Podcast. Deux assistants familiaux, Marika Adam et Régis Le Pinic ont ouvert en 2022 un lieu d’accueil pour enfants placés dans l’ancien hôtel du Domaine des Grandes Roches à Trégunc. La quinzaine d’enfants et d’adolescents disposent de chambres individuelles et d’une salle de jeu mais ce que veut d’abord le couple, c’est leur garantir une sécurité psychique et affective. “La moitié des enfants à la rue viennent de l’aide sociale à l’enfance” se désolé Marika Adam. Ils évoquent les actions de l’Abbé Pierre, de Coluche et de Soeur Emmanuelle, dont les portraits sont affichés au mur de la grande pièce de vie…

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Régis Le Pinic et Marika Adam gèrent Horizons 29, un lieu d’accueil pour enfants placés à Trégunc © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Régis Le Pinic et Marika Adam au Domaine des Grandes Roches © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Podcast. Le tumulus de Leuhan dans le Centre-Finistère a continué à livrer ses secrets ces dernières semaines. Les archéologues, au cours de ces fouilles programmées, tentent aussi d’en savoir plus sur la dalle en schiste gravée retrouvée sur place il y a plus d’un siècle par Paul du Chatellier, et qui serait la plus ancienne carte d’Europe. Clément Nicolas, archéologue au CNRS commence par nous raconter cette histoire dans ce reportage…

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Podcast. Des confitures, des gelées ou encore des pâtes de fruits et des confits (d’oignon). Il y a vingt ans, Claude Téglia et son épouse rentrent au pays, après avoir travaillé dans de grands hôtels et restaurants. Ils achètent une maison avec son verger très inspirant, à Clohars-Carnoët dans le Sud-Finistère… Les préparations de l’ancien cuisinier au Verger de Porsguen sur la route du port du Pouldu mêlent poire et fève Tonka, nectarine et verveine… Quel délice pour les papilles !

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Claude Téglia montre les fleurs qu’il utilise pour préparer gelées et confitures au Verger de Porsguern à Clohars-Carnoët © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Claude Téglia au Verger de Porsguern à Clohars-Carnoët © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Podcast. Ils ont l’avantage d’être gratuits : les réseaux sociaux sont des outils indispensables pour bien communiquer. Par manque de temps, de connaissance ou de personnel, beaucoup de petites entreprises les négligent, pourtant. Pour les aider à être visible sur le net, Natacha Guénolé a créé son entreprise, Nat B.Good. Ce nom est un hommage au Pays Bigouden qui l’a vue naître. Dans cet entretien, nous parlerons aussi des atouts des langues régionales, breton et gallo dans la communication d’entreprise et du statut d’entrepreneur salarié. Natacha Guénolé adhère en effet à la coopérative d’activité et d’emploi Chrysalide CAE29 à Quimper.

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Podcast. Nathalie Richard et Antoine Etesse ont quitté la ville pour la campagne et ouvert un écolieu dans un ancien moulin, à Lampaul-Ploudalmézeau dans le Finistère. Le couple a fui la surabondance pour se recentrer sur l’essentiel, et tenter à son niveau d’améliorer le sort de la planète.

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Nathalie Richard et Antoine Etesse ont ouvert l’écolieu Le Moulin du Roz à Lampaul-Ploudalmézeau © Crédit Photo : Christophe Pluchon

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Podcast. Nous allons baisser les yeux pendant cette demi-heure de reportage pour la radio RCF, un panier en osier à la main en quête de pleurotes, de girolles et bien sûr de cèpes ! Je suis accompagné du chef étoilé du restaurant gastronomique L’Allium à Quimper, Lionel Hénaff, un amoureux des produits de terroir et de saison pour une promenade gourmande dans les bois…

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Cueillette de champignons dans un bois de Quimper avec Lionel Hénaff, chef étoilé du restaurant l’Allium et son chien © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Lionel Hénaff et la récolte de champignons © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Podcast. Du kouign-amann, des palets bretons mais aussi des chips de blé noir et des biscottes… Depuis son rachat par la fondation franco-britannique EA Sillery, la biscuiterie Les Délices Bigoudens à Douarnenez a conservé sa production et en plus, développé l’emploi des personnes en situation de handicap. Reportage au sein de l’atelier avec pour guides, deux de ses responsables, Cyril Biton (l’ancien directeur) et Laëtitia Caubet, directrice adjointe d’EA Sillery Quimper.

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Reportage à la biscuiterie inclusive Délices Bigoudens à Douarnenez © Crédit Photo : Christophe Pluchon

L’ensachage des biscuits aux Délices Bigoudens à Douarnenez © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Podcast. Les peintres attirés par le pittoresque de la Bretagne dès le milieu du XIXè siècle se sont intéressés aux paysages maritimes et aux tempêtes, mais peu ont couché sur la toile le travail des hommes, des femmes et des enfants ramassant le goémon. Soit parce que le sujet n’était pas vendeur, soit parce qu’ils ne se trouvaient pas au bon endroit au bon moment. L’ancien Conservateur en Chef du Musée des Beaux-Arts de Quimper, André Cariou publie chez Coop Breizh un livre d’art abondamment illustré : “L’or brun des faucheurs de la mer”.

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Podcast. Le marché du quartier de Kérinou à Brest est une institution ! Producteurs locaux de légumes, de fromage ou de pain (dont la majorité sont en bio) retrouvent leur clients deux fois par semaine, le mardi après-midi et le samedi matin. Les nombreux fidèles, et ceux qui y viennent pour la première fois sont certains d’y trouver des produits qualitatifs, souvent moins chers qu’en supermarché. Les producteurs connaissent les habitudes de consommation et apprécient le contact direct avec leur clientèle.

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Podcast. Une disparition, c’est toujours une épreuve pour une famille. Depuis 2003, l’association “Assistance et Recherche de Personnes Disparues” fait progresser les enquêtes aux côtés des autorités, police et gendarmerie grâce à son réseau bien informé. L’association offre aussi du soutien aux proches, exemple en Bretagne.

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