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Perché cuociamo il cibo, di Dario Bressanini
Dario Bressanini è autore di “La scienza della pasticceria” e di “La scienza della carne”, due libri Gribaudo.
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By Gruppo Feltrinelli
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Dario Bressanini è autore di “La scienza della pasticceria” e di “La scienza della carne”, due libri Gribaudo.
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