Brčka jsou velmi užitečná v každém nápoji, protože nepotřísníme okraje sklenice, nezanecháme na ní stopy rtů a dámy si nepoškodí rtěnku. „Brčko je elegantní forma, jak konzumovat různé koktejly nebo nápoje,“ říká znalec etikety Ladislav Špaček.

Soutěžní recept: Polešniky Beaty Pilchové. Rada z etikety: Jak pít nápoje brčkem radí Ladislav Špaček. Gastrotrendem jsou ryby, zejména pstruzi.

Odborníci na výživu stále připomínají, že bychom měli do svého jídelníčku zařazovat více rybího masa. Kapr na vánočním stole je opravdu hodně málo. A kdy jindy máme nejlepší příležitost dopřát si rybu než právě v období prázdnin a dovolených?

Ursus je značka polských traktorů, rumunského piva nebo také název rodu medvědovitých šelem. A právě posledně jmenované bylo inspirací pro vznik názvu zážitkového centra v Dolní Lomné v Beskydech v Moravskoslezském kraji. Zážitkové centrum Ursus má ve znaku medvěda, který se občas do těchto končin zatoulá ze sousedního Slovenska.

Mezi dětmi patří rybaření k oblíbeným koníčkům. „V současné době máme mezi rybáři 30 tisíc dětí do 15 let a dalších 8 tisíc je mládežníků, tedy těch ve věku 15 až 18 let,“ říká Lukáš Mareš z Českého rybářského svazu. Z čísel má on i jeho kolegové ze svazu velkou radost.

Ve Frenštátě pod Radhoštěm na severní Moravě vznikla naučná stezka nazvaná Beskydské nebe. Nabízí například zastavení u Bosého chodníčku, u Mařenčiny studánky anebo přímo v korunách stromů. Tříkilometrová trasa s osmi stanovišti vede z Areálu Jiřího Rašky územím malebných Horeček.

Na konci června se v Jeruzalémské synagoze v Praze konala přednáška profesora Hanse Dietera Zimmermanna, literárního vědce a emeritního profesora Technické univerzity v Berlíně. Vystoupil zde na téma Franz Kafka a jeho rodina.

Zelenému zákalu se odborně říká glaukom, šedému katarakta. Moderní mikrochirurgie dnes dokáže malé zázraky. Jaké jsou příčiny a kdo je víc ohrožen?

Populace stárne a přibývá tak lidí, kteří kvůli stáří a zdravotním potížím potřebují pomoc rodiny nebo svého okolí. Jenže i přes rostoucí poptávku nejsou sociální služby pro tuto cílovou skupinu všude dobře dostupné. To je případ i Pardubického kraje, konkrétně třeba města Holic a okolí. Situaci by tam mělo změnit nové centrum sociálních služeb za víc než 100 milionů korun. Jeho výstavba právě v těchto dnech začíná.

Deset tisíc tun betonu a ocelových výstuží je po dnešku nad vodou a v cílové poloze. Stavbaři dokončili výsuv poslední části nejdelšího lanového mostu v republice, který bude součástí právě budovaného severovýchodního obchvatu Pardubic. Obří 200 metrů dlouhou mostní stavbu nasouvali hydraulikou na nosníky kousek po kousku.