Wat altijd fijn en ontspannen was, is dat ineens niet meer. Een feestje, dat om eten draait, is voor jou geen ontspanning. Althans dat zou je wel willen, maar zo voelt het even niet. Als je voor het eerst deze kerstdagen te maken hebt met het glutenvrije dieet en je gaat bij iemand anders eten, hoe pak je dat dan aan? Waar begin je? Wie vertrouw je genoeg met jouw gezondheid?