Primera Hora

Desde primera hora de la mañana informado de lo que sucede en Extremadura y con entrevistas a los protagonistas de la actualidad.

Con Javier Trinidad.

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En la localidad sierragatina de Villamiel, encontramos el resturante fusión Boada. Su chef, un peruano extremeño de adopción, Raul Antonio Colan, ha logrado aunar en sus fogones la diversidad e intensidad de las recetas de su gastronomía natal con la tradición y abundancia de los platos regionales. Un lugar para demostrar que en el que el paladar no existen fronteras y que ha sido reconocido por la Guia Repsol y la Academia Extremeña de Gastronomía.

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