Parlons vin

Il est d’usage de croire qu’il faut un peu de temps – et un certain tact – pour confondre un véritable imposteur. Or, dès les premières minutes d’un dîner qui ne sera manifestement pas placé sous le signe de l’eau minérale, tous les indices sont déjà là, offerts, pour peu de savoir les identifier.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous parle de minéralité, de lieux communs et de faux CV.

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis.

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quoi de pire que de se ridiculiser au cours d’un dîner ? Surtout si vous vous connaissez mal, que vous êtes particulièrement timide et que vous avez fait des pieds et des mains pour choisir le vin. La cadence, l'avinage ou encore la tenue du verre… Voici cinq erreurs faciles à éviter.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous parle de rythme, de calice et d'aspersion.

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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Dans la cave d’une maison de La Chapelle-Bâton, dans les Deux-Sèvres, se niche un véritable trésor estimé à… 50 millions d’euros. Un montant qui pourrait paraître anodin pour certains, sauf lorsque l’on sait que ce fils de facteur a commencé sa collection avec quatre caisses de Petrus 1982. Son plus ancien vin ? Un Yquem 1811. Son plus cher ? Une Romanée-Conti 1945. Il a tous les Pétrus depuis 1914, la quasi-totalité du XIXème d’Yquem et tous les bons millésimes des plus grands crus, Margaux, Mouton…

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey vous raconte l'ascension du plus grand collectionneur privé au monde.

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Cet épisode est inspiré d’un article pour Le Figaro d’Amaury Coutansais-Perquivière.

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Que vous soyez à table ou en boutique, sachez que cavistes et sommeliers peuvent soudainement sortir de leurs gonds, du moins en leur for intérieur, face à certaines phrases innocemment prononcées au moment de passer commande. Afin d’éviter tout esclandre, passons en revue celles dont vous devrez désormais vous dispenser

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey vous parle familiarité, radinerie et clichés. 

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Sans être un dégustateur chevronné, sachez qu’une bonne vue peut d’ores et déjà faire de vous un juge des plus redoutables. Voici quels sont les cinq détails à connaître pour confondre un vin sans goût ni grâce au premier coup d’œil.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, nous parle de robe décolorée, d’effervescence mal placée et de particules sans noblesse aucune. 

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis.

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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À moins d’être un rustre qui s’ignore, saviez-vous que rapporter une bouteille de vin chez des amis pouvait, à raison, être considéré comme une basse impolitesse ?

Dans cet épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Si les régimes d’été ne sont rien de plus que de juteux marronniers, alignant toute une cohorte de recommandations à l’endroit ou à l’envers du bon sens, ils omettent souvent de mentionner l’un de leurs pires ennemis : les boissons alcoolisées. Mais toutes ne sont pas logées à la même enseigne…

Dans cet épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de pommes Granny Smith, de bières trompeuses et de Chocapics.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Remèdes à l’ennui, sombres piquettes ou pépites insoupçonnées, les vins de la voiture-bar valent-ils vraiment le voyage ? Réponse en rouge et blanc.

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de comptoir en PVC, de madeleine sous plastique, de bouchon à vos et d'un rouge pas si déshonorant.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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Sans être un hooligan éméché, tout supporter vous le dira : difficile de ne pas ouvrir une bière en regardant un match de foot, voire une bouteille de champagne en fonction de l’issue de la rencontre.

Dans cet épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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Sport et alcool sont-ils vraiment les meilleurs ennemis du monde ? S’il s’agit de deux pratiques fort réjouissantes sur le papier, leur combinaison semble pour le moins audacieuse. Pourtant, les conclusions de la science s’avèrent plus amusantes qu’on ne le croit. 

Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, évoque nos idées reçues sur l'alcool et le sport. Elle nous éclaire sur cette combinaison, a priori, peu recommandée. 

Et n'oubliez pas : Parlons peu mais Parlons vin. 

Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d’écoutes. Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis !

Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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