Je tu další poslední pondělí v měsíci a to už tradičně patří našemu společnému putování s mým cestovním kufříkem. Tentokrát budu “dohánět resty” z únorové veřejné nahrávky v Kavárně Muzea východních Čech v Hradci Králové. Tehdy jsme našli v belgickém hlavním městě Bruselu tolik zajímavostí, že na zbytek země nezbyl čas.

Juraj Jánošík, slavný slovenský lidový hrdina, se narodil ve vsi Terchová začátkem roku 1688. O jeho životě existuje jen málo jasně doložených faktů, většina příběhů s ním spojených pochází z lidového vyprávění.

Městečko Hanušovice v podhůří Jeseníků v Olomouckém kraji a pivo, které se tam vaří, k sobě patří už 150 let. Nejen dlouhé dějiny vaření piva z hor, ale také zajímavé artefakty z minulosti pivovarnictví a hospodské kultury si návštěvníci mohou prohlédnout v Pivovarském muzeu, které se nachází přímo před branou do dnešního pivovaru.

V květnu 2011 se měla začít v Činoherním klubu zkoušet hra Kukura, ve které skutečný Juraj Kukura bilancuje svůj život. Dva týdny před zahajovací zkouškou za mnou přišel tehdejší ředitel Činoherního klubu, Vladimír Procházka.

Bohdanečský rybník vznikl okolo roku 1470. Za období Viléma z Pernštejna, který jeho rozlohu navýšil na zhruba 300 hektarů, to byl jeden z největších rybníků na Pardubicku. Dnes zabírá už jen asi třetinovou plochu. Jeho role v místní krajině je ale nepostradatelná.

Slaný kynutý koláč s výraznou vůní a chutí česneku. Na povrchu lehce křupavý, uvnitř božsky kyprý. Recept pro všechny milovníky pečeného, slaného a česnekového upekla Jana Jankůjová z Olomouce. Kdo miluje česnek, neodolá. Budete ho chtít dělat každý týden. A když přijde návštěva, bude se ptát: „Máte zase ten česnekový koláč?“

Říká se host do domu, bůh do domu. Ale i návštěva má trvat jen přiměřený čas. Kdo řídí odchod: host, nebo hostitel? Pokud nebudeme přehlížet tyto signály, budeme patřit mezi oblíbené hosty.

Soutěžní recept: Kynutý česnekový koláč od Jany Jankůjové. Rada z etikety: 6 signálů, kdy je čas ukončit návštěvu. Zajímavost: Černý čaj se pije už 2700 let, českou specialitou je pití čaje s rumem.

Černý čaj pro někoho naprosto obyčejný nápoj. Ovšem opak je pravdou, černý čaj je nápoj, který v mnoha ohledech velmi pozitivně působí na náš organismus. Je ale nutné umět ho správně připravit.

Jako Agent v kapse radil dětem na Déčku, jak se chovat v krizových situacích. Známe ho jako Rosiče z Ordinace v Růžové zahradě. Zahrál si v televizních pohádkách Trampoty vodníka Jakoubka a Micimutr. Z filmových rolí zmíním například Muže v naději, Donšajny či Miluji tě modře. Jeho domovskou scénou je divadlo Studio DVA. Hostem Záletů je herec Václav Jílek, držitel Ceny Jiřího Adamíry za výrazné tvůrčí úspěchy na DAMU.