Mladý orchestr z Nového Města nad Metují se v krajském městě představí poprvé. V Sukově síni Domu hudby zazní 17. listopadu symfonické básně z cyklu Má vlast a Slovanské tance. K večeru se připojí i Post Bellum.

Přepepřenou polévku nebo omáčku zachráníte jablkem. Nakrájené na kostky ho vhoďte do hrnce a krátce povařte. Chuť pepře se zmírní.

Když se řekne dobrá voda, určitě se vám nějaké místo s pramenem nebo tímto názvem obce u nás v republice vybaví. Jen dobrých vod coby pramenů, místních částí obcí a poutních míst, je u nás přes padesát. A potom jsou tu i Dobré Vody coby samostatné obce. Jednu takovou byste našli u Českých Budějovic na jihu Čech.

V lednu, v roce 1967 jsem byla ve druhém ročníku kolínské SVVŠ. Moje třída jela tehdy na hory a naše třídní mi řekla, ve které třídě se budu ten týden učit. „Berete si na hory učení?“ zeptala jsem se spolužáků, a když řekli, že ne, zůstala jsem týden doma.

K nejčastějším chybám při přípravě jakéhokoliv křehkého těsta, kam patří i linecké těsto, patří míchání těsta s vejci nebo mlékem hned na začátku. Tím dojde k tzv. spaření. To znamená, že těsto bude přepracované. Poznáme to tak, že při vyvalování bude lesklé, a bude se lepit na váleček a trhat.

Recept Nadi Konvalinkové: Kokosové špalíčky z piškotového těsta. Chyby při pečení lineckého cukroví odhalil Josef Maršálek. Červená řepa pro zdraví, ale barvu na talíři.

Když ji loupeme a krájíme, vypadá celá kuchyň jako při zabíjačce. Červená řepa je poměrně nenápadná plodina, která svou zářivou barvu odhalí až po rozkrojení. V kuchyni by nám ale neměla chybět, protože obsahuje mnoho látek důležitých pro tělo. Navíc některé pokrmy si bez červené řepy neumíme představit – jak by vypadal boršč, kdyby nemohl být temně červený?

Každou neděli sleduje Objektiv šest set až osm set tisíc diváků. Je nejstarším cestovatelským magazínem na televizních obrazovkách a od roku 2006 ho moderuje a od roku 2014 je jeho dramaturgyní novinářka Vendula Krejčová.

Tentokrát se s Marií Tomsovou vydáme do světa skřítků.

Valašsko je krajem luk a cinkání zvonců pasoucích se ovcí. Nemělo by se ale zapomínat na to, že je i krajem sklářství – řemesla, které na území dnešní Karolinky, tehdy Nového Hrozenkova v podhůří Beskyd přinesl ve druhé polovině 19. století podnikatel Salomon Reich. Oheň tam v prvních sklářských pecích zažehli 11. září 1862.