Aujourd’hui, je vous parle de poule… et plus précisément de bouillon de poule ! Mais quelle drôle d’idées pensez-vous peut-être… Et bien, je vais droit au but : le bouillon de poule préparé maison est un véritable allié pour votre santé !

Je vous partage ici quelques pistes pour réduire l’index glycémique de vos repas, en faisant de meilleurs choix !

C’est ici l’occasion de démystifier ce terme d’INDEX GLYCEMIQUE pour qu’à l’avenir il n’ait plus de secret pour vous, surtout si vous vous avez envie de cuisiner sainement sans faire une croix sur le plaisir de manger !

Aujourd’hui je vous parle d’un de ses ingrédients que j’affectionne tout particulièrement : LE LEVAIN !

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Aujourd’hui, les recherches en nutrition s’accordent toutes sur une approche qui convient à tout le monde. Celle de l'alimentation anti-inflammatoire. Ce sera donc le sujet du jour !

Alors que la rentrée scolaire est déjà derrière nous depuis une semaine, vous êtes peut-être comme moi à la recherche de collations saines pour vos petits ou grands enfants…  Je vous partage quelques idées ici !