Nesse podcast, eu, Felipe Viana (@DensaNutricao), Adolfo Duarte (@DrAdolfoDuarte) e Marcelo Cardoso (@MarceloCardoso_Med) quebramos todos os mitos que circundam as Proteínas!
Origem da Palavra Proteína
Constituição bioquímica das proteínas
Aminoácidos Essenciais e Naturais. Aminoácidos Indispensáveis
PDCAAs e DIAAs
Ecologia Nutricional
Proporção Proteína:Energia
Mitos a respeito da ingestão de proteínas: Problemas renais, problemas hepáticos, acidez sanguínea
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