在意大利读书时,常听到各种关于咖啡过量导致手抖症的传言,但却从没见过任何一个因为这些传闻而在意式浓缩前止步的意大利人。
早上的咖啡馆里,人们挤在吧台一起对着店员下单,却总能有条不紊地拿到自己那杯。常常是拿到手就仰头喝下,各自赶路;中午人们喜欢在广场挑上一家小店,躲在太阳伞下地享受一杯浓缩带来的清闲;下午和晚上的意式浓缩发生地点则多数都很随机,可能是咖啡馆、酒吧,也可能是一台自动贩售机的旁边。往往边说边用手比划着,用那一小杯浓缩咖啡送服下一整天心情和各种八卦故事。无论何时,一杯意式浓缩总是生活场景里不可或缺的点缀。
看惯了也喝惯了意式浓缩的我,直到近几年开始接触手冲咖啡。在与朋友的交流里,慢慢丢掉刻板印象,也体会到新的乐趣。本期节目,邀请到嘉宾荀夕和大家聊聊咖啡那些事。
特别感谢节目嘉宾荀夕的分享️时长的关系,节目分为上下两期播出,感谢收听。