Quarks Daily

Außerdem: Straßenverkehr - So kann er sicherer werden (09:13) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

VITAMIN D – MUSST DU JETZT NACHHELFEN?
Viele Menschen nehmen Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel. Gerade in der dunklen Jahreszeit, denn Vitamin D gilt als „Sonnenvitamin“. Ist die Einnahme sinnvoll?
Autor: Lukas Kohlenbach

Hier findest du die aktuelle Leitlinie der Endocrine Society zur präventiven Vitamin-D-Einnahme: https://academic.oup.com/jcem/article/109/8/1907/7685305?login=false

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat häufige Fragen und Antworten zu Vitamin D hier zusammengefasst: https://www.rki.de/SharedDocs/FAQ/Vitamin_D/Vitamin_D_FAQ-Liste.html

Die Quarks Daily-Folge zu Lichttherapie bei Winterdepression findest du hier: https://1.ard.de/quarks_tageslicht_lampe_therapie

STRASSENVERKEHR – SO KANN ER SICHERER WERDEN
Immer noch sterben jedes Jahr rund 3.000 Menschen bei Verkehrsunfällen. Wie sich das ändern könnte und unsere Straßen sicherer werden - durch bessere Planung, den Einsatz von Technik und durch unser eigenes Verhalten.
Autorin: Annika Franck

Die häufigste Unfallursachen:
https://www.runtervomgas.de/ratgeber-und-service/unfallursachen/die-haeufigsten-unfallursachen/

DEKRA-Karte zur „Vision Zero“:
https://www.dekra-vision-zero.com/

Aktuelle Zahlen vom Gesamtverband der Versicherer:
https://www.gdv.de/gdv/medien/medieninformationen/unfallforschung-verletzungsrisiko-autounfaelle-183570

Und hier geht es zu unserem Podcast-Tipp 0630:
https://1.ard.de/0630

Außerdem: Marathonlaufen - Ab wann wird Sport ungesund? (09:55) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

OUTDOORJACKEN – SIND SIE SCHÄDLICH FÜR MENSCH UND NATUR?
Outdoor-Kleidung kann PFAS enthalten, so genannte „Ewigkeits-Chemikalien“ , die Natur und Menschen belasten. Die gute Nachricht: Firmen versuchen, die Stoffe zu reduzieren. Und als Verbraucherin und Verbraucher kann ich mich informieren, wie ich Klamotten ohne diese Stoffe kaufen kann.
Autorin: Annika Franck.

Informationen zu PFAS vom Umweltbundesamt (UBA):
https://www.umweltbundesamt.de/besorgniserregende-eigenschaften-von-pfas

PFAS sind überall: Daten-Recherche des Rechercheverbands aus NDR, WDR und SZ:
https://www.tagesschau.de/investigativ/ndr-wdr/pfas-chemikalien-deutschland-101.html
und
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/pfas-regenjacken-outdoor-jacken-100.html

Studie, die PFAS-Alternativen untersucht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652619301799?via%3Dihub))

MARATHONLAUFEN – AB WANN WIRD DER SPORT UNGESUND?
Marathonlaufen wird immer beliebter. Doch im Internet kursieren auch viele Berichte über mögliche Gesundheitsgefahren und plötzliche Todesfälle. Wie groß ist das Risiko wirklich?
Autor: Lukas Kohlenbach.

Beim Twin Cities Marathon im US-Bundesstaat Minnesota haben Wissenschaftler 12 Jahre lang die Gesundheitsprobleme von Teilnehmenden erfasst: https://journals.lww.com/acsm-msse/fulltext/2000/09000/a_12_yr_profile_of_medical_injury_and_illness_for.4.aspx

Dieser Übersichtsartikel von 2005 fasst die wichtigsten Gesundheitsrisiken zusammen und setzt sie ins Verhältnis: https://journals.lww.com/acsm-csmr/fulltext/2005/06000/medical_concerns_of_marathons.5.aspx

Die Gefahren einer Hyponatriämie und wie Läufer diese und andere Gesundheitsrisiken minimieren können, beschreibt dieses Review: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0735675706000404?via%253Dihub

Und hier geht’s zu unserem Podcast-Tipp Flexikon:
https://1.ard.de/quarks_flexikon_aufstehen

Für dieses Spezial wart Ihr bei uns in der Quarks-Werkstatt. Beim b-future Festival haben wir mit Euch diskutiert und mit Euren Fragen eine Folge live auf dem Festival aufgezeichnet. Was Ihr wissen wolltet, wie wir im Quarks-Team arbeiten und die Festivalfolge (10:58) mit Euren Fragen zu Palmöl, Ernährungsumstellungen und Deadlines - all das hört Ihr in diesem Spezial. // Alle Quellen und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/

Aus dem Quarks-Team sind dabei: Ina Plodroch als Host, die AutorInnen Markus Meyer Gehlen, Julia Demann und Christiane Tovar und aus der Redaktion Alexandra Hostert.

Und das erwartet Euch:
(03:15): Konstruktiver Journalismus - bei Quarks Daily und dem b-Future Festival
(04:20): Redaktionskonferenz mit der Quarks-Community
(11:00): Festivalfolge Quarks Daily
(13:34): Palmöl boykottieren, macht das Sinn? - Palmöl gilt als Regenwald-Zerstörer, aber hat auch Vorteile - wenn es wirklich nachhaltig produziert wird.
(23:14): Ernährungsumstellung – Ab wann verändert sie was? Viele haben Routinen beim Essen, aber was passiert im Körper, wenn wir uns kurzfristig anders ernähren?
(31:40): Deadlines – Stress oder Motivation? Mit einer Deadline arbeiten wir effektiv und sind weniger schnell erschöpft. Vorausgesetzt die Deadline ist gut gewählt.
(39:09): So hat Euch der Live-Podcast gefallen

Hier die wichtigsten Links zu dieser Folge:
Palmöl - Studie zu ökologischen und sozialen Konsequenzen https://publications.goettingen-research-online.de/handle/2/82283

Palmölanbau schadet Biodiversität: https://www.nature.com/articles/s41467-020-15013-5

Agroforst auf Palmölplantagen: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095965262403141X

Ernährungsumstellung - Diese Untersuchung zeigt eine schnelle Anpassung der Darmbakterien an veränderte Ernährung:
https://www.nature.com/articles/nature12820

Hier wurde gezeigt, wie schlechte Krankenhausernährung die Genesung negativ beeinflusst.
https://www.mdpi.com/1660-4601/8/2/514

Deadlines- In dieser Studie geht es um den Zusammenhang zwischen Zeitdruck und Flow:
https://www.researchgate.net/publication/334736972_Zum_Zusammenhang_zwischen_Flow-Erleben_und_Stress_im_Kontext_von_Leistung_und_Wohlbefinden

Dass Zeitdruck produktiv macht, zeigt diese Studie:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02678373.2017.1415998

Außerdem: Grüner Strom - Wann kommt er? (11:23) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Euer Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

BLUTZUCKER OPTIMIEREN – BRINGT DAS WAS?
Blutzucker-Optimierung ist im Trend: Ein stabiler Blutzuckerspiegel soll der Schlüssel zu mehr Gesundheit und Fitness sein. Mit einfachen Tricks soll man Diabetes vorbeugen, die Konzentration steigern, das Gewicht kontrollieren und sogar das Mittagstief überwinden können. Wir prüfen, ob diese Tricks wirklich funktionieren und was sie tatsächlich bringen.
Hinweis: In dieser Folge geht es immer um Typ 2 Diabetes, wenn wir über Diabetes sprechen.
Autorin: Janina Otto

Studie zum Zusammenhang zwischen Blutzucker und Hunger (englisch):
https://doi.org/10.1038/s42255-021-00383-x

Info-Grafik über Diabetes Typ 2 aus dem Magazin Nature:
https://doi.org/10.1038/nrdp.2015.39

Und hier gehts zu unserem Quarks Insta-Tipp Smartwatches:
https://www.instagram.com/p/DBIXRHmKkDZ/?img_index=1

GRÜNER STROM – WANN KOMMT ER?
Wenn wir Klimaziele erreichen wollen, müssen wir auf grüne Energien setzen. Wie soll das funktionieren, wenn nicht immer der Wind weht und/oder die Sonne scheint? Dafür brauchen wir mehr Speicher, eine kluge digitale Steuerung und Verteilung - aber auch Reservekraftwerke, die in einigen Jahren zur Verfügung stehen könnten.
Autorin: Annika Franck

Wege zu einem klimaneutralen Energiesystem - Studie des Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme (pdf):
https://www.ise.fraunhofer.de/content/dam/ise/de/documents/publications/studies/Fraunhofer-ISE-Studie-Wege-zu-einem-klimaneutralen-Energiesystem.pdf

Wie teuer ist welcher Strom? Berechnungen des Fraunhofer-Instituts für Solare Energiesysteme:
https://www.ise.fraunhofer.de/de/veroeffentlichungen/studien/studie-stromgestehungskosten-erneuerbare-energien.html

Bericht der Bundesnetzagentur zu Stand und Entwicklung der Versorgungssicherheit im Bereich der Versorgung mit Elektrizität von 2023 (pdf):
https://www.bundestag.de/resource/blob/963994/426254069988ea329bd588bd14c558a5/Ausschussdrucksache-20-25-281.pdf

Science Media Center dazu, wie der Solarboom die Stromversorgung verändern wird:
https://www.sciencemediacenter.de/angebote/wie-wird-der-solar-boom-die-stromversorgung-veraendern-24098

Außerdem: Genetischer Haarausfall - Was hilft dagegen? (10:30) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Euer Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch.

WOHNPSYCHOLOGIE - DAS MACHT DEIN ZUHAUSE MIT DIR
Wir verbringen den größten Teil unsere Zeit in Innenräumen, oft ohne uns bewusst zu sein, wie stark uns das beeinflusst. Hier erfährst Du, welchen Einfluss Räume und Einrichtung auf unseren Körper und die Psyche haben können.
Autorin: Magdalena Schmude

Wie Wandfarben den Erregungszustand des Gehirns beeinflussen, hat diese Studie untersucht:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/col.20476

Welchen Effekt Einrichtung aus Holz auf Stimmung und Erholung hat, wird hier beschrieben:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027249442300107X#bib75

Die Anfänge der Wohnpsychologie:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00223980.1956.9713000

WOHNUNGSSUCHE
Hier geht’s zu unserem Podcast-Tipp: PlusMinus
https://1.ard.de/Quarks_Tipp_Plus_Minus


GENETISCHER HAARAUSFALL - WAS HILFT DAGEGEN?
Erst lichtere Stellen, dann Geheimratsecken oder Glatze. In den meisten Fällen haben diese Dinge genetische Ursachen. Medikamente können helfen, aber sie haben Nebenwirkungen.
Autorin: Verena Böttcher

Das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte zu möglichen Nebenwirkungen von Finasterid: https://www.bfarm.de/SharedDocs/Risikoinformationen/Pharmakovigilanz/DE/RHB/2018/rhb-finasterid.tml

An der Uni Bochum werden die genetischen Ursachen untersucht:
https://www.uni-bonn.de/de/neues/162-2023

Das beste Mittel gegen Haarausfall? Hier findest Du unser Quarks YouTube Video dazu:
https://www.youtube.com/watch?v=D-PRvcXHXp4

Außerdem: Schmerzgel - wenig wirksam und schädlich für die Natur (08:30) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Euer Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

VAGUSNERVSTIMULATION - IST DAS WIRKLICH SINNVOLL?
Glaubt man dem, was in Sozialen Medien zu hören ist, ist der Vagusnerv ein wahres Wunder. Man muss ihn nur stimulieren - und schon wird man ruhiger, nimmt ab, ist besser drauf. Vieles davon ist übertrieben. Aber nicht alles.
Autorin: Christina Sartori

Verständliche medizinische Übersicht zum Thema Stimulation des Vagusnervs:
https://dgkn.de/neurophysiologie/der-ueberblick/vagusnervstimulation

Bisher nur Forschung: Spielt der Vagusnerv bei Long Covid eine Rolle?
https://www.charite.de/service/pressemitteilung/artikel/detail/wie_sich_covid_19_auf_das_gehirn_auswirkt/

Verständliche Zusammenfassung zum Thema Vagusnerv gegen Herzrasen:
https://www.gesundheitsinformation.de/wie-wird-eine-anfallsartige-vorhoftachykardie-behandelt.html

Hilft eine Vagusnerv Massage gegen Stress? Diese Studie hat es untersucht:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32901072/


SCHMERZGELS - WENIG WIRKSAM UND SCHLECHT FÜR DIE NATUR
Schmerzgels mit Diclofenac sollen z.B. bei Zerrungen oder Rückenschmerzen helfen. Doch statt im Körper zu wirken, gelangt der meiste Wirkstoff über das Abwasser in der Umwelt und schadet dort unter anderem Vögeln und Fischen.
Autorin: Anne Preger

Hier gibt es Fragen und Antworten rund ums Schmerzgel vom Umweltbundesamt: https://www.umweltbundesamt.de/themen/chemikalien/arzneimittel/humanarzneimittel/schmerzgel-fragen-antworten#undefined

Artikel zum Massensterben der Geier in Indien:
https://www.science.org/content/article/loss-india-s-vultures-may-have-led-deaths-half-million-people

Helfen in die Haut eingeriebene Schmerzmittel wirklich? Eine Studie:
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD008609.pub2/full/de

Außerdem: Herbst - So wird er sich in Zukunft verändern (08:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

SCHOCKBILDER AUF ZIGARETTENPACKUNGEN - BRINGT DAS WAS?
Die Bilder auf Zigarettenpackungen von schwarzen Lungen, amputierten Füßen oder Menschen mit Beatmungsgeräten sehen schockierend aus. Und genau das sollen sie auch. Aber schaffen sie es, Menschen vom Rauchen abzuhalten?
Autorin: Julia Demann

Diese Übersichtsarbeit zeigt einen Effekt der Bilder:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0277953616302921

In dieser Arbeit wurde untersucht, welche Warnhinweise am besten wirken:
https://tobaccocontrol.bmj.com/content/tobaccocontrol/20/5/327.full.pdf

Diese Studie hat den psychologischen Effekt der Bilder untersucht:
https://academic.oup.com/abm/article/53/3/232/5023629

HERBST - SO WIRD ER SICH IN ZUKUNFT VERÄNDERN
Der Klimawandel macht auch vor dem Herbst nicht halt. Quarks Daily ordnet ein, auf welche Veränderungen wir uns im Herbst einstellen müssen.
Autor: Michael Stang

Wie die Klimaerwärmung die Blätterfärbung im Herbst verändert, hat ein internationales Forschungsteam untersucht:
https://www.science.org/doi/10.1126/science.adf5098

Rosskastanien leiden stark unter der Miniermotte. Wie man den Bäumen helfen kann, hat der NABU zusammengefasst:
https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/pflanzen-schuetzen/11650.html

Das Deutschlandwetter im September 2024 – Daten vom DWD: https://www.dwd.de/DE/presse/pressemitteilungen/DE/2024/20240930_deutschlandwetter_september2024_news.html

Die Bundeswaldinventur zeigt, dass der Wald in Deutschland durch die Klimakrise erheblich geschädigt ist:
https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2024/108-bundeswaldinventur.html

Außerdem: Küchenkräuter - Sind sie wirklich gesund? (09:10) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing
Und hier kommen die wichtigsten Infos:

ÜBER GELD SPRECHEN – SOLLTEN WIR DAS ÖFTER MACHEN?
In Deutschland sprechen wir ungern über Geld. Dabei würden wir dadurch ein besseres Gefühl für unsere eigene Situation und Lohnunterschiede bekommen.
Autor: Andreas Schneider

Eine Studie, die untersucht, wie Ungleichheit und Unzufriedenheit in der Gesellschaft zusammenhängen:
https://academic.oup.com/esr/article/35/3/409/5366942

Publikation, die sich mit der Wahrnehmung von Ungleichheit beschäftigt und wie sie das individuelle Wohlbefinden beeinflusst:
https://link.springer.com/article/10.1007/s11205-011-9816-7

Mit dieser Datensammlung des Bundesfinanzministeriums, vor allem mit Tabelle 2.2, lässt sich das eigene Einkommen einordnen:
https://www.bundesfinanzministerium.de/Content/DE/Downloads/Broschueren_Bestellservice/datensammlung-zur-steuerpolitik-2023.pdf?__blob=publicationFile&v=3

Wie über Geld sprechen zu mehr Lohnfairness führt zeigt dieses Paper:
https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3523828


Und hier geht’s zu unserem Podcast-Tipp PlusMinus:
https://1.ard.de/plusminus


KÜCHENKRÄUTER – WIE GESUND SIND SIE WIRKLICH?
In Küchenkräutern stecken zwar viele gesunde Stoffe. Um aber wirklich davon zu profitieren, müssten wir große Mengen davon essen.
Autorin: Christiane Tovar

Was wichtig ist, wenn Ihr selbst Kräuter sammelt, erfahrt Ihr in dieser Folge von Quarks Daily:
https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/kraeuter-selbst-sammeln-gesund-oder-gefaehrlich/wdr/13235813/

Das ist die erwähnte Quarks Daily Folge zum Waschen von Obst und Gemüse:
https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/gemeinsam-sind-wir-schlauer-oder-doch-nicht/wdr/13607483/

Das Niedersächsische Landessamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat alles Wichtige über Küchenkräuter zusammengefasst:
https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/krauter/krauter-vielseitig-und-aromatisch-73588.html

So lecker und so deutsch: Brot ist für uns ein Grundnahrungsmittel. Ob süß oder herzhaft, Sauerteig oder Hefeteig - allein in Deutschland gibt es mehr als 3000 Sorten. Und der Trend zum Selberbacken ist ungebrochen. Doch welches Brot ist besonders gesund, welches macht vielleicht dick und krank? Und ist Dinkel wirklich besser als Weizen? Klären wir! (Diese Folge ist ein Re-Post von Oktober 2023) Alle Quellen und weitere Spezials findet Ihr hier: Quarks Daily Spezial - quarks.de

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Autorin und Reporterin ist Christiane Tovar.

Und das erwartet Euch:
(02:55) - So funktioniert Sauerteig
(12:54) - Welche Rolle spielt das Mehl?
(14:45) - Warum Gluten problematisch sein kann
(16:05) - Vollkornbrot ist tatsächlich viel gesünder
(20:08) - Macht Brot dick und krank?
(24:17) - Wie schlecht sind Zusatzstoffe?
(29:55) - Wo kriege ich ein gutes Brot?
Und hier die wichtigsten Quellen zu dieser Folge:
Diese Website informiert über Gluten- und Weizenunverträglichkeit:
https://www.gesundheitsinformation.de/gluten-und-weizen-sensitivitaet-allergie-oder-unvertraeglichkeit.html

Quarks-Sendung übers Brot in der ARD-Mediathek:
https://1.ard.de/quarks-brot-gesund

Lust aufs Brotbacken bekommen? Hier gibt es das Backbuch der Universität Hohenheim als Download:
https://weizen.uni-hohenheim.de/backbuch

In dieser Übersicht wird erklärt, wie der CO2-Fußabdruck von Brot und anderen Lebensmitteln zu zustande kommt:
https://www.epiz-berlin.de/wp-content/uploads/Korn-Scout_Wie-viel-kostet-mein-Brot.pdf

Das BBC-Team hat sich mit der Frage beschäftigt, warum jeder Sauerteig anders schmeckt:
https://www.bbc.com/future/article/20190730-the-strange-science-inside-your-sourdough

Übersichtsarbeit zum Sauerteig, für die über 1200 Studien ausgewertet wurden:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224420307202

Am Max-Planck-Institut für Polymerforschung wird das Brotbacken erforscht:
https://www.max-wissen.de/food-science-videos-wissenschaft-in-der-kueche/

Außerdem: Misophonie - Ist das eine echte Krankheit? (09:05) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Euer Host in dieser Folge ist Ina Plodroch
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

HAFERFLOCKEN – GESUND ODER NICHT?
Haferflocken sind gesund, aber kein Wundermittel. Manche enthalten Schimmelpilzgifte und Pestizide. Deshalb am besten zu Bio greifen. Damit Du das meiste aus ihnen rausholt, hilft: Einweichen.
Autorin: Julia Demann
 
Diese Übersichtsarbeit hat die Wirkung von Hafer auf die Gewichtskontrolle und die Sättigungshormone untersucht:
https://link.springer.com/article/10.1007/s13668-023-00454-3#Ack1
 
In dieser Studie wurde die Wirkung von Beta-Glucan auf den Blutzuckerspiegel untersucht:
https://www.nature.com/articles/ejcn201325#
 
Hier ist eine Studie, die belegt, dass Biohafer durch die Fruchtfolge weniger Schimmelpilzgifte enthält:
https://www.mdpi.com/2072-6651/15/4/247
 
 
MISOPHONIE – IST DAS EINE ECHTE KRANKHEIT?
Misophonie nennt man es in der Wissenschaft, wenn zum Beispiel Ess-, Kau-  oder Schmatzgeräusche unverhältnismäßige Gefühle und Reaktionen wie Wut und Ekel hervorrufen. 
Autorin: Martina Schuch
 
Hier kannst Du dir einen Überblick verschaffen:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00106-021-01072-7  
 
Wenn du mehr über den Forschungsstand wissen möchtest:
https://econtent.hogrefe.com/doi/10.1024/1422-4917/a000885   
 
Wenn Du dich selbst an Forschung beteiligen möchtest:
https://www.uni-bielefeld.de/fakultaeten/psychologie/abteilung/einrichtungen/ambulanzen/padub/forschung/