1. 4 cucharadas de aceite y sofríes una cebolla
2. añade 1/2 cucharadita de comino y fríe 1 minuto
3. Añade 2 tomates bien troceados y cayena, 1/2 cucharadita de Cúrcuma y sal. 10 minutos.
4. Añade 3 patatas medianas en cubos y 1 taza de agua. 10 minutos a fuego medio alto.
5. Añade coliflor y 3 minutos.
6. añade guisantes y 8 minutos. Y 2 minutos más para que termine la cocción.
7. Añade 1 cucharadita de jenjibre troceado y 1 minuto más.
8. Decora con cilantro.
9. https://cookpad.com/es/recetas/14113462-coliflor-con-patatas-al-curry?via=search&search_term=coliflor%20al%20curry
10.