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咖啡,真的是我们每天离不开的能量来源吗?还是它背后承载着更多故事?这一期,我们把话题聚焦在“喝咖啡”这件小事里,试着解构其中的习惯、情绪与时代印记
从学生时代第一次点下星巴克四份浓缩,到后来便利店 11 块两杯的鲜奶拿铁,再到独立小店里安静地坐一下午,几位嘉宾带着自己的经历,拼凑出一部属于咖啡爱好者的成长史。童年偷喝雀巢速溶的荒唐插曲、上岛咖啡里联机打 PSP 的青春记忆、对“瓜瓜乐”香精豆的争议性评价,都在笑声和调侃中重新浮现
节目里,我们不仅聊到“精品咖啡”的感官训练与风味陷阱,也触及了咖啡消费的另一面:从空间消费到朋友圈“情绪价值”,咖啡如何一步步从提神饮品,变成社交符号与生活方式。甚至连罗布斯塔让人整夜失眠的“后劲”,都被当作一种独特体验分享出来
这不是一堂严肃的咖啡知识课,而是一场轻松的对谈:关于口味、关于价格、关于空间与氛围。它可能会让你回忆起自己第一次喝咖啡时的生涩与兴奋,也会让你重新思考,为什么我们愿意为一杯咖啡付出那么多期待
无论你是每天三杯的重度咖啡因爱好者,还是偶尔随手点一杯拿铁的路人,这期节目都能给你带来一点亲切和惊喜。戴上耳机,和我们一起聊聊,你的咖啡故事
Highlights00:01:08 | 无台本的开场:咖啡馆里的即兴实验
这期节目破例没有写台本,三个人坐在咖啡馆里边喝边聊。从“今天都喝了什么”开始,顺着手里的咖啡一路回溯记忆
00:02:10 | 四份浓缩:爆表的咖啡因日常
主持人一天连喝四份浓缩美式,从早上醒来到健身前再到录音时,全靠咖啡因支撑。咖啡在这里既是习惯,也是推动创作的燃料
00:03:28 | 大学初体验:星巴克的心跳惊魂
嘉宾回忆第一次点浓缩,结果从下午三点到晚上十点心跳狂飙不止。那份慌乱和害怕,成了刻骨铭心的开端
00:05:02 | 雀巢速溶的童年闹剧
偷喝奶奶柜子里的雀巢速溶,姐姐失眠闹到全家出动,自己还因此挨了一顿打。童年里的咖啡,不是风味记忆,而是一出家庭小悲剧
00:08:12 | 福州第一家星巴克的高级震撼
三坊七巷里的老宅院子,第一次见到店员彼此用英文交流。那一刻,星巴克不只是饮品,而是“向往西方生活方式”的象征
00:10:55 | 花生酱星冰乐:遗失的白月光
消失已久的限定星冰乐,被称作“意难平的青春味道”。它不仅仅是一杯饮料,更是主持人的味觉记忆
00:12:15 | 星巴克的价格与杯型梗
从 23 元到 32 元,美式的价格逐渐上涨。“大杯是中杯,中杯是小杯”的混乱命名成了笑料,也见证了咖啡文化的本土化历程
00:15:59 | 星巴克=共享办公室
星巴克真正卖的是“空间”——能插电、能久坐。对很多人来说,一杯咖啡的价格买到的是一个安心写作业或工作的角落。
00:18:32 | 7-11 的鲜奶惊喜
便利店买一送一,11 元两杯鲜奶拿铁,甚至可以“寄存”第二杯。相比瑞幸的低价营销,便利店咖啡反而给人更实在的满足感
00:20:23 | 上岛咖啡与 PSP 青春
拖着插线板,点一壶咖啡,和朋友们在上岛咖啡玩《怪物猎人》一整天。咖啡店在这一代人眼里,不只是喝饮品的地方,而是青春的据点
00:21:26 | 武汉的漫咖啡:深夜的救赎
在武汉咖啡店大多早早关门,唯有漫咖啡能营业到深夜。微醺之后来一杯冰美式,成为 EE 独有的城市记忆。
00:24:17 | 独立咖啡店的兴衰循环
春秋季开一批,冬夏又倒一批。福州和上海的独立小店此起彼伏,生意背后的残酷现实,让人感叹咖啡文化的脆弱与活力并存
00:27:03 | 初识精品咖啡:为了安静角落
最初去独立小店并不是为了豆子,而是为了一个能打开电脑的安静空间。直到和店主熟悉,才真正开始理解精品咖啡的意义。
00:29:48 | 风味的陷阱与暗示
风味卡写着水果与坚果,喝不出来却总觉得“好像有”。这是味觉被暗示、被锚定的过程,也是精品咖啡学习者的共同迷惑。
00:32:15 | 瓜瓜乐:爆珠般的咖啡体验
一款带西瓜凉感的增味豆,被戏称为“爆珠咖啡”。有人嫌它是香精豆,有人却觉得夏天来一杯冰美式就是爽
00:34:23 | 日晒、水洗与发酵的口水战
有人说日晒更甜,有人说像酱油;水洗干净清爽,但也少了野性。不同处理法的争论,折射出咖啡文化里对“好”的多重定义
00:37:27 | 摩卡壶与自学的入门路径
因为收到一只摩卡壶,嘉宾不得不开始自己买豆、自己煮,从而走上探索不同产地与风味的旅程
00:42:39 | 罗布斯塔:彻夜失眠的代价
晚上 8 点喝一杯罗布斯塔拿铁,凌晨 5 点还在刷小红书。咖啡因的强烈作用,让人既兴奋又无奈
00:46:54 | 麦当劳的 6 块早餐续命法
每天早晨靠一杯滴滤麦咖啡撑到午饭,午后再来瑞幸,晚上再补便利店一杯。一整天的精神靠咖啡因续命
00:49:19 | 瑰夏:情绪价值与朋友圈炫耀
几千元的瑰夏喝不出区别,但“今天喝了 399 的豆子”的朋友圈,收获的点赞和羡慕,就是最大的附加价值
Attendees「浦尾夜谈|Puwei Midnight」是一档围绕城市夜晚展开的谈话播客。我们邀请朋友,也和自己对话,从一杯咖啡聊到一场电影,从一个生活瞬间聊到一段情绪波动
这里没有固定的角色,只有不赶时间的交流。每一期都是一场深夜的即兴创作,有人分享灵感,有人回望日常,有人只是路过,说了几句真心话
夜里说点具体的,想点不必定义的
外卖小哥几乎成了城市的一部分。你是否也曾好奇,他们的工作节奏、背后的故事,甚至是这份工作的自由与艰辛?在这期节目里,EE 邀请到两位特别的朋友——“不打工的韩飞”和“破碎王工”,三个人围绕 美团众包的亲身体验 展开了一次生动的对话
从一个突发奇想打开半年没用的众包 APP,到第一单的紧张配送,再到雨夜爆胎的狼狈经历,EE 用自己的真实体验带大家走进“骑手视角”。与此同时,韩飞和王工也不断抛出“消费者”的疑问与观察,让对话在轻松与犀利之间切换
节目不仅仅停留在趣味分享,更深入探讨了 外卖平台的派单逻辑、骑手的安全隐患、拼好饭的争议,以及在算法和平台规则裹挟下,普通人如何找到生存的平衡点。听众会在笑声和共鸣中,看见外卖行业里隐藏的复杂现实
而更特别的是,跑外卖并没有让 EE 只停留在“兼职赚钱”的兴奋感,他反而发现自己开始重新拥抱线下:夜市的杂粮煎饼、街头的酱香饼,和老板的几句闲聊,都比冷冰冰的 APP 更有烟火气
如果你曾在点餐时吐槽“怎么还没送到”,或在街头与骑手擦肩而过,这期节目会让你换个角度重新理解他们的生活
戴上耳机,一起进入骑手的世界,看看外卖平台如何塑造了城市的节奏,也思考我们与外卖之间的真实关系
Highlights00:01:25 | 众包作为观察入口
一个炎热的周末,点开沉睡半年的美团众包 APP,发现周边订单密集,随时可接。原本只是消遣,却成了观察外卖生态的切入口
00:03:24 | 平台分成的隐性成本
不同平台差异明显:美团和饿了么零成本上岗,顺丰却要求购买制服和装备。额外的投入换来更高单价,也塑造了骑手群体的分流
00:05:52 | 标准化的培训逻辑
首次上线需观看半小时的培训课程,涵盖接单、取餐、交付的 SOP,以及交通安全要求。流程高度标准化,展现了平台对效率与合规的双重控制
00:07:05 | 入门体验的紧张细节
第一单来自本地连锁“草本汤”。配送汤品需要格外小心,稍有洒漏就可能遭投诉和扣费,这让“入门体验”充满紧张
00:10:17 | 全程留痕的制度化要求
交付餐品后,骑手需拍摄特写与广角两张照片上传。平台通过“全程留痕”来防范纠纷,也让配送变得更像一次可追溯的任务
00:11:37 | 高效订单的隐性逻辑
同一奶茶店的多份订单常常送往同一小区,三十分钟就能结算十几块。这样的“神单”是骑手群体口耳相传的幸运时刻
00:14:34 | 收益与自由的微妙平衡
首日 6 小时完成 20 多单,收入约一百元。折算时薪接近连锁餐饮打工,但跑单带来的自主感,让这份劳动呈现出另一种吸引力
00:16:19 | 弹性劳动的另一种形态
众包没有固定工时,骑手可随时上线或下线。对部分人而言,这种弹性是规避传统雇佣关系的“体制外工作方式”
00:18:46 | 雨夜背后的风险与收益
雨天订单单价明显上升,骑手群里有人称之为“黄金时段”。EE 却在湿滑路面爆胎,不得不把当晚的收入花在修车上
00:22:39 | 城市交通再塑造
在福州街头,高峰期电动车数量压过汽车,甚至挤满主干道。城市交通因外卖与通勤需求被重新塑形,新的秩序正在生成
00:27:26 | 生存压力下的长工时
有人因生意失败或债务压力,全职投入众包,每天十几个小时奔波。对他们而言,这不是副业,而是维持家庭运转的生存手段
00:29:21 | 算法治理的边界
前摄抓拍、内置导航测速、红灯识别——平台用技术监控来约束骑手。保障安全的同时,进一步压缩了骑手的操作空间
00:34:43 | 线下消费回归趋势
跑单之后,EE 更少点外卖,转而常去夜市和路边摊。面对面的交流与食物的即刻呈现,反而带来了更真实的消费体验
00:41:02 | 拼好饭的社会分层意义
在互联网上被当作调侃的“拼好饭”,在高校和写字楼附近却是常见选择。对月薪四五千的年轻人而言,十几块钱的套餐是日常可负担的饮食
00:44:01 | 预制菜与信息透明度
罗永浩在直播中质疑西贝的“非预制”宣传,引发广泛讨论。预制、半预制与现做的边界模糊,餐饮透明度成为公众关注的焦点
00:52:06 | AI 伪装的消费幻象
部分外卖商家使用 AI 生成的门店和餐品照片来吸引下单。真实情况往往是隐藏在地下室的小作坊,互联网光鲜的表象与线下落差显露无遗
Attendees「浦尾夜谈|Puwei Midnight」是一档围绕城市夜晚展开的谈话播客。我们邀请朋友,也和自己对话,从一杯咖啡聊到一场电影,从一个生活瞬间聊到一段情绪波动
这里没有固定的角色,只有不赶时间的交流。每一期都是一场深夜的即兴创作,有人分享灵感,有人回望日常,有人只是路过,说了几句真心话
夜里说点具体的,想点不必定义的
Shownotes
在从校园迈向职场的这条路上,你是否也感到过迷茫?在第一期节目中,EE 和大饼携手两位特别嘉宾——咖啡馆主理人阿洞与现役女大学生草莓头,展开了一场关于毕业、求职和就业的深度对话
我们从轻松的开场聊到咖啡馆这一独特的录制背景,阿洞讲述了社区咖啡馆背后的经营挑战,为节目注入一抹温馨的生活气息。草莓头带我们走进应届生的世界,分享寝室四人四种不同的求职路径,让听众感受到新一代毕业生面临的多样选择和压力
两位主播和嘉宾们畅谈各自初入职场的迷茫与挑战,从广告行业的现实,到副业探索带来的启发,真实还原了梦想与现实碰撞的那一刻。草莓头分享自己通过二次元绘画开启副业的奇妙经历,而阿洞则带来创业过程中如何平衡热情与压力的深刻洞察
嘉宾们结合自己的经验,为即将走出校园的毕业生送上真诚的建议,从如何理解岗位需求到简历表达的关键点,干货满满
无论你是刚踏上职场的新人,还是在职业中途寻找方向的探索者,这期节目都将为你提供启发与力量。戴上耳机,和我们一起从校园到职场,寻找属于你的答案!
场地支持:OFFTHEMOON 思月咖啡 /(可能是)全福州班味最重的社区咖啡馆
Highlights00:02:06 | 特别鸣谢:思月咖啡,社区温暖的守护者
录制地点选在思月咖啡,嘉宾阿洞讲述社区咖啡馆如何平衡商业与社区服务
00:04:35 | 毕业季焦虑:秋季招聘,未来该往哪走?
从秋季招聘出发,讨论毕业生如何在多变的环境中规划自己的职场之路
00:05:23 | 室友四种方向:应届生的多元选择
草莓头分享寝室四人的求职路径——考研、考公、就业、斜杠副业,多样化的选择展现应届生现状
00:09:23 | 初入职场:从象牙塔到开放世界
主播们回忆刚踏入社会时的迷茫,描绘校园生活与职场现实的落差,分享如何适应全新的生活节奏
00:16:25 | 职场新人最易犯的错误
讨论应届生在面试中最常见的困惑,如何准确理解岗位需求,展示自信和真实能力
00:19:57 | 把优势放大:让简历脱颖而出
草莓头分享如何在面试中用独特视角展现自己的潜力与活力,吸引 HR 关注
00:23:27 | 广告行业的真相:不仅是光鲜亮丽
广告行业的幕后故事,工作强度和复杂的甲方需求如何挑战从业者的热情
00:30:51 | 副业的探索:爱好能成为职业吗
嘉宾和主播深入探讨如何将兴趣爱好与职业结合,以及副业对主业的助力和消耗
00:40:03 | 二次元画师的奇妙之路
草莓头分享自己在大学期间通过二次元绘画副业积累人气和收入的独特经历
00:53:24 | 粉丝的力量:互联网背后的温暖故事
主播们讲述在互联网时代如何通过副业结识朋友、获得支持,以及令人动容的粉丝故事
00:55:15 | 职业自我定位:从“被动”到“主动”
阿洞分享从设计爱好者到专业设计师的成长之路,如何通过展示专长找到副业机会
00:59:03 | 面试趣事:应届生真的“傻”吗
草莓头回忆 HR 提问“应届生是否很傻”的奇葩经历,展现如何用智慧回答棘手问题
01:03:15 | 从热爱到倦怠:咖啡店经营的真实面
嘉宾阿洞分享经营咖啡店的压力与挑战,爱好转职业后如何平衡热情与实际
01:10:20 | 送给毕业生的最后建议
节目尾声,主播们总结经验,为即将毕业的听众送上诚恳的求职与职场建议
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「浦尾夜谈|Puwei Midnight」是一档围绕城市夜晚展开的谈话播客。我们邀请朋友,也和自己对话,从一杯咖啡聊到一场电影,从一个生活瞬间聊到一段情绪波动
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在这个温馨的新年时光,我们为大家带来一期别开生面的春节特别节目!加了一个坑位,特别邀请好友串台,讨论春运的喜悦与乌龙、品味年夜饭背后的抓马故事,一同回味儿时拿到压岁钱巨款的喜悦。除此之外,我们还将聊聊过年期间的社交文化、探索各地独特的习俗民俗,以及分享大家难忘今宵的瞬间。易起拉识,与您共度这个充满温馨的春节时光!
一年一年就这样过去了,苏轼有首诗:“人生如逆旅,我亦是行人。” 人生本来就是一趟艰难的旅程,你我都是那匆匆过客,每一年我们都在人生途中不同的客栈停了走,走了停
记得很多年前,冯小刚的贺岁片《甲方乙方》的片尾镜头定格在雪夜的走廊前,大红灯笼照亮了纷飞的雪花,葛优说:1997年过去了,我很怀念它。珍惜生活的每一天,2023年过去了,2024请继续加油吧!祝大家新年快乐,恭喜发财,新年吃多了依旧排便通畅~
场地支持:不弄咖啡/爱谁弄谁弄的社区咖啡馆
Highlights00:02:46 大年三十春晚前的街头采访
00:12:18 你会提前收拾行李吗?
00:19:33 以前的绿皮车可以点小炒
00:22:02 山东过年不是光吃饺子
00:26:51 南方菜市场跟北方菜市场的区别
00:30:46 包白菜馅饺子如何控干水份
00:37:56 年夜饭备菜是鸡飞狗跳的大工程
00:46:17 记忆当中年夜饭只有饺子
00:53:02 奶奶掏出草纸给我擦嘴巴
00:59:36 小时候压岁钱红包都挺大
01:07:01 亲戚朋友让我觉得不舒服
01:12:52 成长过程中避免成为爹味很重的人
01:15:02 正月初一不打扫卫生、不洗衣服、不丢垃圾
01:22:17 《卖拐》三部曲
01:25:54 其实我很少听到难忘今宵
01:27:32 听众朋友送祝福
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本期节目我们将一同回顾2023年的购物之旅,从日常必需品到那些踩雷瞬间,讲述每个购物决策背后的故事。随着物品清单的盘点,也将深入挖掘商品选择与购买的动机
不仅止于购物回顾,更将分享“对物质追求”和“生活意义”的思考。与此同时,我们还将分享一些关于理性消费和美好生活的心得
期待大家与我们「易起拉识」,踏上关于购物与思考的茅斯,打开马桶说亮话,一起探寻购物决策的真谛!
Highlights00:02:42「在美团买药花了四位数」
00:07:47 第一次体验AppleCare+
00:14:48 去年花的最大一笔钱是买房
00:21:53 有九颗痣离开我的脸颊
00:24:32 免责声明 Part1
00:29:52 人到中年秋衣秋裤真香
00:33:20 获取快乐性价比最高的方式是吃
00:37:01 无业配好物推荐
00:58:30 免责声明 Part2
00:58:51 第一届「拉识杯」烂东西大赛
01:06:34 今年有什么购物计划?
01:09:51 人生意义被商家与消费商品挂钩
01:13:45 社交网站把人变得脸谱化
01:15:46 通过消费间接内卷
01:19:33 大数据定义我们的审美
01:20:35 报复性消费与临期食品
01:25:03 不太成功的记账经验
01:32:04 陷入攀比或创造需求
01:33:23 春节特别节目预热
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新年将至,大家在整理物品的过程中,都要开始审视每个物品的意义,发现有些物品已经与过去的记忆淡去,对我们来说不再具有实质性的价值
从整理物品到社交关系,一般让人感到一种解脱和轻松,好像在释放了一些不必要的精神负担。每一次断舍离都像是为自己清理了一片思绪,让心情变得更加明朗和宽慰。最终,当看到整理后的空间变得井然有序,感受到了一种焕然一新的满足感,为新年的到来做好了精神和物质上的准备
愿大家在新一年,能拥有轻盈的心态迎接生活的起伏。这次我们又换了个录音环境,感谢您的收听!
Highlights
00:02:02 关于共享空间的一点评价
00:03:50 他不能理解我的破烂,我也不能理解他的破烂
00:09:56 每多买一个东西,就在跟这个东西产生链接
00:16:37 新年大扫除都要和上一辈的人起冲突
00:25:07 楼下耳背的老太太
00:27:30 试图用Excel管理生活
00:35:48 处理不想要的东西其实挺麻烦
00:38:29 「千里昭昭」
00:43:31 分门别类整理虚拟资源也是一件心累的事
00:49:28 有的人不是东西怎么收拾?
00:52:39 上门保洁不是打扫卫生的最优解
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2023恍如隔日,不管我们愿不愿意,都早已告别了当初的自己。一夜之间,所有人的快乐都在城市上空飘扬,新世界醒来的像梦一样,令人懒散
一年太短,最近太忙,刚刚感受完跨年的氛围,仿佛一夜之间变老。平凡得如同路边的树木。虽然不再呼喊奔跑,却默默生出许多根,想用一些介质记住一些事,刻下年轮,结出果实
世界线的交汇,我们都在不约而同的回忆2023,又在憧憬2024。不论过去遭遇过什么,不妨多给自己一点点时间,我们一起等等看,在新的播客到底会发生什么
Highlights
00:01:57 新播客开篇
00:06:38 厕所是避世工具
00:17:34 播客变现迷思
00:28:01 我们的广播情结
00:36:24 回首之2023
00:37:11 罐头笑声首秀
00:45:58 展望之2024
00:55:10 出差不是旅游
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