Na segunda edição do Papo Aberto, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o trabalho em andamento) conversaram com a Em Sauter (do Pints and Panels), que é cartunista premiada, criadora do Pints and Panels, e nomeada uma das 40 under 40 Tastemakers em 2016 pela Wine Enthusiast.

Conversamos sobre como surgiu a ideia de criar o Pints and Panels, o processo de criação das artes e da complexidade apresentada, a preparação dela para a certificação Cicerone, a questão da remuneração dos juízes cervejeiros e o uso de leveduras ale em cervejas lagers e vice versa e por fim suas expectativas de participar do Brazil Beer Cup.

Nosso primeiro Papo Aberto foi com Garrett Oliver, escute aqui:

Já falamos sobre a certificação cicerone com a Beatriz Ruiz:

Também já falamos sobre ilustração com o Alberto Benett:

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