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Procesando lo que comemos
By Simon MaffiaEducation
Procesando lo que comemos episodes
- Cómo se hace el yogur y por qué es tan completo?
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22 min - Qué es el Entrenamiento Funcional y cómo hacerlo
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16 min - Harinas y pan: El gluten es tan malo? Tips para el supermercado y más
Historia, tipos de harina, pan, gluten, tips para el supermercado y más.
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14 min - El Músculo como órgano: Como crece y por qué es la mejor inversión de salud
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18 min - Des-Ayuno: Que dice la ciencia sobre “la comida más importante del día”?
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18 min - 14 min
- Entrenar en ayunas: Mito o herramienta útil?
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7 min - Cuánta Proteína necesito? Cómo se mide la calidad proteica? Mitos, suplementos y más
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20 min - El Ingrediente invisible: Calorías, qué aceite usar según objetivos, keto y más
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28 min - Reducí calorías evitando estos alimentos: Cómo identificarlos, cuáles valen la pena y por qué evitarlos
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29 min
About Procesando lo que comemos
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Temas complejos, explicados fácilmente, para que mejores tu dieta y hábitos, sin volverte loco en el intento.
Bienvenidos al podcast donde comparto lo aprendido en ingeniería en alimentos y exploramos la ciencia detrás de los nutrientes, los alimentos y sus procesos, historia, cultura y más; mi enfoque es práctico y basado en la ciencia, ofreciendo consejos y estrategias que podes incorporar fácilmente en tu vida diaria, abordando temas que van desde la alimentación hasta prácticas de bienestar como la meditación.