V městečku Kaplice, v podhůří Novohradských hor na jihu Čech, se vedla od začátku století debata, jestli by nestálo za to, postavit na některém z okolních kopců rozhlednu. Nakonec byl vybrán sedm set osmdesát metrů vysoký Hradišťský vrch. A teď už několik let mohou turisté vystoupat na unikátní kaplickou rozhlednu.

Jak pěstovat levanduli? Není na tom nic magického. Podle zkušené pěstitelky levandule Olgy Pospíšilové jí neprospívá hnojení ani přílišné zalévání. Levandule skutečně nepotřebuje, aby se s ní zacházelo v rukavičkách.

Během 110 let přežil kolektivizaci, scelování polí, meliorace, neodborné zásahy i vítr. Do finálové desítky se z 83 stromů dostal i ten z Mrákotína na Chrudimsku.

Rudolf Krautschneider je samorost. A tak mi připadá skoro příznačné, že kromě vášně pro plachetnice, moře a oceány, ho často můžete potkat v lese. Mořeplavec a dřevorubec je zajímavá kombinace. K té ještě musíme přidat další aktivity - stavitel lodí, spisovatel, ilustrátor, vydavatel.

Drobné kulaté ovoce, jehož plody zlatožluté barvy najdete na keřích ve volné přírodě – mirabelky. Někdy se jim přezdívá žluté švestky, jejich slupka je pevná a tenká, proto se snadno sloupává.

Gustav Mahler, Čech mluvící německy, Žid, který později konvertoval. A jeden z géniů hudby přelomu 19. a 20. století.

Zámek Raduň na Opavsku v Moravskoslezském kraji patří k empírovým skvostům. Je spojený se slavným rodem Blücherů a kromě reprezentativních prostor mohou návštěvníci zámku nahlédnout i do jeho technického zázemí. Trasa vede od sklepa až po půdu a ukazuje, jak si vlastníci zámek rozšířili a zmodernizovali tak, aby ho mohli obývat po celý rok.

Takhle připraveného kapra si oblíbí i ti, kdo ryby zrovna nemusí. Eliška Plšková z Trutnova nás receptem nadchla. Se zeleninou a kořením vynikne kapří chuť a barevná zelenina na talíři potěší také oko. Ideální lehké jídlo na léto.

Soutěžní recept: Kapr po rybářsku podle Elišky Plškové. Léto na grilu: Recept na domácáí tatarku prozradil Ivan Vodochodský. Brunch je několikahodinovou oslavou jídla.

Tentokrát se s Marií Tomsovou budeme toulat mezi slovy i rybníky.