Radio Baccalà

Eccoci con il presidente di Greenaccord Onlus Alfonso Cauteruccio per parlare di una realtà che si impegna a 360 gradi per la sensibilizzazione sui temi ambientali da circa 20 anni. Siamo al Centro Papa Luciani di Santa Giustina (Belluno)

Parliamo di arte e ambiente iniziando da una mostra di Freak of Nature che apre oggi venerdì 8 luglio 2022 al Cubo di Povolaro di Dueville. Conduce Francesco Brasco con Marco Milioni. Ospiti Beppe Bertoncello, Freak of Nature de Enrico Rosa.

Parliamo con la consigliera comunale di PD Cristina Balbi dello “ius scholae” e poi approfondiamo con il giornalista Marco Milioni del caso Stopazzolo che è deflagrato nelle mani del governatore Zaia …

Questa volta puntata sulla Pieve di San Martino, di origine longobarda, sito poco studiato ma vera e propria macchina del tempo. Siamo in Valle dell?Agno con Enrico Rosa che guida noi Escursionisti del Gusto

Da Orso Badoer alla causa di Giulio Trissino contro il padre Giangiorgio per parlare della villa a Nord di Vicenza (sulla strada Marosticana) dove Andrea della Gondola divenne Palladio. Tutto merito di un super vip dell'epoca ovvero Giangiorgio Trissinno

La cucina mediterranea si presta bene al tricolore: bianco, rosso e verde. E bastano semplici ingredienti come i pomodori, le mozzarelle e il basilico per rendere anche in modo esplicito i colori della bandiera italiana. Poi ovviamente ci vuole la sapienza delle mani del cuoco per dare vita a piatti diversi. Da Passamilsale in piazza Castello a Vicenza sabato 28 maggio e poi giovedì 2, venerdì 3 e sabato 4 giugno 2022

Con Enrico Rosa, che guida noi Escursionisti del Gusto, andiamo in una puntata impegnativa (mettetevi comodi ad ascoltarla) su una piccola chiesetta quella di Santa Maria Etiopissa che si trova a Polegge. Un edificio sacro nato in epoca longobarda ma che qualche secolo fa ebbe un legame stretto con l'abbazia di San Bortolo a Vicenza (oggi ospedale civile). Alla fine tutti gli Escursionisti al Molin Vecio a mangiar rane! Sì, rane, di quel che resta del Lacuus Pusterlae

In occasione della "Giornata Mondiale della diversità culturale per il dialogo e lo sviluppo" che si celebra il 21 maggio, da Passamilsale hanno preparato un menu composto da piatti "di frontiera", frutto di interazioni tra popoli.
Venerdì 20 e sabato 21 maggio 2022 si potrà viaggiare in Occitania, al confine tra Friuli Venezia Giulia e Slovenia, in Calabria, scoprendo la cultura arbëreshe, in Sicilia con le sue contaminazioni nordafricane e in Sardegna con un piatto dalla storia molto particolare: le panadas.

Da escursionisti del gusto di Radio Baccalà ci spostiamo a Vancimuglio di Grumolo delle Abbadesse (Vicenza) dove sorge la "prima villa palladiana" progettata dal Palladio. Enrico Rosa ci spiega la storia di questo prototipo tutt'ora esistente e protetto dall'UNESCO: è villa Chiericati