Zuviel ungesundes Essen wie Fast Food und Co, immer mehr Stress und eine allgemeine Reizüberflutung: Diese Umstände unserer modernen Lebensstils sind für Experten ein Grund dafür, dass es seit Jahren bei immer mehr Deutschen brennt: fast die Hälfte hat immer mal wieder Sodbrennen. Obwohl das so ist, gibt es noch viel Unwissen, das jetzt eine aktuelle Aufklärungsaktion beseitigen will. Nicht immer ist zum Beispiel zuviel Magensäure der Auslöser.

Hilfe und Unterstützung im sozial-medizinischen Bereich wird immer wichtiger. Wenn sich Menschen für andere einsetzen, springen sie oft dort ein, wo der staatliche Spielraum endet. Um hier zu unterstützen und zu fördern, zeichnet ein besonderer Sozialpreis zum dritten Mal Projekte aus, die neue Wege gehen und auch effektiv sind. Jetzt stehen die zehn Finalisten fest, die aus über 100 Projekten von einer Jury ausgewählt wurden.

Der Frühling: Für die einen ist er die vielleicht schönste Zeit des Jahres, für die anderen heißt es nur noch: Türen und Fenster zu - Achtung Heuschnupfen. Die vielgepriesenen blühenden Landschaften führen bei Betroffenen zu einer laufenden oder verstopften Nase. Und es werden immer mehr: Laut Ärzte-Verband der Allergologen leiden rund 20 Millionen Menschen in Deutschland an Heuschnupfen und unter Pollenflug und Co.

Er ist einer der bekanntesten deutschen Fußballprofis: Michael Ballack. Ab sofort tritt er nicht nur auf dem grünen Rasen auf, sondern auch als Schirmherr einer Initiative, die Aufmerksamkeit schaffen will. Aufmerksamkeit für etwas, das jeden ganz plötzlich und sehr überraschend treffen kann: ein Schlaganfall. 260.000 Menschen geht es so jedes Jahr, obwohl Vorsorge sehr viel bewirken kann. Und damit sind wir wieder beim Fußball, bzw. dem Titel der Initiative: "Rote Karte dem Schlaganfall".

Wenn er über der Erde wächst, ist er grün; wächst er unter der Erde, ist er weiß: Spargel. Die Deutschen mögen am liebsten die weiße Variante, die vom Geschmack her etwas milder ist. Satte 121.000 Tonnen des gesunden Stangengemüses essen wir pro Jahr und das nicht nur, wenn die heimischen Sorten Saison haben. Frischer Spargel ist auch jetzt erhältlich, das "weiße Gold" kommt aus dem Land des Export-Weltmeisters zu uns, wo es geradezu paradiesisch aufwächst: Peru.

Die ersten Monate des Jahres sind ja auch die Zeit, langsam aber sicher mal wieder an die eigene Fitness zu denken und etwas in Schwung zu kommen. Entscheidend sind in diesem Zusammenhang zwei Dinge: Sport und Bewegung und die richtige Ernährung. Getrocknete Früchte können das verbinden, sie sind nicht nur ein Fitness-Snack, sondern werden auch von immer mehr Profi- und Hobbyköchen eingesetzt.

Wann haben Sie eigentlich das letzte Mal blau gemacht? Oder so einfach ins Blaue hinein gelebt? Ich meine das jetzt nicht beruflich, sondern eher kulinarisch. Denn zurzeit hat eine Frucht Saison, die für Farbe im Leben und auf dem Esstisch sorgt und nebenbei Energie und Schwung liefert: die Blaubeere.

Viele haben sich sicher wieder diesen beliebten guten Vorsatz zum neuen Jahr gefasst: Etwas sportlicher werden und das ein oder andere Kilo loswerden. In diesem Zusammenhang glauben ja viele, dass es egal ist, zu welcher Uhrzeit am Tag man etwas isst. Oder auch, dass kleine Snacks zwischen den Mahlzeiten hilfreich sind. Alles falsch und völlig überholt. Das behaupten zumindest brandneue wissenschaftliche Erkenntnisse und Diät-Forscher.

Es lebe der Keks, es lebe der Cookie Day. Am 4. Dezember ist der Keks in aller Munde, in Amerika hat dieser Feiertag schon lange Tradition. Wir feiern ihn jetzt zum zweiten Mal nach dem großen Erfolg im letzten Jahr.

Was in Deutschland die Kartoffel oder auch Brot als Grundnahrungsmittel ist, ist in Chile die Avocado. Die Chilenen lieben sie als Brotaufstrich, in Salaten, als Sauce zu Gemüse, Fisch oder Fleisch und sogar in Desserts. Zurzeit und noch bis in den März haben die Früchte Saison und kommen frisch geerntet aus Südamerika zu uns.