Pistenkilometer — There’s No Business Like Snow Business

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Pistenkilometer — There’s No Business Like Snow Business episodes

  • Martha Schultz: „Wir denken in Generationen“ | Ep. 6

    Martha Schultz ist Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Österreich, vor allem aber selbst Unternehmerin: Gemeinsam mit ihrem Bruder Heinz besitzt und führt sie die Schultz Gruppe, zu der u.a. sechs Skigebiete und zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe gehören.

    Die Schultz Gruppe ist ein Familienunternehmen, der Gewinn wird reinvestiert („Wir denken in Generationen“), kooperiert aber bei Skischule oder Skiverleih eng mit anderen Unternehmen am jeweiligen Standort – ein angepasstes Resortprinzip.

    Martha betont die Wichtigkeit von ÖV-orientierten Mobilitätslösungen als Alternative zum Individualverkehr, außerdem auch von Besucherstromlenkung, um in der Pandemie gewachsene Erwartungen der Gäste nach Platz und Freiraum zu erfüllen.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:10 Intro

    02:26 Entstehungsgeschichte der Schultz Gruppe

    05:31 Gruppenlogik bei der Schultz Gruppe

    07:02 Synergien bei Skigebieten

    08:04 Investitionsintensiver Tourismus und relative Kurzlebigkeit der Inneneinrichtung von Hotels

    11:17 Unternehmerisches Selbstverständnis und gelebtes Resortprinzip bei der Schultz Gruppe: Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen 

    14:51 Eindrücke von börsenotierten Skigebietsgruppen wie SkiStar und Tatry Mountain Resorts

    16:14 Übernahme der Anteilsmehrheit von SkiStar bei Bergbahnen St. Johann in Tirol

    19:35 Bedeutung von Mobilitätslösungen als Alternative zum Individualverkehr

    25:36 One-Stop-Shop für deutsche Schulen, Wintersportwochen in Österreich

    32:58 Bedeutung moderner Formen des Skisports, Inszenierung des Schneesports

    34:59 Besucherlenkung bei Skigebieten, Lob für „Sicher skifahren in Niederösterreich“

    38:50 Gästeerwartungen durch bzw. nach der Pandemie, Umweltgedanke und Nachhaltigkeit

    42:26 Innovationen im Bustourismus

    44:28 Fragliche Verlängerung der Aufenthaltsdauer, reformbedürftige Ferienzeitenregelungen

    47:50 Zielgruppe ältere Menschen

    51:24 Verabschiedung

    51:40 Outro

     

    Links

    • Schultz Gruppe
    • „Ich hätte abgesperrt“ (Florian Gasser und Corinna Milborn, Die Zeit, Print-Ausgabe ZEIT Österreich Nr. 20/2021, 12.05.2021)
    • „Das Imperium der Familie Schultz“ (Günter Fritz, Die Presse, Print-Ausgabe 07.01.2017)

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    53 min
  • Karl Weber: Die ganze Region ist auf einem guten Weg | Ep. 5

    Karl Weber ist Geschäftsführer der Annaberger Lifte, einem „kleinen, aber feinen“ Familienskigebiet im Mariazellerland und Teil der Niederösterreichischen Bergbahnen. Vor seinem Quereinstieg in das Seilbahngeschäft war Karl langjähriger Hüttenwirt, Skilehrer und Bademeister in der Region.

    Karl spricht ausführlich über die Gründe, die 2016 zu einer Schließung eines Teils des Skigebietes, nämlich der beiden Pfarrboden-Lifte, geführt haben.

    In der Zwischenzeit ist die Schlagkraft der Beschneiungsanlage für das verbleibende Skigebiet – das Skizentrum Reidl-Lifte – erhöht, vor allem aber mit der Zipline Annaberg erfolgreich ein Sommer- bzw. Ganzjahresbetrieb eingeführt worden.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:00:10 Intro

    00:02:27 Begrüßung

    00:03:03 Vorstellung Annaberger Lifte

    00:04:01 Quereinstieg als Geschäftsführer der Annaberger Lifte 2012, Vorerfahrungen in Skischule und Gastronomie

    00:08:10 Situation bei den Annaberger Liften 2012: Ausbau der Beschneiungsanlage, Skicross-Strecke

    00:12:06 Skigebiete zwischen St. Pölten und Mariazell

    00:12:49 Trend Tourengehen und Pistengehen 

    00:14:47 Fortsetzung Skigebiete zwischen St. Pölten und Mariazell

    00:16:01 Entwicklungen bei den Annaberger Liften ab 2012

    00:17:15 Restrukturierung mit Schließung Pfarrboden-Lifte 2016

    00:25:00 Starkregenereignisse und Geologie Pfarrboden-Lifte

    00:28:03 Betriebswirtschaftliche Überlegungen Pfarrboden-Lifte

    00:30:52 Rennveranstaltungen im Skizentrum Reidl-Lifte

    00:34:14 Erhöhung Schlagkraft Beschneiungsanlage Skizentrum Reidl-Lifte, wirtschaftliche Bedeutung der Weihnachtsferien

    00:41:36 Beschneiungsmanagement mit SNOWsat, Entwicklungen bei der Grundbeschneiung

    00:44:28 Einführung Sommerbetrieb Zipline Annaberg ab Oktober 2019

    00:49:55 COVID-19-Bewältigungsstrategien in der Wintersaison 2020/2021

    00:59:01 Wirtschaftliche Ergebnisse Wintersaison 2020/2021

    01:00:47 Erfahrungen mit Self-Service und CRM 

    01:04:32 Teilnahme am Master-Lehrgang Seilbahnen der Fachhochschule Vorarlberg 

    01:08:42 Lebensqualität im ländlichen Raum bzw. der Region Mariazellerland

    01:13:48 Outro

     

    Links

    • Annaberger Lifte
    • „Wir haben unsere Nische gefunden“ (Interview mit Karl Weber in Mountain Manager, Ausgabe 6/2019)
    • Naturpark Ötscher-Tormäuer
    • Hochschullehrgang „Seilbahnen – Engineering & Management, M.Sc.“

     

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    1 hr 15 min
  • Anna Weiß: „Was Outdoorfrauen wollen.“ & Diversität | Ep. 4

    Anna Weiß ist Tourismusexpertin in Genderfragen und Autorin von „Was Outdoorfrauen wollen.“, einem Leitfaden im Auftrag von Schweiz Tourismus mit Handlungsempfehlungen, um weiblichen Bedürfnissen im Outdoorsport gerecht zu werden.

    Anna erläutert die fünf Handlungsempfehlungen „Stereotype vermeiden und echte Frauen zeigen.“, „Den Confidence Gap verstehen – und überwinden.“, „Frauen eine Stimme geben und Vorbilder schaffen.“, „Frauen über Communitys und Vereine ansprechen.“ sowie „Women-only – positive Eigendynamik.“.

    Außerdem gibt Anna einen Einblick wie Diversitätsfragen (nicht nur Geschlecht, sondern z.B. auch Alter oder körperliche Fitness) im Outdoorsport konkret bearbeitet werden können.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:10 Intro

    02:44 Genese Leitfaden „Was Outdoorfrauen wollen.“, Zusammenarbeit mit Schweiz Tourismus

    05:53 „Stereotype vermeiden und echte Frauen zeigen.“ (Handlungsempfehlung 1)

    07:56 „Den Confidence Gap verstehen – und überwinden.“ (Handlungsempfehlung 2)

    11:25 „Frauen eine Stimme geben und Vorbilder schaffen.“ (Handlungsempfehlung 3)

    15:09 Positivbeispiel „Force of Nature“-Kampagne von REI

    17:50 Frauen & Heliskiing mit Bezug auf Pistenkilometer 3

    20:40 „Frauen über Communitys und Vereine ansprechen.“(Handlungsempfehlung 4)

    26:06 „Women-only – positive Eigendynamik.“ (Handlungsempfehlung 5)

    29:19 Diversität in Gesellschaft und (Berg)tourismus – ältere und alte Menschen

    35:17 Diversität –  Körperliche Fitness und Outdoorsport

    38:10 Verhältnis der Geschlechter als Generationenfrage

    39:55 Schlusswort und Verabschiedung

    41:02 Outro

     

    Links

    • Was Outdoorfrauen wollen. Ein Leitfaden mit Handlungsempfehlungen, um weiblichen Bedürfnissen im Outdoorsport gerecht zu werden.
    • 100 % Women Peak Challenge und Angebote für Frauen (Mediendossier Schweiz Tourismus) 
    • The Confidence Gap : Evidence shows that women are less self-assured than men—and that to succeed, confidence matters as much as competence. Here's why, and what to do about it. (Katty Kay & Claire Shipman, The Atlantic, Ausgabe Mai 2014)
    • „Girl, Woman, Other“ von Bernardine Evaristo (The Booker Prize Winner 2019)
    • exploristas – Trau dich raus! Österreichs Initiative zur Bestärkung von Frauen durch Outdoor Sport.
    • Force of Nature: REI Advances Gender Equity in Gear and Support (Sarah Grothjan für REI.com)
    • REI's Force Of Nature Wants To Change The Game For Women Outdoors (Laura Heller für Forbes.com, 03.04.2017)
    • Anna Weiß über Frauenbilder im Outdoorsport: „Sexistisches Marketing wird nicht mehr hingenommen!“ (Interview mit Christoph Heigl für SPORTaktiv, 11.06.2019)

     

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    42 min
  • Herwig Demschar: „Mountain Resorts“ in Nordamerika | Ep. 3

    Herwig Demschar war – zuerst im ÖSV und ab 1994 in den USA – erfolgreicher Skitrainer, Organisator von Olympischen Winterspielen und ist seit 14 Jahren Vice President bei der POWDR Corporation: eine Gruppe von Skigebieten und Action Sports Parks namens Woodward in Nordamerika.

    Herwig beschreibt Bewältigungsstrategien in der Pandemie, was davon bei der POWDR Corporation Bestand haben wird und ganz generell Entwicklungen in der nordamerikanischen Skigebiets-Branche. Außerdem gibt Herwig auch einen Einblick zum Ski-Weltcup an der US-amerikanischen Ostküste in Killington, den er seit 2016 zu Thanksgiving organisiert.

    Am Ende des Gesprächs geht es um Ratschläge, die der slowenische Skitrainer Filip Gartner Herwig für sein Leben mit auf den Weg gegeben hat.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:00:10 Intro

    00:02:30 COVID-19-Bewältigungsstrategien im Winter 2020/2021 bei Skigebieten in Nordamerika

    00:10:17 Was von den COVID-19-Präventionsmaßnahmen Bestand haben wird

    00:11:47 Entstehung der Woodward Action Parks bis zum neuen Woodward Park City 

    00:15:02 Entwicklungen bei den Skigebieten in bzw. rund um Park City/Utah

    00:19:37 Saisonkartenprodukte von Skigebietsgruppen (Epic Pass von Vail Resorts und Ikon Pass von Alterra) und Preispolitik in Nordamerika

    00:25:24 Entwicklungen am US-amerikanische Skimarkt samt Nachwuchssorgen

    00:29:08 An- und Abreise zu den Skigebieten und das Nachhaltigkeitsthema in den USA

    00:31:25 Entstehungsgeschichte zum Ski-Weltcup in Killington/Vermont

    00:38:57 Bedeutung von Disziplinen wie Freestyle für den Skilauf

    00:44:19 Après-Ski in Europa versus USA

    00:46:23 Entwicklung der Skikultur der Jugend, Erfahrungen im Management von Terrain Parks

    00:49:40 Sportliche (und berufliche) Karriere der eigenen Kinder

    00:53:27 Erklärung zu SnoFolio von Sohn Daniel Demschar 

    00:55:34 Skinning und Backcountry Skiing in Nordamerika

    00:58:10 Einschätzungen zu den Olympischen Winterspielen 2022 in Peking

    01:00:54 Ehrenamtliche Vorstandstätigkeit bei Women’s Ski Jumping USA

    01:03:41 Einstellung zu Frauensport, Erfahrungen beim Helikopterskiing (Powderbird Utah)

    01:08:13 Berufsweg vom Lehrer und Trainer zum Organisator von Sportgroßveranstaltungen bis zum Manager von Mountain Resorts

    01:12:41 Ratschläge des slowenischen Skitrainers Filip Gartner 

    01:15:42 Tätigkeit für die POWDR Corporation

    01:16:28 Schlusswort und Verabschiedung

    01:16:55 Outro

     

    Links

    • POWDR Corporation
    • Woodward Park City
    • Powderbird Helicopter Skiing
    • SnoFolio

     

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    1 hr 18 min
  • Alexandra Bresztowanszky: Neustart für die Hochrindl | Ep. 2

    Alexandra Bresztowanszky ist seit 2017 Geschäftsführerin – und gemeinsam mit ihrem Mann – Eigentümerin des Familienskigebietes auf der Hochrindl in Kärnten. Vor diesem Quereinstieg standen dort die Lifte kurz vor dem Aus, es musste in Beschneiungsinfrastruktur investiert werden. Ein neuer Speicherteich hat rund drei Millionen Euro gekostet, von denen 2019 mehr als 10 % durch Crowdfunding aufgebracht werden konnten.

    Alexandra beschreibt die gute Zusammenarbeit aller Stakeholder auf der Hochrindl und setzt große Hoffnungen in die geplante Entwicklung eines neuen Hotelleitbetriebes.

    Außerdem spricht Alexandra zu typischen Themen kleinerer Skigebiete, die für ihre Wirtschaftlichkeit einerseits hohe Investitionen stemmen müssen, andererseits von Tagesgästen allein nicht leben können.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:10 Intro

    02:48 Vorgeschichte zur Übernahme des Skigebietes Hochrindl

    04:49 Speicherteich als Knackpunkt bei Investitionen 2019

    07:38 Kleinheit des Skigebietes, fehlende Betten

    09:06 Crowdfunding für den Rückhalt aus der Region

    13:11 Geplanter Hotelleitbetrieb durch Investor Thomas Seitlinger

    16:38 Erwünschte Betten und zukünftige Entwicklung

    17:11 Neue Gastronomie Sternenberg Gasthof mit Hubert Wallner

    18:55 Verfügbarkeit und Bedeutung einheimischer Mitarbeiter*innen

    23:11 Weibliche Führungskräfte auf der Hochrindl

    24:36 Spezialisierung auch als Familienskigebiet?

    29:10 Qualität vor Quantität, Chance für kleine Skigebiete?

    32:17 Chancen für einen „unverschandelten“ alpinen Tourismusort

    34:30 Gamechanger Sternenberg Resort, Zusammenarbeit mit Investor

    37:16 Verabschiedung

    38:13 Outro

     

    Links

    • Hochrindl – das Familienskigebiet
    • Unternehmerin des Monats Juni 2019 – Alexandra Bresztowanszky

     

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    40 min
  • Benny Pregenzer: Convenience im alpinen Tourismus | Ep. 1

    Der allererste Pistenkilometer! Unser Premierengast ist Benny Pregenzer, Geschäftsführer der Fisser Bergbahnen. Dass Serfaus-Fiss-Ladis als Vorzeigeskigebiet für Familien gilt, hat viel mit Bennys Wirken zu tun – lange Zeit auch als Skischulleiter.

    Mit Erfindergeist und Liebe zum Detail hat Benny die „Convenience“ für den Gast im alpinen Tourismus wie kaum ein anderer vorangebracht: „Wir müssen Skifahren einfacher machen, zugänglicher machen – und gerade für die Familie!“

    In dieser Episode spricht Benny über den erstmaligen Einsatz von Förderbändern in Skigebieten, gleichermaßen komfortable wie praktische Skidepots und die Entwicklung des Sommertourismus in Serfaus-Fiss-Ladis. Auch die aktuelle Situation in der Pandemie ist Thema.

     

    Inhaltsverzeichnis

    00:10 Intro

    01:54 Erstmalige Nutzung von Förderbändern in Skigebieten

    11:14 Bedeutung der Convenience für den Gast - Prägung in Australien

    15:48 Skidepot der Fisser Bergbahnen

    21:53 Neuartiges Schranksystem

    25:13 Positionierung von Serfaus-Fiss-Ladis als Familienskigebiet

    33:50 Entwicklung des Sommertourismus in Serfaus-Fiss-Ladis

    35:13 Aktuelle Situation in der Pandemie

    39:29 Angebote für die Großelterngeneration

    44:02 Verabschiedung

    44:58 Outro

     

    Links

    • Serfaus-Fiss-Ladis
    • „Beeindrucken durch innovative Lösungen“ (Bericht zum Skidepot der Fisser Bergbahnen)

     

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    46 min

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Dass der Betrieb von Skigebieten tatsächlich eigenen Gesetzen folgt, liegt vor allem am Schnee. Ohne den läuft nämlich gar nichts. Aber wenn einmal die weiße Pracht vom Himmel gefallen ist, die Pisten…