Všimli jste si, kolik je v posledních letech znovuobnovených poutních cest a míst u různých kdysi slavných pramenů, kostelíků nebo památných míst? A i když nějaký kraj důvěrně znáte, často se stane, že jste o nich ještě neslyšeli? Dokladem takového kdysi slavného místa, je údolí s romantickým názvem Želno v jižních Čechách nedaleko Trocnova.

Nedávno jsem poslouchala ve vlaku tři kamarádky. Povídaly si o chlapech a to bych mohla poslouchat pořád!

Zná ho celý svět, jen v jeho rodných Svitavách o něm už málokdo ví. Slavný motocyklový publicista Ervin Tragač zmizel podobně jako tamní synagoga nebo kostel. Svitavy mají ještě spoustu toho, co je možné objevit.

Lenka Odvárková dělá svému muži a celé rodině vepřový sulc podle své tchyně, která ho měla od své maminky. Je jednoduchý, masový, není mastný, prostě dokonalý. Nejlepší je s cibulí, pepřem a octem a k tomu pivo. Porota doporučuje jíst jako salát.

Masopustní veselí je v plném proudu a asi nikomu se po dobře vypečeném bůčku, klobáse nebo guláši nevyhnou mastná ústa. Jak si je správně otřít poradí Ladislav Špaček.

K masopustu patří zabíjačky a s nimi spojená ochutnávka zabijačkových produktů. Někdo si nejvíc pochutná na tlačence, další na jitrnicích, jiný neodmítne jelito. Ale není jelito jako jelito. Co kraj, to jiné zpracování.

Recept: Babiččin sulc od Lenky Odvárkové. Gastrotrend: Není jelito jako jelito. Rada z etikety: Jak si utírat ústa ubrouskem poradí Ladislav Špaček. Soutěž o kalendář.

Pomáháme po celém světě i u nás, podporujeme lidská práva, usilujeme o angažovanou společnost, pomáháme lidem v sociálním vyloučení. Takový je obsah práce obecně prospěšné společnosti, která vznikla před 32 lety, v roce 1992, pod názvem Nadace Lidových novin. Pod tím současným Člověk v tísni funguje od roku 2007. Tereza Hronová, mediální koordinátorka Člověka v tísni, je hostem Záletů.

Marie Tomsová nás tentokrát vezme do světa filmu. Užijte si rozhovor s legendárním kameramanem Kristiánem Hynkem.

Když byste si do navigace při cestě Rožnovem pod Radhoštěm ve Zlínském kraji zadali adresu Dolní Paseky 227, zavede vás do míst, kde lišky dávají dobrou noc a silnice končí. Zároveň se ale ocitnete u kouzelného stavení, ve kterém vznikají luxusní svíčky.