Even scherp blijven nou! In een ver verleden wilde Julius zijn eigen peper plantage in Viëtnam openen. Totdat hij een keer op een trap klom om ze te plukken. In deze aflevering vertelt Julius over wat nou wel en niet peper is. Die verlammende Szechuanpeper? We hate to say it, maar officieel is het geen peper. Maar wel peperduur. Afijn, een aflevering vol weetjes en tips.

👨‍🍳 Geheim van de Chef: Pepersaus met jus de veau

🚴🏼‍♂️ Bestel hier mijn kookboek Sausbijbel vol lekkere recepten

🎧 Geproduceerd door: Tonny Media

📧 Adverteren? [email protected]

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.