Smrže sice na pohled nepůsobí vábně, ale o to lépe chutnají. Podle mykologa Zdeňka Hájka můžete tyto houby sušit, nakládat i si z nich připravit různá jídla.

Učni třetích ročníků ze Střední zemědělské a potravinářské školy v Klatovech si mohou oddechnout. Za sebou mají praktické zkoušky a také veřejnou prezentaci svých výrobků a výtvorů.

Na 8. května připadá jedna z hlavních událostí historie nejen České republiky, ale i Evropy, a to ukončení 2. světové války v roce 1945. Dramatické události, odvahu obyvatel i zásadní roli Československého rozhlasu připomněl vojenský historik Eduard Stehlík.

Říká se, že čistota je půl zdraví. Jsou však místa, která se neuklízí úplně snadno. A to jsou třeba spáry mezi kachličkami.

Značku Porsche zná snad každý. Méně lidí už ví, že je to původně jméno vynálezce a automobilového konstruktéra. A ještě méně lidí ví, že Ferdinand se v roce 1875 narodil ve Vratislavicích nad Nisou, kde také prožil prvních 18 let svého života.

Dejte si chřest, dokud je mladý a čerstvý. Nic neodkládejte, ať to neuvadne, vyzývá Jana Vlková.

Přehlídku 280 kusů vojenské techniky a přelet současných armádních i historických letounů sledovaly v neděli 7. května v Plzni desítky tisíc lidí, kteří se shromáždili po celé trase Konvoje svobody. Ten byl jedním z vrcholů 34. ročníku Slavností svobody.

V Kamenné Horce v Ústeckém kraji jsme smažili bramborové placičky plněné houbami smaženými na cibulce. Kdo má rád houby a bramborové těsto, nemá co řešit. Je to šup, šup. Jsou měkoučké a chuťově výrazné.

Čtení při jídle se obecně považuje za nešvar. Podle fyziologů je prospěšnější, když se soustředíme na jídlo. Nicméně ze společenského hlediska je možné si u stolu číst. Ale má to svoje pravidla.

Soutěžní recept: Bramborové placičky plněné houbami od Heleny Shejbalové. Hanácký svatební koláč je tradice, váží 35 kg. Kdy si můžeme u jídla číst poradí Ladislav Špaček.