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Martha Schultz ist Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Österreich, vor allem aber selbst Unternehmerin: Gemeinsam mit ihrem Bruder Heinz besitzt und führt sie die Schultz Gruppe, zu der u.a. sechs Skigebiete und zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe gehören.
Die Schultz Gruppe ist ein Familienunternehmen, der Gewinn wird reinvestiert („Wir denken in Generationen“), kooperiert aber bei Skischule oder Skiverleih eng mit anderen Unternehmen am jeweiligen Standort – ein angepasstes Resortprinzip.
Martha betont die Wichtigkeit von ÖV-orientierten Mobilitätslösungen als Alternative zum Individualverkehr, außerdem auch von Besucherstromlenkung, um in der Pandemie gewachsene Erwartungen der Gäste nach Platz und Freiraum zu erfüllen.
Inhaltsverzeichnis
00:10 Intro
02:26 Entstehungsgeschichte der Schultz Gruppe
05:31 Gruppenlogik bei der Schultz Gruppe
07:02 Synergien bei Skigebieten
08:04 Investitionsintensiver Tourismus und relative Kurzlebigkeit der Inneneinrichtung von Hotels
11:17 Unternehmerisches Selbstverständnis und gelebtes Resortprinzip bei der Schultz Gruppe: Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen
14:51 Eindrücke von börsenotierten Skigebietsgruppen wie SkiStar und Tatry Mountain Resorts
16:14 Übernahme der Anteilsmehrheit von SkiStar bei Bergbahnen St. Johann in Tirol
19:35 Bedeutung von Mobilitätslösungen als Alternative zum Individualverkehr
25:36 One-Stop-Shop für deutsche Schulen, Wintersportwochen in Österreich
32:58 Bedeutung moderner Formen des Skisports, Inszenierung des Schneesports
34:59 Besucherlenkung bei Skigebieten, Lob für „Sicher skifahren in Niederösterreich“
38:50 Gästeerwartungen durch bzw. nach der Pandemie, Umweltgedanke und Nachhaltigkeit
42:26 Innovationen im Bustourismus
44:28 Fragliche Verlängerung der Aufenthaltsdauer, reformbedürftige Ferienzeitenregelungen
47:50 Zielgruppe ältere Menschen
51:24 Verabschiedung
51:40 Outro
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Karl Weber ist Geschäftsführer der Annaberger Lifte, einem „kleinen, aber feinen“ Familienskigebiet im Mariazellerland und Teil der Niederösterreichischen Bergbahnen. Vor seinem Quereinstieg in das Seilbahngeschäft war Karl langjähriger Hüttenwirt, Skilehrer und Bademeister in der Region.
Karl spricht ausführlich über die Gründe, die 2016 zu einer Schließung eines Teils des Skigebietes, nämlich der beiden Pfarrboden-Lifte, geführt haben.
In der Zwischenzeit ist die Schlagkraft der Beschneiungsanlage für das verbleibende Skigebiet – das Skizentrum Reidl-Lifte – erhöht, vor allem aber mit der Zipline Annaberg erfolgreich ein Sommer- bzw. Ganzjahresbetrieb eingeführt worden.
Inhaltsverzeichnis
00:00:10 Intro
00:02:27 Begrüßung
00:03:03 Vorstellung Annaberger Lifte
00:04:01 Quereinstieg als Geschäftsführer der Annaberger Lifte 2012, Vorerfahrungen in Skischule und Gastronomie
00:08:10 Situation bei den Annaberger Liften 2012: Ausbau der Beschneiungsanlage, Skicross-Strecke
00:12:06 Skigebiete zwischen St. Pölten und Mariazell
00:12:49 Trend Tourengehen und Pistengehen
00:14:47 Fortsetzung Skigebiete zwischen St. Pölten und Mariazell
00:16:01 Entwicklungen bei den Annaberger Liften ab 2012
00:17:15 Restrukturierung mit Schließung Pfarrboden-Lifte 2016
00:25:00 Starkregenereignisse und Geologie Pfarrboden-Lifte
00:28:03 Betriebswirtschaftliche Überlegungen Pfarrboden-Lifte
00:30:52 Rennveranstaltungen im Skizentrum Reidl-Lifte
00:34:14 Erhöhung Schlagkraft Beschneiungsanlage Skizentrum Reidl-Lifte, wirtschaftliche Bedeutung der Weihnachtsferien
00:41:36 Beschneiungsmanagement mit SNOWsat, Entwicklungen bei der Grundbeschneiung
00:44:28 Einführung Sommerbetrieb Zipline Annaberg ab Oktober 2019
00:49:55 COVID-19-Bewältigungsstrategien in der Wintersaison 2020/2021
00:59:01 Wirtschaftliche Ergebnisse Wintersaison 2020/2021
01:00:47 Erfahrungen mit Self-Service und CRM
01:04:32 Teilnahme am Master-Lehrgang Seilbahnen der Fachhochschule Vorarlberg
01:08:42 Lebensqualität im ländlichen Raum bzw. der Region Mariazellerland
01:13:48 Outro
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Anna Weiß ist Tourismusexpertin in Genderfragen und Autorin von „Was Outdoorfrauen wollen.“, einem Leitfaden im Auftrag von Schweiz Tourismus mit Handlungsempfehlungen, um weiblichen Bedürfnissen im Outdoorsport gerecht zu werden.
Anna erläutert die fünf Handlungsempfehlungen „Stereotype vermeiden und echte Frauen zeigen.“, „Den Confidence Gap verstehen – und überwinden.“, „Frauen eine Stimme geben und Vorbilder schaffen.“, „Frauen über Communitys und Vereine ansprechen.“ sowie „Women-only – positive Eigendynamik.“.
Außerdem gibt Anna einen Einblick wie Diversitätsfragen (nicht nur Geschlecht, sondern z.B. auch Alter oder körperliche Fitness) im Outdoorsport konkret bearbeitet werden können.
Inhaltsverzeichnis
00:10 Intro
02:44 Genese Leitfaden „Was Outdoorfrauen wollen.“, Zusammenarbeit mit Schweiz Tourismus
05:53 „Stereotype vermeiden und echte Frauen zeigen.“ (Handlungsempfehlung 1)
07:56 „Den Confidence Gap verstehen – und überwinden.“ (Handlungsempfehlung 2)
11:25 „Frauen eine Stimme geben und Vorbilder schaffen.“ (Handlungsempfehlung 3)
15:09 Positivbeispiel „Force of Nature“-Kampagne von REI
17:50 Frauen & Heliskiing mit Bezug auf Pistenkilometer 3
20:40 „Frauen über Communitys und Vereine ansprechen.“(Handlungsempfehlung 4)
26:06 „Women-only – positive Eigendynamik.“ (Handlungsempfehlung 5)
29:19 Diversität in Gesellschaft und (Berg)tourismus – ältere und alte Menschen
35:17 Diversität – Körperliche Fitness und Outdoorsport
38:10 Verhältnis der Geschlechter als Generationenfrage
39:55 Schlusswort und Verabschiedung
41:02 Outro
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Herwig Demschar war – zuerst im ÖSV und ab 1994 in den USA – erfolgreicher Skitrainer, Organisator von Olympischen Winterspielen und ist seit 14 Jahren Vice President bei der POWDR Corporation: eine Gruppe von Skigebieten und Action Sports Parks namens Woodward in Nordamerika.
Herwig beschreibt Bewältigungsstrategien in der Pandemie, was davon bei der POWDR Corporation Bestand haben wird und ganz generell Entwicklungen in der nordamerikanischen Skigebiets-Branche. Außerdem gibt Herwig auch einen Einblick zum Ski-Weltcup an der US-amerikanischen Ostküste in Killington, den er seit 2016 zu Thanksgiving organisiert.
Am Ende des Gesprächs geht es um Ratschläge, die der slowenische Skitrainer Filip Gartner Herwig für sein Leben mit auf den Weg gegeben hat.
Inhaltsverzeichnis
00:00:10 Intro
00:02:30 COVID-19-Bewältigungsstrategien im Winter 2020/2021 bei Skigebieten in Nordamerika
00:10:17 Was von den COVID-19-Präventionsmaßnahmen Bestand haben wird
00:11:47 Entstehung der Woodward Action Parks bis zum neuen Woodward Park City
00:15:02 Entwicklungen bei den Skigebieten in bzw. rund um Park City/Utah
00:19:37 Saisonkartenprodukte von Skigebietsgruppen (Epic Pass von Vail Resorts und Ikon Pass von Alterra) und Preispolitik in Nordamerika
00:25:24 Entwicklungen am US-amerikanische Skimarkt samt Nachwuchssorgen
00:29:08 An- und Abreise zu den Skigebieten und das Nachhaltigkeitsthema in den USA
00:31:25 Entstehungsgeschichte zum Ski-Weltcup in Killington/Vermont
00:38:57 Bedeutung von Disziplinen wie Freestyle für den Skilauf
00:44:19 Après-Ski in Europa versus USA
00:46:23 Entwicklung der Skikultur der Jugend, Erfahrungen im Management von Terrain Parks
00:49:40 Sportliche (und berufliche) Karriere der eigenen Kinder
00:53:27 Erklärung zu SnoFolio von Sohn Daniel Demschar
00:55:34 Skinning und Backcountry Skiing in Nordamerika
00:58:10 Einschätzungen zu den Olympischen Winterspielen 2022 in Peking
01:00:54 Ehrenamtliche Vorstandstätigkeit bei Women’s Ski Jumping USA
01:03:41 Einstellung zu Frauensport, Erfahrungen beim Helikopterskiing (Powderbird Utah)
01:08:13 Berufsweg vom Lehrer und Trainer zum Organisator von Sportgroßveranstaltungen bis zum Manager von Mountain Resorts
01:12:41 Ratschläge des slowenischen Skitrainers Filip Gartner
01:15:42 Tätigkeit für die POWDR Corporation
01:16:28 Schlusswort und Verabschiedung
01:16:55 Outro
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Alexandra Bresztowanszky ist seit 2017 Geschäftsführerin – und gemeinsam mit ihrem Mann – Eigentümerin des Familienskigebietes auf der Hochrindl in Kärnten. Vor diesem Quereinstieg standen dort die Lifte kurz vor dem Aus, es musste in Beschneiungsinfrastruktur investiert werden. Ein neuer Speicherteich hat rund drei Millionen Euro gekostet, von denen 2019 mehr als 10 % durch Crowdfunding aufgebracht werden konnten.
Alexandra beschreibt die gute Zusammenarbeit aller Stakeholder auf der Hochrindl und setzt große Hoffnungen in die geplante Entwicklung eines neuen Hotelleitbetriebes.
Außerdem spricht Alexandra zu typischen Themen kleinerer Skigebiete, die für ihre Wirtschaftlichkeit einerseits hohe Investitionen stemmen müssen, andererseits von Tagesgästen allein nicht leben können.
Inhaltsverzeichnis
00:10 Intro
02:48 Vorgeschichte zur Übernahme des Skigebietes Hochrindl
04:49 Speicherteich als Knackpunkt bei Investitionen 2019
07:38 Kleinheit des Skigebietes, fehlende Betten
09:06 Crowdfunding für den Rückhalt aus der Region
13:11 Geplanter Hotelleitbetrieb durch Investor Thomas Seitlinger
16:38 Erwünschte Betten und zukünftige Entwicklung
17:11 Neue Gastronomie Sternenberg Gasthof mit Hubert Wallner
18:55 Verfügbarkeit und Bedeutung einheimischer Mitarbeiter*innen
23:11 Weibliche Führungskräfte auf der Hochrindl
24:36 Spezialisierung auch als Familienskigebiet?
29:10 Qualität vor Quantität, Chance für kleine Skigebiete?
32:17 Chancen für einen „unverschandelten“ alpinen Tourismusort
34:30 Gamechanger Sternenberg Resort, Zusammenarbeit mit Investor
37:16 Verabschiedung
38:13 Outro
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Der allererste Pistenkilometer! Unser Premierengast ist Benny Pregenzer, Geschäftsführer der Fisser Bergbahnen. Dass Serfaus-Fiss-Ladis als Vorzeigeskigebiet für Familien gilt, hat viel mit Bennys Wirken zu tun – lange Zeit auch als Skischulleiter.
Mit Erfindergeist und Liebe zum Detail hat Benny die „Convenience“ für den Gast im alpinen Tourismus wie kaum ein anderer vorangebracht: „Wir müssen Skifahren einfacher machen, zugänglicher machen – und gerade für die Familie!“
In dieser Episode spricht Benny über den erstmaligen Einsatz von Förderbändern in Skigebieten, gleichermaßen komfortable wie praktische Skidepots und die Entwicklung des Sommertourismus in Serfaus-Fiss-Ladis. Auch die aktuelle Situation in der Pandemie ist Thema.
Inhaltsverzeichnis
00:10 Intro
01:54 Erstmalige Nutzung von Förderbändern in Skigebieten
11:14 Bedeutung der Convenience für den Gast - Prägung in Australien
15:48 Skidepot der Fisser Bergbahnen
21:53 Neuartiges Schranksystem
25:13 Positionierung von Serfaus-Fiss-Ladis als Familienskigebiet
33:50 Entwicklung des Sommertourismus in Serfaus-Fiss-Ladis
35:13 Aktuelle Situation in der Pandemie
39:29 Angebote für die Großelterngeneration
44:02 Verabschiedung
44:58 Outro
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