Armando ci racconta la sua esperienza con la stesura delle pizze e le loro diversità di approccio quando ci devi lavorare.

Armando ci racconta la fase 1 del pizzaiolo. Dall'Impasto al porzionamento come si deve comportare un pizzaiolo e che fare se sei da solo in pizzeria

Armando ci racconta qual'e il range di contrattazione di un pizzaiolo. Ci spiegherà quanto guadagna e in base a quale esperienza lavorativa che opportunità ci sono.

In questa puntata armando spiega la differenza di lavorazione tra un impasto duro per una pizza croccante ed un impasto morbido e quale è secondo la sua esperienza la versione migliore da utilizzare.

In questo episodio si parlerà di passione per questo mestiere. Il motore che accende i pizzaioli e li motiva a rendere sempre il meglio.

Armando ci racconta cosa distrugge l'apprendimento per un aspirante pizzaiolo e consigli cosa fare per chi volesse iniziare questo mestiere.

Questa puntata di PizzaNews Armando si racconta e spiega perché aiuta i pizzaioli a trovare la pizzeria adatta con la sua piattaforma pizzajobber.com e autore del blog pizzajob.it

Buongiorno a tutti, oggi 13 marzo pubblico gli aggiornamenti di cosa di può e cosa non si può fare in zona rossa e come ci si può adattare in questo periodo? Scoprilo bel podcast, qualche soluzione esiste.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, poco cambia, tutti dobbiamo adeguarci ale nuove normative, ecco una pillola di pizzanews giornaliera che ti aggiorna sulle normative del covid19