Ejea Hostelera cierra el 2023 con buen sabor de boca: la subida de la cesta de la compra no ha impedido que la hostelería ejeana recupere las cifras del 2019.
La constante subida del precio de los alimentos ha obligado a los hosteleros a adaptarse a esta nueva realidad, pero desde Ejea Hostelera afrontan el 2024 con ilusión por la recuperación económica y por la visibilidad que les va a ofrecer el nuevo convenio con HORECA, la Asociación Profesional de Empresarios de Hoteles y Restaurantes
Hablamos con Jorge Sanz de Baya, el gerente de Ejea Hostelera