Hopfologie

Pinzgau Bräu -Pinzga Coffee & Stout

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Privatfoto Thomas

wird uns dieses Dunkle die „Schneid aokafn“?

  • Bierstil: Kaffee Stout
  • Alkoholgehalt: 5,5 Vol %
  • Stammwürze: 13,5°P
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: ca.10-12 Grad
  • Inhaltsstoffe: Weizenmalz, Gerstenmalz, Gerstenflocken, 10% Kaffee Arabica, Hopfen (Hallertauer Tradition, Cashmere), Hefe
  • Hersteller: Pinzgau Bräu
  • Verpackung: 300ml Flasche braun, Stubbi Flasche
  • Preis: es war Geschenk, bei Bierlovers 7,8€/l
  • Bildquelle: Bild: Privatfoto Thomas

    • Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: sehr dunkel, trübe, heftiger beiger Schaum, eher instabil
    • Geruch: starker Kaffee Geruch, leicht säuerlich, keine Hopfenaromatik, Kaffeesatz
    • Antrunk: spritzig, schlank, erfrischend, leicht cremig, eher dünn
    • Abgang: Röstbitterkeit, keine Hopfenbitterkeit, retronasal tolle Kaffeenoten, intensiv und lange
    • Geschmack: stimmig, abgerundet, eine Frühstücksbier zum Gulasch, wie Café frappé, ein bisschen mehr Röststoffe wären nett
    • Süffigkeit: sehr angenehm und leicht, tolle Trinkbarkeit, aber kein Schüttbier
    • Kreativität: tolle Idee, nicht einzigartig, aber etwas besonderes, schönes Label Design
    • Bierstil: ein schönes aber eher dünnes Stout
    • Preis: es war ein Geschenk, aber wir raten zu einem Selbstversuch, preislich wie immer toll
    • Bildquelle: Privatfoto Thomas
      • Privatfoto Peter
      Privatfoto Peter
      Privatfoto Thomas

      Episoden mit dieser Brauerei:

      • Pinzgau Bräu - Pale Ale
      • Pinzgau Bräu - Phoenix aus der Asche
      • Pinzga Bräu Craftbock
      • Pinzga Bräu - NonPromillo

      Links und Infos:

      • Pinzgau Bräu
        • Pinzgau
        • Artikel Bierjubiläum, Coffee und Stout Colab mit Brew Town, Pongau
        • Coldbrew
          • Tropfen Methode
          • Malzkaffee
          • Eulen Bier
          • Nosing Glas
          • Steiniform, Stubbi Flasche

            • Veranstaltungsempfehlungen:

            • Thomas: Birol Eröffnung 02.09.2023
              • Peter: Hopfenernte Fest Obertrum 14.09.2023

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                Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

                Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

                Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

                Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

                Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

                Sprecher im Intro: Alex Teubner

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                HopfologieBy Thomas Witzer

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