Metodo Caporale. Tu quanti modi di fare bollicine conosci? Metodo classico, Martinotti\Charmat, ancestrale, Scacchi, non importa come siano fatte, il metodo Caporale le analizzer tutte!
Come?? Non ti resta che ascoltare la nuova puntata di podcastdivino per scoprirlo.

Masseria setteporte. Sicilia. Torniamo a Biancavilla in Sicilia presso Masseria sette porte da Piero Portale che ci parla dei terreni dell' Etna, sempre con la sua carica inarrestabile proprio come il vulcano sul quale vinifica!

I vini dell' Angelo. Trentino. Un progetto per recuperare vitigni pre prima guerra mondiale per rendere riconoscibile l' identità enologica di questa regione.

Podere Il Castellaccio. Toscana. Andiamo in Toscana per conoscere le storie di questa cantina sulle colline di Castagneto Carducci.

Cantina Luca Leggero. Piemonte. Oggi parleremo del teatro morenico di Isera, di erbaluce e di picotendro con Luca Leggero. Un vignaiolo che insegue i suoi sogni e lo fa producendo vini! Ottimi vini :)

Cantina Theresa Eccher. Sicilia. Una storia che inizia nel fu impero austroungarico e continua tuttoggi sull' Etna.

Cantina Simoni, Trentino. Nuove storie dalla splendida Val di Cembra, dal nonno che portava il vino con la moto nelle osterie delle altre vallate, alla produzione di eccellenza dei giorni nostri.
Ovviamente passando per il loro agriturismo ad assaggiare la cucina tipica abbinata ai loro vini!

Casa Divina Provvidenza. Lazio. Conosciamo questa cantina che affonda le sue radici addirittura nello Stato Vaticano per diventare negli ultimi anni un punto di riferimento per i vitigni autoctoni.

Marco Fabio Maria Marcialis, Sicilia. Oggi verremo condotti sui versanti del vulcano attivo più alto d' Europa, l' Etna, da una guida d' eccezione che ci parlerà di taaaaante cose.

Mariotti vini delle sabbie. Emilia Romagna. Sul delta del Po si coltivano delle vigne decisamente particolari ma questa è solo una delle storie che racconteremo in questa puntata!