Hopfologie

Privatbrauerei Egger - Märzen


Listen Later

Heute wollen wir beweisen ob der Mythos, das Gerücht, die Befürchtung der Wahrheit entsprechen, oder ob wir inzwischen zwei Craftbeer Snobs geworden sind, und uns besser mit Waldorf und Stadtler auf eine Bank sitzen sollten. Ein Hoch auf die Holzfasern oder doch nicht?

Privatbrauerei Egger – Märzen

Mit Egger und Kanten

Privatfoto Thomas
  • Bierstil: Vollbier
  • Alkoholgehalt:  5 Vol%
  • Stammwürze: 11,5°
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Hallertauer, Mühlviertler)
  • Hersteller: Privatbrauerei Fritz Egger Gmbh&Co
  • Verpackung: 0,5l Glasflasche & Dose
  • Preis: 1,64 – 1,76€ /l bei Supermärkten in Österreich
Privatfoto Thomas
  • Optik: Viel Schaum, viele Bläschen, schön weiß und Grober Schaum, strohige Farbe, sehr klar
  • Geruch: säuerlich, ganz leicht hopfig, stumpf, eher langweilig, fade, ohne Seele
  • Antrunk: prickelnd, bitter, schwacher Körper, säuerlich, stumpf
  • Abgang: Hopfig zuerst, danach langer schwach hopfiger Abgang, gefällig, erfrischend
  • Geschmack: unauffällig, dünn, nicht aufregend, zum kalt genießen,
  • Süffigkeit: zu säuerlich und sprudelnd
  • Kreativität: cooles Design, Bier hat nix kreatives
  • Bierstil: zu hell, zu wenig Körper, eher ein Helles als Märzen
  • Preis: günstiges Standardbier

Bewertung:  2,25 von 5 Hopfenblüten

Privatfoto Thomas

Links und Stichworte: Märzen Episoden Hopfologie ( Bergkönig, Zillertaler, Augustiner Mülln, Golser,…)

  • Entstand aus der Brauerei Hans Gwercher in Kufstein, im Jahr 1675 wurde diese zum ersten mal Urkundlich erwähnt.
  • Die Familie Egger übernahm diese im 19 Jhdt., 1868
  • 1978 wurde die aktuelle Brauerei in Unterradlberg, NÖ errichtet.
  • Der Das Bier wird Großteils in Österreich verkauft, c., 1/3 wird nach  Ungarn, Deutschland, Slowenien, Italien, China, Paraguay, Südkorea und Russland exportiert.
  • 18x wurde die Brauerei bereits von der DLG prämiert
  • Die Brauerei ist nach dem IFS-Standards zertifiziert
  • Lohnabfüllungen sowie die Produktion von Handelsmarken für Handelsketten.
  • Pro Stunde werden auf den Dosenanlagen derzeit zwischen 30.000 und 50.000 Dosen gefüllt, auf der Flaschenanlage werden pro Stunde 30.000 Flaschen gefüllt. Die Fassanlage füllt pro Stunde 60 Stück der 50 l-Fässer (30.000 Fässer pro Jahr).
  • Egger Getränke, vormals Radlberger.
  • Nach einem Zwist, wegen Firmenpolitik, Politik, Geld und Steuern, wurde die Firma geteilt, Egger Holz und Egger Bier sind aber aus dem gleich Ursprung

UNSER BIER FÜR DIE NÄCHSTE EPISODE:  

Star Lager – Nigerian Breweries Plc

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

HopfologieBy Thomas Witzer


More shows like Hopfologie

View all
Männerabend - Der Craft Beer Podcast by http://www.maennerabend.info

Männerabend - Der Craft Beer Podcast

2 Listeners

BierTalk by Markus Raupach

BierTalk

4 Listeners

Inside Austria by DER STANDARD

Inside Austria

20 Listeners