Tentokrát to bude voňavé cestování, i když rozhlas k vám domů vůni kávy přenést nedokáže. Ale k rozhlasové nahrávce besedy o kávových šálcích z různých zemí, kterou jsme pořídili v Lázeňském divadle v Luhačovicích, si třeba uděláte v pondělí v podvečer kávu doma.

Centrem oslav kulatin slavného skladatele bude jeho rodné město a legendární festival. Potrvá od 8. června do 7. července. Připomíná 200 let od narození Bedřicha Smetany.

9. července roku 1609 byl slavnostně vydán Rudolfův majestát. Listina, která velmi zjednodušeně řečeno zaručovala lidem svobodu vyznání.

Chcete na procházku, na průzkum nebo za dobrodružstvím? V paleoparku v Podlevíně, v novopacké lokalitě Balka si můžete užít všechno. Je tady venkovní expozice se zajímavými stanovišti i příjemné zázemí s dílnami v návštěvnickém centru. Součástí je i stezka po nejvýznamnějších památkách Nové Paky.

Když jsem nedávno nastoupila na kolínském Zálabí do ranního autobusu, kterým jezdím na nádraží, netušila jsem, co mě čeká. Autobus se rozjel a já vzápětí zaregistrovala, že vzadu telefonuje asi čtyřicetiletá kanalizace. Nebyla to žena. Byla to opravdu kanalizace.

Cílem výletu nemusí být jen hrad, ale třeba taky historická vápenka nebo bělidlo. Technické památky Pardubického kraje připomínají někdy až neuvěřitelný um našich předků.

Gejzír chutí, který na řezu vypadá nádherně. Díky vrstvě tvarohu a kakaovému těstu připomíná legendárního Míšu. Vrstva světlého těsta dezert ještě povýší. Pekla Marta Dosedělová z Prahy a recept své tety doporučuje všem. Vyzkoušejte.

Lovecký salám se začal vyrábět na začátku 20. století na území Česka. Kdy přesně a kde ale dostupné prameny neuvádějí. Každopádně je to už zhruba 100 let, co první „lovečák“ ochutnal první Čech.

Říká se, že člověk se učí celý život nebo alespoň poupravuje některé své zvyklosti. Jak je to v případě polévky s játrovými knedlíčky nebo se zavářkou? A víte, že třetinu bujonu můžete směle vypít?

Soutěžní recept: Tvarohová buchta tety Kuličkové. Rada z etikety: Jak porcovat játrové knedlíčky v polévce. Zajímavost: Lovecký salám Češi znají už 100 let.