Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
FAQs about پیشخوان کتاب:How many episodes does پیشخوان کتاب have?The podcast currently has 160 episodes available.
August 17, 2025هر جا که نان در سفرهی مردم کم شود، مشروعیت سیاسی حاکمان هم به لرزه میافتد| قسمت سوم« نان»در این قسمت، میخوایم از یک خوراکی حرف بزنیم که آنقدر پیش چشممونه که گاهی اصلاً بهش فکر نمیکنیم: نان.خوراکی ساده و بیادعا، اما بهقدری مهم که بدون اون، تمدن امروز ما وجود نداشت.نان، اولین غذایی بود که انسان نه به شکل آماده از طبیعت گرفت، بلکه خودش ساخت.برخلاف میوه یا گوشت که فقط باید چیده یا شکار بشن، نان نتیجهی ترکیب بذر، آب، آتش و صبره.همین نیاز به فرآوری، باعث شد نان به نقطهی عطفی در تاریخ انسان تبدیل بشه. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more16minPlay
August 07, 2025سر و کله بیستمنخبهگرایی فرهنگی یعنی اینکه یک نفر یا گروه، خود را از نظر سلیقهٔ فرهنگی (مثلاً در موسیقی، کتاب، فیلم، هنر، غذا، زبان یا آداب) برتر از دیگران میداند و این برتری را به رخ میکشد، حتی اگر این سلیقهها سوبژکتیو (ذوقی و فردی) باشند.«مگه هنوزم کسی پاپ ایرانی گوش میده؟!»«اوه خدای من! تو هنوز نرفتی کتابای موراکامی رو بخونی؟!»«ببین تو نمیفهمی چرا بونوئل شاهکار بود چون فقط مارول دیدی!»(اینا نمونههایی از فخرفروشی فرهنگیان) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more55minPlay
July 28, 2025ویتنام، کشوری که از دل جنگ بیرون اومده، ولی به انرژی پاک رسیدهویتنام، کشوریه که در نیمه دوم قرن بیستم، درست وسط یکی از خشنترین و طولانیترین جنگهای تاریخ معاصر قرار گرفت. ایالات متحده آمریکا، با تمام قدرت نظامی و تکنولوژیک خودش وارد جنگی شد که هدفش مهار گسترش کمونیسم بود. اما اونچه از ویتنام باقی موند، یک کشورِ ویرانشده بود. هزاران نفر جان باختند، میلیونها نفر زخمی شدند، زیرساختهای اساسی با بمب و آتش نابود شدند و برخی روستاها در دل آوار و خاکستر ناپدید شدند. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more28minPlay
July 19, 2025سر و کله نوزدهم. یک ماه بعد!از روزهایی گفتیم که نمیدونستیم قراره چی بشه. هنوزم نمیدونیم البته گریزی به کتاب فرسودگی Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more46minPlay
June 09, 2025قاتل سریالی: دودلر سانفرانسیسکو"دودلر" یک قاتل زنجیرهای است که در اواسط دهه 1970 جامعه همجنسگرایان سانفرانسیسکو را وحشتزده کرد. این قاتل حداقل مسئول قتل شش مرد و احتمالا تا 14 نفر دیگر در مناطق پارک گلدن گیت و اوشن بیچ بوده است. با وجود دستگیری یک مظنون و اعتراف او به روانپزشک، به دلیل عدم تمایل شاهدان (که از اعضای جامعه همجنسگرا بودند) به شهادت دادن به دلیل ترس از تبعیض و عدم اعتماد به پلیس در آن زمان، پرونده به حالت راکد درآمد. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more21minPlay
June 08, 2025چین غول بزرگ انرژی خورشیدیدر این اپیزود به این موضوع میپردازیم که چطور چین تبدیل به بزرگترین صادر کننده و مصرف کننده انرژی خورشیدی تبدیل شد Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more25minPlay
June 02, 2025درباره کتاب «کتابدار آشوویتس»؛ داستان واقعی مقاومت در اردوگاه مرگ امروز قراره با هم بریم سراغ یکی از تأثیرگذارترین کتابهایی که دربارهی هولوکاست خوندم: کتابدار آشوویتس. همونطور که از اسمش پیداست، داستان دربارهی یک کتابدار در اردوگاه مرگ آشوویتسه؛ ولی نه یه کتابدار معمولی، بلکه یه دختر نوجوان که با تمام ترسها و خطرها، تصمیم میگیره شعلهی دانش رو توی تاریکترین جای ممکن زنده نگه داره. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more34minPlay
May 26, 2025روایتی که سانسور شد: زنان در ویتنامصدای آنهایی که جنگیدند... و دیده نشدند. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more11minPlay
May 25, 2025شکر| داستانی از شیرینی، قدرت و انقلابشکر. شاید فکر کنید فقط یه شیرینکننده است، ولی داستانش خیلی پیچیدهتر و گاهی خب تلختر از این حرفاست. میخوایم با هم یه سفری بکنیم تو این تاریخ پرپیچوخم شکر؛ از ریشههای خیلی قدیمیش تا تبدیل شدنش به یک کالای جهانی و اثرات امروزش Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more14minPlay
May 24, 2025از بدن دیجیتال؛ وقتی اپها به جای ما فکر میکنن تا چطور فرسودگی را زمینگیر کنیمیه تحقیق تو دانشگاه MIT نشون داد که اپهای خواب مثل Sleep Cycle میتونن باعث اضطراب خواب بشن – چون افراد بعد از دیدن اینکه «خوب نخوابیدن» حتی اگه حس بدی نداشتن، احساس بد پیدا میکردن. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information....more39minPlay
FAQs about پیشخوان کتاب:How many episodes does پیشخوان کتاب have?The podcast currently has 160 episodes available.