【行遍大街小巷好料理帶你來食】寶山遶桐花-寶山輕旅行、客家美食

【創意手作好賽雷】再訪無染棉品牌創辦人黃智琪談純棉麻衣物，從東南亞、歐美再回到台灣，從零學起到創業

我是花生米，人說人要衣裝，佛要金裝，穿衣服常常是代表，一種地位身分，還有外表的形象，穿衣服這件事情，常常不是為自己穿的，最近訪問到做衣服的朋友，她說簡單舒服，就是她的品牌概念，在這個時代，讓自己回歸簡單、舒適，也不失為一種自信的展現，今天的節目當中，會介紹我們今年新竹桐花祭的主場寶山，有什麼樣特別的活動，也介紹這位無染棉設計師，黃智琪的品牌故事。

【行遍大街小巷 好料理帶你來食】

寶山繞桐花，專訪寶山鄉長邱桶

【創意手作好賽雷】

無染棉設計師黃智琪

今天要介紹的品牌是由(黃智琪)，創立的friendly cotton無染棉品牌，((黃智琪)他最初的想法是，希望做出對環境較好，無染色的衣服

我是花生米，這幾個禮拜台灣疫情再度升溫，一天三百或著四百多例，不過跟去年比起來，氣氛大不相同，去年這個時候已經三級警戒，餐廳也限制內用，不過今年政府已經在宣導與病毒共存的政策，在有打疫苗的前提下，預期這波Omicram，確診有百分之九十以輕症為主，那還是提醒大家，出外一定要戴好口罩、多洗手，做好防疫措施，今天心動客Chill一下要告訴大家，傳統的油蔥酥芋泥，怎麼在湖口老街打出名聲，還有老天主堂的故事，歡迎大家一起聽下去囉!

【行遍大街小巷好料理帶你來食】

今天帶大家來到湖口老街，(逛逛老天主堂，吃吃古早味，找回兒時記憶)，今天先向大家介紹，老街上的腳踏車芋泥店，這道油蔥芋泥，其實是老闆黃騰嶢小時東好吃的點心。

【創意手作好賽雷】

今天要分享的是木雕師蔡楊吉，30多年來的手作故事，蔡楊吉是新竹地方很有名的木雕師，主要從事廟宇修繕或古蹟建造，現在也有在做小型裝飾性木雕，他古奇峰有開了一間工作室，名叫”添薪坊”，有在開課教授木雕的技藝。

【看戲人生】

今天要與聽眾朋友一同分享是的台灣電視劇《做工的人》這齣電視劇是我女兒大力推薦我、我看了以後、真的阿蠻好看、有笑苛 也有心酸 出身鐵工家庭鐵工阿祈(奇)、板模包商昌哥、怪手駕駛阿全是工地裡的「噗嚨共」三人組，阿祈曾賣過保康食品、投資夾娃娃機，全都虧錢，因此和妻子美鳳常常吵架。昌哥一家三人生活和樂，開怪手的阿全因為家裡住社區自主更新影響，被迫搬家。阿全就以車為家，他想追檳榔西施露露，但他衰事連連、賺少賠多，也沒追到露露。阿祈的弟弟阿欽、年輕時因為做鐵工家庭被看不起卻失戀，之後就自甘墮落，後來才浪子回頭回來和哥哥一起做鐵工。他偷吸食毒品，有更好的精力，拚命工作攢錢，長年幫助哥哥家中的經濟，最終賠上自己健康。他雖然有很好的技術，但話不多，不善交友，有時候毒癮發作後，在工地常常與人起衝突。三人成天做著各種各樣發財夢，很天真想、開宮廟後收香油錢，買佛像卻被騙。還撿到一隻小鱷魚，想養大後做成鱷魚皮包，哇~沒想到鱷魚意外摔死。買樂透又不會到、反正做什麼就虧錢，阿祈甚至將老父留下的土地也抵押了、用盡辦法也沒發大財。

【客家媽咪教童謠】

今天要唱客家童謠，安到阿丑伯

什麼是阿丑伯 你一定會以為是叫一位長輩、因為客家人很有禮貌、從小失苔人會教、看到年紀咖大男人一定要叫什麼伯、較老就叫什麼公、今天要唱這首阿丑伯、是對年紀咖大ㄍㄟ小丑稱呼、咖年輕ㄍㄟ小丑會稱呼阿丑鬥、講到阿丑鬥我女兒還很小時第一次看到、被他畫到花拉必剝ㄍㄟ面嚇到哭、小孩很愛看小丑逗趣的表演、現在小丑還會與小朋友互動很有趣〜

阿丑伯，鬚赤赤，鼻公紅紅面白白。 臺頂打鼓又歕笛，大鼓一打續爛空。 笛仔一歕分兩析，講話三講四毋著，大家笑到嘴擘擘，大家笑到嘴擘擘。

今天花生米在節目當中，要跟大家說的是小時候的吃到的好味道，當然好吃的東西非常多，但是要是那個讓人印象深刻的，花生米想要分享一個客家料理，就是酸菜湯，小時節，花生米阿夾婆會自己櫓鹹菜，也就是用芥菜去加工，叫做醃鹹菜，要煮的時候，鹹菜洗洗切切，加點瘦豬肉，光是聞到那酸酸的味道，花生米就肚子餓了，那個湯一定要酸，在加飯下去吃就非常幸福了，不知大家的兒時好料理是什麼呢?今天花生米會帶大家來到湖口老街，介紹好吃的點心

【行遍大街小巷 好的料理帶你來食】

景點介紹：湖口老街跟天主堂。

美食：王記牛舌餅、老街鐵蛋豆干和小窩口pizza店

【創意手做好賽雷】

創意手作好犀利，我是花生米，這位是木製手作家羅彥辰，在這個單元當中，我會訪問創意手作家，把他們創作的故事，創作的理念分享更多朋友知道，這幾年，吹起一個風氣，把一些回收物品、或是舊東西，拿來做藝術創作跟設計，今天訪問的，就是專門將舊木材，以巧手變成新生命的木製手作家，也是湖口老街淨木坊老闆羅彥辰。

【行遍大街小巷 好的料理帶你來食】

竹北的新瓦屋整過之後，加上文化藝術店家的經營，小農市集、創意市集持續的辦理，還有人開課教人做吃的、做手工藝，後來書店、藝術館也蓋起來了，慢慢新瓦屋的特色，也經營出不一樣的味道了，漸漸的越來越多人會過來新瓦屋，看看這個有兩百多年的建築，也會來這邊學東西、來表演、來交新朋友，今天，我要來說，新瓦屋的建築特色，還有，新瓦屋故事館展出的客家作曲人鄧雨賢。

【創意手作好賽雷】陶藝家小之策劃市集與創作陶屋系列

陶藝家小之的創作故事，上個禮拜，我們了解到，她的豐富的想像力，使得她的作品也很多元多樣化，比如說陶屋系列，加入了香菇、雲、還有富士山，在進入到動物與人偶的創作階段呢!小之又感受到，雕塑生物，又更加有趣了。

心動客chill一下，我是花生米，平常大家會用手機或著電腦，去看電視呀，要不就是看有趣的片子，看狗看貓，像我就是這樣，我看一個養貓的台，越看就越感覺貓很得人疼，我看到一個片段，那個貓不管在哪裡，一定要有人陪，要不人在那，就會一直叫不停，要是過太久了沒人理他，後面主人要去撩她，她就會發脾氣囉!是不是很像一個小孩一樣呢 !今天的節目裡面，一樣帶大家來到新瓦屋，挖掘一下有哪裡好玩的地方。

【行遍大街小巷 好的料理帶你來食】

今天要來跟大家說的是，2011年文化局來了之後，新瓦屋有什麼不一樣的發展，怎麼說呢?他變得非常有趣，不僅是一個舊的建築，藝術家創作家加入了，在這邊起店家，餐廳也開起來了~每個禮拜六或著周日，小農市場，會辦在新瓦屋的草坪上面，有一些店，會做客家點心，像水粄，菜頭粄，就會在這邊擺攤，也有人會來賣小朋友玩得東西，特別的是，裡面有賣咖啡、青菜料理，有時還會來開課，教人怎麼做吃得，還有一些手作的玩具，除了這個，園區後面，還有一個一塊地，故意用來種田，或著其他的青菜，讓大人小人來體驗一下，什麼系田庄的生活。

【創意手作好賽雷】手作職人小之 小型陶雕創作的精神

陶藝家小之的創作故事，上集，我們了解到，她的豐富的想像力，使得她的作品也很多元多樣化，比如說陶屋系列，加入了香菇、雲、還有富士山，在進入到動物與人偶的創作階段呢!

【行遍大街小巷 好的料理帶你來食】

新瓦屋客家文化保存區，園區介紹、小農市集等

【創意手作好賽雷】

今天介紹是，手作陶藝家"小之"，新竹在地人，跟她的同事勳哥，一起經營這個品牌，他們做出來的東西不大，但是做工細，會認識小之，是因為我去竹北新瓦屋，的思微藏物店家，發現到她所作的房屋陶系列，很特別，想要了解她的創作故事，訪問她以後，才知道，小之從事捏塑有七年的時間了，不過最近才轉換以陶為材料去作。

心動客Chill一下

時間再怎麼流轉世界就在我們身邊，走進城市或鄉間，從街邊小吃、職人的手中、歌者動人的旋律中，讓我們一起回憶、整理探索屬於客家的獨特樣貌。

「心動客Chill一下」，是心動音樂電台今年度特別再開闢時段、為年輕主播「地頭米」葉怡柔，量身打造全新企製的客語節目。「Chill一下」有輕鬆一下、很酷~酷一下的意思，也以唸「客Chill」=客氣之意，代表年輕人應有謙遜有禮又好客的精神。

【創意手作好賽雷】

介紹纖維創造家歐懿芳，高雄人，織品系畢業，做衣服的紡織，也在台北的樹火紙博物館當講師有十年的經驗。歐懿芳用纖維來創作，將身上穿的布跟紙變成藝術。

【行遍大街小巷 好的料理帶你來食】

新竹第一街「暗街仔」，最早來到這邊的漢人，是福建泉州人王世傑，我們都知道，泉州人系河洛人，他們從清朝時期，移民到這個地方，當然也把食的文化帶了進來，非常特別的是，從菜色當中，可以看出客家料理跟河洛料理融在一起。