Recept: Přesňáky Magdaleny Legáthové plné povidel s mákem si zamilujete víc než palačinky. Rada z etikety: K mazání másla použijte výhradně tupý nožík. Hotelová snídaně. Soutěž o kuchařku.

Máslo si s chutí mažeme na rohlík nebo na chleba. Čím si pečivo namazat máslem v restauraci? Radí Ladislav Špaček.

Na začátku příštího týdne se uzavře sběrný dvůr v Plzni na Borech v ulici Edvarda Beneše. Pro návštěvníky to znamená jediné – nutnost vozit odpad jinam.

Hned v úvodu se omlouvám těm, kteří získávají své penízky počestně, to znamená prací a svým umem.

Letošní zima je opět mírná. Motoristům, kteří nežijí na horách nebo ve vyšších nadmořských výškách, většinou stačí celoroční pneumatiky. Když pojedeme na lyžování do hor, tam už jsou potřeba kvalitní zimní pneumatiky. Mnohde vás bez nich a další výbavy do horských středisek už ani nepustí. Co s sebou vozit v autě na hory?

K vyhlídce U zvoničky se dostanete po pohodlné polní cestě. Dřív to bývala trasa horníků, kteří tudy chodili do zhruba čtyři sta metrů vzdáleného povrchového dolu na baryt. Hornina se tu těžila od dvacátých let minulého století pro potřeby radiologie. Svými vlastnostmi totiž pomáhá tlumit radioaktivní záření.

Studenti Střední zdravotnické školy Plzeň darovali krev pro plzeňskou fakultní nemocnici. Část z nich navštívila transfuzní oddělení tento týden.

Starat se o blízkého 24 hodin denně, sedm dní v týdnu. To dobře znají třeba rodiče s dětmi s postižením. V nelehké situaci jim pomáhá sdílené hlídání, takzvaný homesharing. V Plzeňském kraji ho organizuje Místní akční skupina Pošumaví.

Tentokrát začínáme návštěvou dalšího spolku německé menšiny, a to Sdružení Němců – regionální kupiny Hřebečsko, které sídlí v Moravské Třebové v Centru setkávání Walthera Hensela.

Hovězí maso patří mezi nejdražší na našem trhu. Jak ho vybírat a zpracovat, aby bylo šťavnaté a křehké, a aby nám chutnalo? Poslechněte si rady od Martina Havlíka, šéfkuchaře Gourmet clubu Bezejmenná a učitele odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech.