To nie tylko rola sprzedawcy czy doradca klienta, by się na tym kliencie  koncentrować. To rola całej organizacji. Jak przyciągać, jak angażować,  jak budować lojalność - opowiada Katarzyna Sowa Górska, head of  customer experience w Leroy Merlin Poland, która zasiada też w jury  konkursu Loyalty Heroes, któremu patronuje Handel i handelextra.pl, a który to pokaże najlepsze programy i działania lojalnościowe m.in. w handlu.

Co lada moment będzie widać na półkach ze  słodkościami? M.in. poszanowanie praw plantatorów, troskę o planetę i...  robaki. Zapraszamy na rozmowy z Millano Group, FC Kopernik i Las  Vegan's.

Coroczne największe zgromadzenie producentów słodyczy i maszyn do ich  produkcji pokazało, że smak (choć decydujący) to za mało, by produkt się  sprzedawał. Do masowej świadomości docierają inne jego elementy - to,  czy opakowanie jest kompostowalne, jak dużo nowości pojawia się u danego  producenta i na ile pomysłowy jest na etapie wytwarzania produktu.  Co  słychać w czekoladach, batonach i piernikach? Zapraszamy na podcast. W  tym odcinku opowiadają: Piotr Nowicki, odpowiadający za marketing w  Millano Group, Jakub Kopczyński, szef marketingu w Fabryce Cukierniczej  Kopernik i Krzysztof Stypułkowski, współzałożyciel Las Vegan's.

Szybko, wygodnie i tanio? A może z ciekawymi przeżyciami? Co Zara ma do  sieci spożywczej Trader Joe's i czym zainspirować się z rosyjskich sklepów Spar. Olga  Sobieraj dzieli się swoimi doświadczeniami i obserwacjami. Bo zwłaszcza  w czasach, gdy słychać o drożyźnie, warto pomyśleć czym przyciągać poza  cenami.

Czy polski klient kupi coś bez promocji-zastanawiamy się z Marcinem Łojewskim, członkiem zarządu Kaufland Polska.

Lokalne,  zdrowe i oczywiście w promocji. Co będzie najważniejsze w handlu w 2022  i co z uszczelnionym zakazem handlu w niedzielę? Na ile konsumenci już  wrócili do sklepów w ten ostatni dzień tygodnia? Marcin Łojewski dzieli  się swoimi obserwacjami z dni przed niedzielami i nieziemskimi kolejkami  z tego okresu, a także perspektywami one-stop-shopping i q-commerce.

A do tego, jak będzie wyglądać tegoroczna Wigilia czyli o badaniach  Kantara dla Carrefoura, o rekordowym podatku handlowym i transferze z  Allegro do InPost.

Ruszamy ze sprawdzaniem cen dzień po dniu,  transakcja po transakcji w małych sklepach. Od teraz co miesiąc będziemy  je uśredniać i pokazywać, jak drożeje bądź (oby) tanieje śniadanie i  inne posiłki Polaków. Jak było w listopadzie i jakich podwyżek dopiero  można się spodziewać - opowiadamy w trójkę - Elżbieta Szarejko z CMR,  Maria Mazurek z Gazeta.pl i ja - Michalina Szczepańska z Handlu i  Handelextra.pl

A do tego, jak zawsze, podsumowanie  tygodnia w handlu, czyli debiut Bolt Marketu, Amazon i ekspansja  spożywcza w Europie, Rafał Brzoska z CCC ruszają z budową systemu zwrotu  kartonów po przesyłkach w e-commerce, Spar z kolei uruchamia nowy koncept.

Wszyscy mówią o wyższych wartościach, a liczy się tylko cena – polemikę z tą tezą podejmuje Adam Nowak, global loyalty leader w IKEA. Czy Państwa przekona? Zapraszamy na podcast.

O lojalności i jej braku w przypadku konsumentów szukających oszczędności można dyskutować godzinami. Są firmy, które albo nie mogą, albo nie chcą konkurować jedynie ceną. Są też różne programy lojalnościowe – te, w których zbiera się punkty miesiącami, żeby dostać czekoladę i te, które chcą – jak podkreślają ich twórcy – rozwiązywać problemy konsumentów. Jakkolwiek górnolotnie to brzmi, niektórym się udaje. I o tym wszystkim opowiada człowiek, który w lojalności się specjalizuje – Adam Nowak, odpowiedzialny właśnie za lojalność w IKEA.

Ponadto, jak zawsze, krótki przegląd handlowych newsów tygodnia. Nowe obostrzenia, Obi czynne w niedzielę, kara dla Eurocash, inwestycje w centra handlowe i oczywiście inflacja.

O tym, że Polacy porównują produkty, ceny, promocje wiadomo od  zawsze. Ale zachowanie to niesamowicie się wzmacnia, a to jeszcze nie  koniec - opowiada Szymon Mordasiewicz, dyrektor komercyjny GfK.

Sprytni  kupujący - to znana cecha Polaków. Teraz już ponad 70% z nich, a to  wciąż nie "sufit" tej sprytności. Lojalność wobec marek i sklepów traci  na znaczeniu i lepiej nie będzie. Co z tym shopperem? I co z tymi  promocjami? Jak reagować będąc detalistą, i będąc producentem?  Zapraszamy na podcast. A do tego, jak zawsze, krótkie podsumowanie  tygodnia - PGZ Kupiec otwarty na nowy format, Carrefour powiększa i tak  już gigantyczne inwestycje w IT, a także czym kierują się internauci  wybierając e-sklep, czyli o badaniu Izby Gospodarki Elektronicznej.

I w chlebie Polacy łakną nowinek i niecodziennych połączeń. Do tego i w pieczywie do odpieku nadchodzi czas marek – przekonuje Karolina Zajezierska, dyrektor komercyjna w Nowel Piekarnia Nowakowski.

Chleb z burakiem? Tak, polski konsument jest odważny i tym bardziej po pandemii chce i próbować i wybierać lepsze produkty żywnościowe, również w takiej kategorii jak pieczywo. Jednocześnie rośnie jednak zapotrzebowanie na półkę ekonomiczną. Jak to pogodzić? I jak rok pieczenia ciast i chlebów w domu zmienił zapotrzebowanie na pieczywo w sklepie? Które trendy się wzmacniają, a które wygaszają? Zapraszamy na rozmowę.

A ponadto Michał Sadecki żegna się po 18 latach z Polską Grupą Supermarketów, Filip Chajzer zostaje kelnerem, wegański KitKat ma wielkie wejście – w Polsce do Żabki, a Unilever ma innowacyjny pomysł na papierowe opakowania na swoje detergenty – na razie w Brazylii. I plotki o Zarze – Jacyków zapowiada, że sieć wyjdzie z Polski, zaś sieć – zaprzecza… O co chodzi?

Lada moment poznamy laureatów NielsenIQ Breakthrough Innovation, a co  słychać w innowacjach? Jakie trendy zwiastują? Opowiada Marek Rudek,  innovation business partner w NielsenIQ. A do tego podsumowanie  handlowego tygodnia, czyli Auchan i usługa drive, Żabka i nanosklepy,  debiut Azeta.pl oraz Kaufland i niedziele handlowe.

Uszczelnienia ustawy domagają się związkowcy, bo kolejne  sieci handlowe stają się placówkami pocztowymi. O tym, co poszło nie  tak z przepisami i co warto zmienić opowiada Alfred Bujara, szef  handlowej części NSZZ Solidarność.

A ponadto m.in. o nowych-starych sklepach Netto-Tesco, nowym szefie sieci Intermarche i recyklomatach w Lewiatanie.