¿Hasta qué punto la erradicación de PRRS depende de la implementación de estrategias coordinadas? La lucha contra el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) sigue siendo uno de los mayores retos sanitarios para la industria porcina. El control efectivo del virus requiere no solo de una vacunación adecuada, sino también de un enfoque integral que incluya el control de movimientos de animales y la bioseguridad estricta. Sin embargo, muchos sistemas aún no integran estos aspectos de manera eficiente, lo que genera brechas en la estrategia de erradicación. El desconocimiento sobre el impacto de la clasificación sanitaria y la comunicación de prevalencias continúa siendo un obstáculo técnico crítico. Sin una evaluación precisa del estatus de cada granja, los esfuerzos para erradicar PRRS se ven limitados, generando un ciclo de brotes recurrentes y costos adicionales.

En esta conversación de Porcicast con el MSc. Albert Finestra, experto en el control de Aujeszky, analiza cómo aplicar lecciones de dicha enfermedad para superar los obstáculos actuales en la lucha contra PRRS.

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¿Cómo pueden las grandes granjas porcinas mejorar la eficiencia sin aumentar costos?

La digitalización y el uso de Big Data en el sector porcino representan una ventana estratégica para reducir costos operativos y optimizar la toma de decisiones. Sin embargo, muchas granjas siguen operando con sistemas tradicionales, sin aprovechar todo el potencial de la tecnología disponible. El desafío técnico radica en la correcta implementación de IA, sensores avanzados y análisis predictivo para detectar problemas antes de que se conviertan en fallas críticas. A menudo, el obstáculo técnico es la falta de integración de estos sistemas, lo que limita la capacidad para tomar decisiones rápidas y basadas en datos reales, afectando la productividad y bienestar animal.

En este contexto, José Antonio Vitales, CEO de PigData by Serprovit, y el MSc. Alejandro Villa Puyal comparten su perspectiva sobre cómo la digitalización y el uso de datos en tiempo real pueden cambiar las reglas del juego en la gestión de grandes granjas porcinas. En su conversación, abordan la variable central del sector: optimización de recursos a través de tecnologías avanzadas que permiten anticipar problemas, reducir el uso de antibióticos y mejorar el bienestar animal.

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¿Y si el ecógrafo pudiera decirte cuándo inseminar y cuándo no vale la pena insistir? La ecografía en granjas está dejando de ser solo una herramienta para el diagnóstico de gestación. Hoy puede ayudarte a detectar celos silenciosos, evaluar la dinámica folicular y tomar decisiones precisas que impactan directamente en la eficiencia reproductiva.

En Porcicast, Sara Crespo conversa con Javier Gómez, Solutions Manager en Vetoquinol, sobre el uso avanzado del ecógrafo:

✅ Agrupar hasta el 80% de los partos en 72 horas

✅ Reducir los días no productivos

✅ Optimizar inseminaciones según tamaño y forma de los folículos

✅ Identificar nulíparas con potencial antes de descartarlas.Si buscas mejorar la homogeneidad de camada, reducir tasas de descarte y maximizar el retorno reproductivo, este episodio es para ti.

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¿Hasta qué punto la longevidad de las cerdas es un factor determinante en la rentabilidad de los sistemas de producción intensiva?

En muchas granjas, cada 1% de mortalidad equivale a más de 6.000€ de pérdida anual por granja, y extrapolado a un sistema de 70.000 cerdas, el impacto supera el millón de euros. Sin embargo, la longevidad sigue tratándose como un efecto colateral y no como una variable económica y sanitaria crítica. La evidencia muestra que las principales causas de eliminación —cojeras y muertes súbitas— no siempre se diagnostican correctamente, y que la entrada constante de cerdas jóvenes incrementa el desafío inmunitario y los costos de reposición. El resultado: un ciclo de pérdida invisible que compromete eficiencia y estabilidad productiva.

En conversación con el MSc. Nacho Tardío Soláns, coordinador del equipo de reproductoras en Cincapor, se aborda cómo la longevidad es el punto de inflexión entre mortalidad, reposición y productividad.

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Vacunar no es aplicar por aplicar. Vacunar bien es una técnica. Y como toda técnica, se aprende, se entrena y se audita. La presión de la rutina diaria hace que muchas veces se apliquen vacunas sin revisar dosis, sin agitar, sin respetar tiempos o mezclando productos sin validación. Y todo eso… resta inmunidad.En este episodio de PorciCast, Guillermo Ramis y Pablo del Carmen, Swine Smart Solutions Technical & Marketing Manager en CEVA, comparten errores comunes, consejos prácticos y cómo profesionalizar el proceso vacunal en cualquier granja.

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¿Cuál es la variable central que limita la eficiencia en la producción de cerdo ibérico tradicional? La ausencia de gestión sistemática de datos productivos y reproductivos constituye un obstáculo técnico crítico en el sector. Sin registros precisos de cerdas y reproductores, es imposible controlar la consanguinidad, identificar índices de productividad individuales o establecer estrategias de mejora genética. Las condiciones críticas de manejo, desde la distribución de pesos hasta la programación de montas y destetes, afectan directamente el rendimiento y la rentabilidad. Esta situación revela un punto de inflexión estratégico: integrar trazabilidad digital, software de monitoreo y análisis de datos es clave para profesionalizar la producción sin comprometer la tradición ni la sostenibilidad del ibérico.

El Dr. Rafael Vázquez explica cómo la implementación de sistemas de trazabilidad, monitoreo genético y herramientas digitales de gestión permite optimizar la reproducción, controlar la consanguinidad y establecer protocolos de eficiencia adaptados a explotaciones tradicionales.

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¿Puede la producción de cerdo ibérico tradicional sostenerse bajo las condiciones críticas actuales de sanidad, bioseguridad y bienestar? El sistema extensivo enfrenta obstáculos técnicos singulares: ausencia de barreras físicas efectivas frente a fauna silvestre, prevalencia de patologías endémicas como ileítis y disentería, presión regulatoria en bienestar animal y un margen de mejora limitado en control nutricional y reposición. Este escenario plantea un punto de inflexión: adaptar protocolos sin perder la esencia del modelo productivo.

En PorciCast, conversamos con el Dr. Rafael Vázquez Caldito, especialista en producción ibérica, para analizar los pilares fundamentales que definen la competitividad del sector: sanidad a campo, impacto de la superpoblación de jabalíes, transición hacia castración química, manejo nutricional en montanera y la valorización real del producto.

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¿Sabías que el calor sostenido reduce consumo, aumenta repeticiones y eleva la mortalidad en cerdos? Un desafío que golpea cada fase productiva…

En una nueva entrega de PorciCast, la Dra. Sara Crespo conversa con el MSc. Simón García Legaz y el MV. Emilio José Ruiz Fernández, quienes comparten estrategias de manejo integral para enfrentar este desafío: indicadores prácticos en granja, ajustes nutricionales que reducen calor metabólico y pautas de ventilación y agua que sostienen la productividad.

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¿Qué pasa cuando las hembras de reposición llegan con más peso, menos grasa y mayor prolificidad que hace una década?El progreso genómico de la última década ha producido hembras más magras, de mayor velocidad de crecimiento y con camadas más numerosas. Estas condiciones han desplazado los umbrales clásicos de la edad y peso de cubrición, y exigen estrategias nutricionales precisas para sostener la longevidad.En este nuevo episodio de PorciCast, el Dr. Jordi Camp Montoro, miembro del equipo global de nutrición de PIC, enfocado en investigación y soporte técnico en nutrición, expone cómo la hiperprolificidad y la nueva era genómica obligan a rediseñar la reposición para sostener productividad y longevidad.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- CEVA Salud Animal (https://porciplanet.com/)- Vilomix (https://vilomix.es/)- Vetoquinol (https://www.vetoquinol.es/)

¿Qué pasaría si pudieras bloquear de manera específica la entrada de virus como el PRRS en tus cerdos, sin afectar otros aspectos biológicos?

Modificar genéticamente los cerdos para evitar que los virus se repliquen y se propaguen podría ser la estrategia definitiva para reducir la mortalidad, mejorar la salud animal y optimizar la productividad en granjas.

En esta conversación técnica, el Dr. Joaquín Gadea, experto en biología reproductiva y genética porcina de la Universidad de Murcia, detalla cómo la edición genética puede eliminar la vulnerabilidad viral de los cerdos.

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