V malebném městečku Horní Blatná v Karlovarském kraji se nachází malotřídní škola, která působí jako místo vytržené z jiného času. Školu navštěvuje pouhých šest žáků, a jeden z nich dokonce spolupracuje s Mensou, organizací pro mimořádně nadané děti.

Recept poroty: Švestkový koláč z jogurtového těsta podle Nadi Konvalinkové. Jak správně otevřít lahev vína a co o vínu prozrazuje korek, radí Ladislav Špaček. O majonéze.

Tento kelímkový koláč z jogurtového těsta peče Naďa Konvalinková velmi ráda. Je totiž vláčný, rychlý a švestky v něm můžete zaměnit za jiné sezónní ovoce. Navíc nic nevážíte a máte rychlý dezert i pro návštěvu. Je to kelímková klasika, ale výborná!

Při slavnostních příležitostech se hodí otevřít lahev vína. Jak na to, abychom víno neznehodnotili a poradili si s korkem, radí náš odborník na etiketu Ladislav Špaček.

Část obyvatelstva žije za ploty ve vilkách a v rezidencích. Početnější skupina obyvatel žije v panelákových rezervacích. Mnozí jsou zadlužení, aby mohli udržet standard.

Věděli jste, že jsme naprostými favority v pojídání tatarské omáčky? V Evropě nemáme konkurenci. Z průzkumu AC Nielsen vyplynulo, že v České republice sníme skoro devět a půl tuny tatarské omáčky ročně.

V chovu drůbeže Klatovského rybářství v Nalžovských Horách na Klatovsku se potvrdilo nové ohnisko ptačí chřipky. Bude nutné utratit na 18.000 kachen domácích i divokých, bažantů a orebic. Řekl to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer.

Pro mnoho motoristů končí příprava auta na zimu přezutím zimních pneumatik. Potřebují moderní vozy i další úpravy, aby v zimě dobře sloužily? Hodně za nás udělá elektronika, i tak se však vyplatí aspoň zkontrolovat základní věci.

Vypěstovat ječmen vhodný pro výrobu piva je pro zemědělce dobrodružství od začátku do konce. Musí zajistit kvalitní půdu, spoléhat na vhodné počasí i na to, že ječmen nakonec vykoupí sladovna. Kvůli mnohým rizikům od pěstování ječmene někteří farmáři upouští.

Přední organizátor protestů v Karlových Varech Jiří Kotek se v rozhovoru podělil o své vzpomínky na listopad 1989. Pro Kotka byla sametová revoluce výjimečná svou historickou důležitostí i způsobem, jakým probíhala. „Přechod od totalitního režimu k demokracii probíhal bez většího násilí, což považuji za ojedinělý moment v dějinách,“ říká Kotek.