PSU Radio Podcast

ศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.เป็นศูนย์ที่วิจัยและพัฒนาพันธุ์แพะเนื้อที่เหมาะสมกับการเลี้ยงในภาคใต้ รายการสภากาแฟพูดแล้วหิวชวน ผศ.ดร.ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ ผอ.ศูนย์ฯคุยเกี่ยวกับภาระกิจของศูนย์และลองทำเมนูจากเนื้อแพะแสนอร่อย แพะตุ๋นยาจีนค่ะ

เครือข่ายสวนผักคนเมืองคือเครือข่ายของคนปลูกผักในเขตเมือง ที่ดูเหมือนจะมีข้อจำกัดอย่างเช่น ไม่มีดิน พื้นที่น้อย แต่ไม่ใช่ข้อจำกัด พัฒนาการของเครือข่ายมาถึงจุดที่มีตลาดรถเขียวเคลื่อนที่ๆเอารถโพถ้อง รถโดยสารไม้มาทำตลาดเคลื่อนที่ขนผลผลิตอินทรีย์จากคนปลูกสู่คนกินแบบถึงที่

สภากาแฟ 11 - 01 - 63 น้ำพริกปลาย่าง (ครัวอีสานพลัดถิ่น) by PSU Broadcast FM88 MHz

มองมรดกวัฒนธรรมอาหารสิงคโปร์แล้วย้อนดูมรดกวัฒนธรรมอาหารสงขลา กับอ.ประเสริฐ รักษ์วงศ์ กรรมการบริหารวัฒนธรรมจังหวัดสงขลาและคุณพิชัย จงไพรัตน์ ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย จังหวัดสงขลา

แลบ้านแลเมือง - สมัชชา PM 2.5 by PSU Broadcast FM88 MHz

ปลาดุกทะเลหรือปลามิหลัง เป็นปลาชนิดนึงที่จับได้โดยชาวประมงพื้นบ้าน โตง่ายหาได้ง่ายในทะเลสาบสงขลา ซึ่งรูปแบบ วัฒนธรรมการกิน การปรุงปลามิหลังของชาวบ้านรอบทะเลสาบสงขลาเป็นสูตรอร่อยเฉพาะตัว

สาหร่ายผมนางเป็นวัตถุดิบอาหารของคนลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ที่เกิดจากผลของการอนุรักษ์ทะเลของชาวบ้าน

สภากาแฟพูดแล้วหิว คุยกับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนฟาร์มทะเล ม.2 บ้านท่าเสา อ.สิงหนคร จ.สงขลา

เล่าขานงานวิจัย ตอน ผลิตภัณฑ์นมอัดเม็ดป้องกันฟันผุ by PSU Broadcast FM88 MHz

คุณไพรัชเป็นผู้พิการทางสายตาที่ติดต่อขอความช่วยเหลือมาที่สถานีวิทยุม.สงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ เพราะต้องการทุนประกอบอาชีพ สถานีฯได้ประชาสัมพันธ์จนมีคนแสดงความจำนงช่วยเหลือทั้งทุนและอุปกรณ์ขายอาหารเหนือในที่สุด

BuddyNews : อาหารเสริมดีจริงหรือแค่มโน? by PSU Broadcast FM88 MHz