa a jak to dělali předci. Zajímavosti o mletém mase.

Po klikaté trati, která se vine údolím Tiché Orlice, jezdí vlaky už 180 let. Kromě malebné krajiny protnul první železniční koridor z Prahy na Moravu také samotnou Choceň. Přitom podle původních plánů se měla trať městu vyhnout a vést rovnějším terénem přes Vysoké Mýto. Tehdejší plány ale údajně narazily na odpor místních formanů, kteří v železniční dopravě viděli velkou konkurenci.

Nemohla jsem si nechat uniknout příležitost, když už jsem byla v Brně, poprosit Aleše Zbořila, aby si našel hodinku a mohli jsme spolu v Záletech mluvit. Mým hostem je tedy moderátor a taky dabingový režisér Aleš Zbořil.

Porta Bohemica je latinský název pro Českou bránu. Je to místo, kde řeka Labe vstupuje do Českého středohoří a začíná vytvářet malebné zákruty. Kaňonovité údolí se táhne v délce zhruba tří kilometrů od Malých Žernosek na severozápad až k obci Litochovice nad Labem.

Je to jednoduchý, ale velmi efektní recept. Měkká jablíčka s ořechy a vůní skořice se jen rozplývají. Typicky český dezert přelitý domácím vaječným likérem můžeme jen doporučit. Pekla Irena Fotijevová z Prahy.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:45 Rozhovor s herečkou Jitkou Čvančarovou a režisérem Václavem Marhoulem
• 05:29 Módní trendy s Jitkou Šedovou a kalhoty
• 09:14 Šéfkuchař Radek Pálka a jarní bylinky v kuchyni
• 13:26 Abeceda zdraví s Hanou Stříteckou, ředitelkou spolku Fér potravina - kosti a klouby
• 17:53 Expert na etiketu Daniel Šmíd a první dojem
• 20:24 Martin Kašpárek poradí, jak připravit auto na jaro
• 23:26 Vzpomínka na divadelního režiséra Josefa Kroftu

Myslivec sedí na posedu s flintou a čeká na jelena. I takhle může v očích laika vypadat představa o myslivosti. Těžiště práce každého myslivce je ale jinde.