A culinária afro e afro-brasileira está presente no nosso dia a dia, representada em alimentos que consumimos muito, como a banana, o café, o quiabo, o gengibre, o inhame, o amendoim, a melancia, o coco verde e tantos outros, como a pimenta malagueta e o azeite de dendê. O papo foi com Aline Chermoula, chef de cozinha e criadora da Chermoula Cultura Culinária e com Ivone Silva, chef de cozinha e proprietária do Areté Comedoria. Locução de Guilherme Petro, editor-chefe do Prato Firmeza Preto. Essa é uma produção da Énois. Roteiro por Jamile Santana. As entrevistas e pesquisa foram feitas por Gabriella Mesquita e teve edição de Jessica Mota e Amanda Rahra. Sonoplastia e trilha sonora de Boris Reine-Adélaïde.