Todo fim de ano a agenda fica mais cheia, tem confraternizações, viagens, ceia de Natal, Ano Novo… E, com tudo isso, é muito comum aparecerem uns quilos a mais na balança quando chega janeiro. Neste episódio, trazemos 5 dicas que vão te ajudar a aproveitar as festas sem exagerar.

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"Dance of the Sugar Plum Fairy"

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A internet está cheia de manchetes alarmantes: ‘refrigerante zero aumenta risco de fígado gorduroso’. É isso mesmo, Dr. Souto?

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Você não precisa ficar magro para ficar saudável. Já ouviu falar da relação proteína-energia?

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Comida Sem Filtro #197 – Emagrecimento E Platô Com Rodrigo Bomeny - ⁠Clique aqui⁠

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Respondemos dúvidas de vocês sobre dificuldades no emagrecimento, com a participação especial do endocrinologista Dr Rodrigo Bomeny.

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Por que é tão difícil manter a dieta a longo prazo? Como melhorar isso? O que dizem os estudos que avaliam sucessivas tentativas de emagrecimento?

Neste episódio, conversamos com um convidado especial: nosso amigo, endocrinologista, Dr Rodrigo Bomeny.

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É mais fácil emagrecer na primeira tentativa? Estudo mencionado

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A internet está cheia de suplementos que prometem o milagre do emagrecimento rápido. Controle da fome, barriga chapada, aceleração do metabolismo e até “estimular o GLP-1” - seja lá o que isso signifique. Mas você sabe o que tem dentro desses potes?

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Chromium supplementation in overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials

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Recentemente, a ANVISA aprovou a indicação do medicamento Mounjaro para o tratamento da apnéia do sono. Essa indicação soma-se às já existentes: diabetes tipo 2, obesidade, redução do risco cardiovascular e redução na progressão da doença renal do diabetes. Em breve, é provável que vejamos indicações formais para gordura no fígado e ovários policísticos. Isso significa que uma extensa gama de especialidades médicas passarão a prescrever os injetáveis rotineiramente - e isso requer alguns cuidados.

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A postagem dessa semana da Área de Membros do Blog Ciência Low-Carb aborda uma causa surpreendente de apneia do sono: a gordura na língua, uma condição que tem relação com outras gorduras indesejadas, como gordura no pâncreas e no fígado.
Para ler ou fazer parte da Área de Membros, clique aqui

Anvisa aprova uso de Mounjaro para tratamento da apneia do sono

Tirzepatide for the Treatment of Obstructive Sleep Apnea and Obesity

Ovários policísticos melhoram com Low Carb

Episódio Extra – Série Além Da Moda – Episódio 9: Resistência À Insulina, Síndrome Metabólica E Diabetes

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Vem aí novas regras para os dizeres de rotulagem de alimentos embalados. Se você quer reduzir o consumo de açúcar, uma delas pode ter um grande impacto: é sobre o açúcar que vem das frutas.

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Comida Sem Filtro #193 – Marketing Sem Limites: A Calda De Tâmaras

Comida Sem Filtro #178 – Doce Ilusão

Comida Sem Filtro #223 – Carboidratos Líquidos

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Na contagem de carboidratos, devo subtrair as fibras? Essa é uma dúvida frequente de quem está aprendendo a ler os rótulos dos alimentos, com foco nos carboidratos, mas o conceito de “carboidratos líquidos”, na maioria das vezes, mais atrapalha do que ajuda. 

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Aula grátis Dr Souto

Comida Sem Filtro #183 – Doce Ilusão [REPRISE]

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De tempos em tempos um nutriente vira o queridinho da nutrição. Agora é a vez da proteína! De um dia para o outro, ela aparece estampada nos rótulos dos mais variados produtos. Mas será que essas alegações realmente trazem benefícios para o consumidor?

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Wrap proteico: tudo farinha do mesmo saco - ⁠Clique aqui⁠

Confira a avaliação detalhada desses produtos em ⁠sarifontana.substack.com⁠

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