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Procesando lo que comemos
By Simon MaffiaEducation
Procesando lo que comemos episodes
- 35. Beneficios del Jengibre respaldados por la ciencia
Hablemos sobre una de las especias más conocidas en el mundo por su sabor, frescura y beneficios para la salud
Mi programa de hábitos saludables:
https://beacons.ai/simonmaffia
4 min - 34. Controversia de la Sal y el Sodio. Que función tiene este mineral?
Analicemos la función del Sodio y sus requerimientos generales.
El programa integral de hábitos, de 8 semanas, incluye:
- Videollamada inicial para explicar el programa- Recetario (60 recetas fáciles, saludables y ricas)- Guía de alimentación (Porciones estándar, calorías)- Calculadora de calorías personal- 2 Planes de entrenamiento: Para gimnasio y para casa- 8 Videos de contenido teórico sobre cómo y por qué implementar ciertos hábitos, consejos para adoptar los hábitos, técnicas para ponerlos en práctica.Encontralo en:beacons.ai/simonmaffiaEstudios analizados:PMID: 34579105PMID: 245159916 min - 33. Vitamina D, es una hormona? Que función cumple?
Vitamina u hormona? Veamos que beneficios tiene y si necesitas suplementarte!
8 min - 32. Qué es la dieta Keto? Ventajas y desventajas. Es sostenible?
Hablemos sobre esta dieta tan popular, recomendada como una de las mejores formas de bajar de peso rápido.
9 min - 31. Adaptógenos, que son? Cómo actúan y que beneficios tienen?
Los adaptógenos son sustancias que forman parte de la medicina hace siglos, pero sabes que efecto tienen en nuestro cuerpo?
6 min - 30. Cómo controlar antojos? Técnicas, alimentos y suplementos
Cómo controlar uno de los impulsos más desafiantes cuando queremos cuidar nuestra alimentación
10 min - 29. Qué son los alimentos ultraprocesados, como identificarlos y por qué evitarlos
En este capítulo quiero darte un par de consejos para que identifiques a los alimentos ultraprocesados y que entiendas por qué deberías evitarlos
8 min - 5 min
- 27. Metabolismo: Qué es y como "acelerarlo" para bajar de peso?
En este capítulo vamos a hablar, en simples palabras, de qué significa el metabolismo, metabolismo basal y cómo podemos "acelerar" las reacciones para promover la quema de grasas
6 min - 26. Técnicas para relajarse (estrés o ansiedad)
3 técnicas fáciles para reducir el estrés y la ansiedad que podes practicar en cualquier momento y que, practicados con regularidad, pueden traer grandes beneficios para la salud física y mental.
6 min
About Procesando lo que comemos
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Temas complejos, explicados fácilmente, para que mejores tu dieta y hábitos, sin volverte loco en el intento.
Bienvenidos al podcast donde comparto lo aprendido en ingeniería en alimentos y exploramos la ciencia detrás de los nutrientes, los alimentos y sus procesos, historia, cultura y más; mi enfoque es práctico y basado en la ciencia, ofreciendo consejos y estrategias que podes incorporar fácilmente en tu vida diaria, abordando temas que van desde la alimentación hasta prácticas de bienestar como la meditación.