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#愛健康
#愛生活
#愛說菜
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現代人幾乎離不開手機與電腦,身為重度使用者的我也不例外。農曆春節過後,我終於接受了白內障手術。雖然,現在白內障手術多屬於門診手術,醫療技術也相當成熟,但即使醫師技術再好,若忽略術後的照護與充分休息,仍然是大忌。因此,在日常生活中更應提醒自己遵守基本的護眼原則,例如適度休息、避免長時間過度用眼、定期進行眼睛檢查。其實,看得清楚從來不是理所當然,而是長期生活習慣與健康管理累積的結果。
在孩子成長的過程中,我們常常不自覺地用「聰明」或「努力」來形容孩子。這些話聽起來像是在鼓勵,但有沒有可能,在孩子心中卻被理解成另一種意思呢?在這一集節目中,我想分享一段與女兒之間的對話。當她突然問我:「什麼是努力?」,那一刻,我才意識到,原來我們對「努力」的理解並不相同。
農曆年節過後,你對哪一道年菜印象最深刻呢?許多人從小在年夜飯的餐桌上,都會看到一道「長年菜」,芥菜。不過,芥菜微苦的味道,往往讓人對它的感受各有不同。其實,芥菜不只是年節料理,更蘊含著長壽與「苦盡甘來」的文化象徵。在這一集節目中,我們將一起認識芥菜的食材性質,也分享幾道簡單的家常做法。
在日本石川縣能登半島北端的輪島市,有一項擁有五百多年歷史的傳統工藝「輪島塗」漆器。輪島塗不僅僅只是一件器物,更是一套完整的文化體系,由不同職人分工合作,歷經上百道工序,並需要長時間細緻製作而成。然而,在當代快速的生活節奏中,這樣珍貴的傳統工藝也面臨文化延續的困境。究竟,這樣的工藝應該被珍藏,還是被日常使用?
大年初一,送你一個「新年腦袋清楚」的開始!亞東醫院社區健康發展中心 #林姿君 分享超強組合:MIND 飲食 × 低GI飲食,一邊護大腦、延緩退化,一邊穩血糖、讓體力不暴衝。一次整理MIND的10大益腦食物和5大少吃清單,還有低GI最白話口訣「一飯二菜三指肉」。跟著做,全穀當主食、綠葉菜、多彩蔬果、魚、豆類、家禽、橄欖油,再用莓果堅果取代甜點,讓你新年更清醒、更穩定。
今年初一,我們聊「團圓」,它不一定要同一張桌。從童年記憶裡的回老家、圓桌熱氣,到長大後被工作、距離與照顧切碎的時間,過年也開始有了「自己選」的版本。有人回家,有人值班,有人旅行,有人只想好好休息。團圓不再是完成期待,而是讓關係更舒服、讓心更靠近。一句訊息、一通視訊、陪父母坐一下午,甚至在小家裡把自己安放好,都算。你今年的團圓,也許正變成更適合你的樣子。
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