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Pod'Vins episodes

  • Pod'Vins #126 - Les vins de Savennières 🇨🇵

    Le vignoble de Savennières, niché au coeur de la belle région angevine, produit parmi les meilleurs vins blancs secs de France, à partir de Chenin, qui a trouvé, sur les bords de la Loire, un terroir de prédilection.


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    6 min
  • Pod'Vins #125 - Les vins "naturels" 🌏

    Produits sans intrants ni interventions, les vins nature “révèlent” la pureté du raisin et l’authenticité du terroir sur lesquels ils s’épanouissent. Vivants mais parfois imprévisibles, ils représentent une expérience sensorielle unique.


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    13 min
  • Pod'Vins #124 - Les vins de Mosel 🇩🇪

    La vallée de la Moselle allemande est à la fois un bijou naturel et un très grand vignoble dont le terroir particulier permet de produire de magnifiques Rieslings connus dans le monde entier.


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    13 min
  • Pod'Vins #123 - Les vins de Chinon 🇨🇵

    Chinon est un vignoble majeur de la Loire, façonné par les fleuves et rivières qui circulent entre ces coteaux et sur lequel s’épanouit le Cabernet Franc, à l’origine de vins rouges fruités et légers ou plus complexes.


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    6 min
  • Pod'Vins #122 - Le Prosecco 🇮🇹

    Le Prosecco est une institution en Italie mais également dans le monde entier où il est devenu le vin italien le plus consommé, notamment grâce au succès du fameux Spritz.


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    11 min
  • Pod'Vins #121 - Le vin sans alcool existe-t-il ? 🌏

    Alors que le marché du vin fait grise mine, les "vins sans alcool" font de plus en plus d'adeptes, que ce soit auprès de ceux qui ne consomment pas d'alcool que des flexibuveurs. Mais parler de "vin sans alcool" a-t-il un sens?


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    8 min
  • Pod'Vins #120 - Les vins de Tasmanie 🇦🇺

    Imaginez produire du vin dans la zone habitée la plus proche de l'Antarctique. C'est le défi que ce sont lancés les viticulteurs de Tasmanie, avec succès tant leurs vins sont aujourd'hui reconnus parmi les meilleurs d'Australie.


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    8 min
  • Pod'Vins #119- Les vins de Palette 🇫🇷

    Palette est une appellation confidentielle de Provence et probablement l'une des plus prestigieuses de ce vignoble, nichée dans un décor de carte postale cher à Cezanne et à Giono.


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    5 min
  • Pod'Vins #118 - Les vins de Naoussa 🇬🇷

    Naoussa est l'un des plus célèbres vignobles grecs dont la réputation repose sur des vins rouges élaborés à base de Xinomavro, un cépage local qui peut parfois rivaliser avec le Pinot Noir ou le Nebbiolo.


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    6 min
  • Pod'Vins #117 - Les vins de Mercurey 🇫🇷

    Mercurey est le vignoble le plus important de la Côte chalonnaise et constitue une formidable alternative aux vins bourguignons de la Côte d'Or.


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    7 min

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