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Retrospectivas na TV costumam ser um grande elenco de desgraças e pessoas que morreram. Mas aqui temos uma celebração! Foram mais de 50 postagens inéditas na área de membros do blog Ciência Low-Carb, além de bônus com aulas, lives e palestras, algo que só foi possível graças ao apoio dos assinantes. Ao assinar a área de membros, você ganha acesso a todo o arquivo de publicações e passa a receber semanalmente as inéditas. Também pode conversar comigo e com os demais assinantes pelos comentários.

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Links relacionados a este episódio:

Retrospectiva 2024 - Ciência Low Carb

A dieta dos gêmeos

Postagem grátis: Bom médico não é o que receita mais pílulas

Postagem grátis: A ilusão de segurança

Menopausa e dieta

Postagem grátis: Eritritol é seguro?

Xilitol e risco cardiovascular

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Links relacionados:

⁠Guia de adoçantes⁠

RESOLUÇÃO-RE nº 4.812, DE 24 DE DEZEMBRO DE 2024

⁠Comida Sem Filtro #23 – Adoçante Engorda Ou Emagrece?⁠

⁠Comida Sem Filtro #67 – Mais Um Estudo Sobre Adoçantes⁠

⁠Comida Sem Filtro #70 – Adoçantes Artificiais Aumentam Risco Cardiovascular?⁠

⁠Comida Sem Filtro #106 – Sucralose (De Novo)!⁠

⁠Comida Sem Filtro #109 – Aspartame⁠

⁠Comida Sem Filtro #154 – Xilitol E Risco Cardiovascular⁠

⁠Descobertas por Sari Fontana⁠

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Sobre um ótimo conselho pra quem não precisa dele! Claro que existem pessoas que lidam de outra forma com esses momentos e têm sucesso, mas essa é a minha experiência que compartilho pois pode ajudar alguém. Escrevi sobre isso numa edição recente das Descobertas.

Links e referências:

Festa de fim de ano, como lidar?

A melhor farofa é low carb

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A manchete caça-cliques é irresistível: “Comer um docinho pode reduzir risco de doenças cardiovasculares, diz estudo”. O quão ingênuo alguém precisa ser para cair nessa?

Links relacionados:

Frontiers | Added sugar intake and its associations with incidence of seven different cardiovascular diseases in 69,705 Swedish men and women

Festas de fim de ano: como lidar?

Comida Sem Filtro #37 – Pipoca, Doce De Leite E Horóscopo

E se cada estudo observacional gerasse pânico?

Chocolate Consumption, Cognitive Function, and Nobel Laureates

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Escolher suplementos de proteína pela composição já não é uma tarefa fácil. Mas existe ainda o risco de que ele venha adulterado, especialmente se a compra for online. Este episódio é sobre o golpe da proteína barata e um fabricante fantasma.

Links relacionados:

Comprei proteína, levei maltodextrina

Dossiê whey protein

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No episódio anterior do PodCast, o episódio #178, nós conversamos sobre os problemas relacionados ao adoçamento com adoçantes que não são, de fato, pobres em caloria e que não tem, de fato, pouco impacto na glicemia das pessoas. E nós mencionamos muito "en passant" naquele episódio, as tâmaras.

Depois de uma grande revolta desproporcional das pessoas que gostam das tâmaras, esse episódio aqui é a versão em áudio de um vídeo que eu postei no YouTube respondendo ao que eu denominei de Sociedade protetora das tâmaras.

Links relacionados:

Comida Sem Filtro #178 – Doce ilusão

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Sabe qual é a palavra mais temida por quem faz dieta visando emagrecimento? É o chamado platô, ou seja, a curva de emagrecimento deixa de apontar pra baixo e fica plana, o peso deixa de baixar, embora a pessoa esteja em tese, seguindo a mesma estratégia.

Entenda o que é o platô e por que as pessoas param de emagrecer, apesar da força de vontade.

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Lembram daquela brincadeira chamada telefone sem fio? Você ouvia uma coisa, e falava no ouvido de outra pessoa, que falava para uma terceira e, quando chegava no final da fila, a mensagem já estava completamente diferente?

Comida Sem Filtro #12 - Jejuar ou não jejuar?

Comida Sem Filtro #145 - O jejum letal

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