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Entre el 15 y el 18 de abril se realizó en Barcelona la IV Reunión en Defensa de la Democracia, un foro impulsado por España y Brasil que se desarrolló en simultáneo con la Global Progressive Mobilisation. En diálogo con Agenda Propia, el periodista santiagueño Nicolás Adet Larcher, presente en la cumbre, señaló que el encuentro buscó construir una agenda global para los progresismos frente al avance de la ultraderecha.

Durante las jornadas participaron presidentes, dirigentes, periodistas e influencers de distintos países. Según relató, uno de los ejes centrales fueron los conflictos bélicos y el escenario político internacional, con especial atención al discurso de Lula da Silva, considerado uno de los referentes más esperados del encuentro.

Destacó además que en la cumbre se observó a la Argentina como un territorio clave en la disputa política y discursiva de los próximos años. Como balance, afirmó que el foro dejó a Lula como una figura central para ordenar vínculos y proyectar estrategias futuras de los sectores progresistas.

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En un esfuerzo por visibilizar las brechas estructurales que atraviesa la comunidad travesti-trans en la provincia, el Grupo de Género, Política y Derechos del INDES (UNSE-CONICET) inició un relevamiento territorial, el proyecto busca actualizar datos que no se registraban formalmente desde hace más de una década.

La iniciativa tiene como objetivo principal comparar la situación actual con un estudio preliminar realizado en 2014, según explicó la licenciada Irma Chazarreta, que forma parte del grupo que realiza el relevamiento, en diálogo con #AgendaPropia.

El relevamiento no es un trabajo aislado de la academia, sino que se construye en conjunto con organizaciones de base que garantizan el acceso y la confianza de las encuestadas. Participan activamente referentes de D.I.V.A.S, ATTA y el Archivo de la Memoria LGBTQ+, asegurando que el proceso respete la identidad y la historia de lucha del colectivo.

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Belén Guiguet es una de las miles de personas que se quedó sin trabajo en los últimos meses en el país, y en la adversidad decidió recurrir a algunas habilidades que adquirió desde chica, como la pintura. Haciendo un trabajo en el taller de herrería de un amigo, se dió cuenta que le apasionaba este oficio de trabajar con metales y decidió volver a esta casa de altos estudios, la UNSE, donde ya había obtenido antes un título de Técnica en Educación para la Salud.

Se inscribió al curso “Soldadura y herrería” de la Escuela de Artes y Oficios, y a pocos meses de comenzar el cursado, nos contó en #AgendaPropia, que descubrió su lugar en el mundo”. Proyecta hacer también otros cursos que ofrece la Escuela, relacionados a la electrónica, porque tiene la intención de ofrecer el servicio de reparaciones integrales en los hogares.

Belén llegó a la radio acompañada de su profesor, Fabián Salto, que comentó que el curso volverá a abrirse después de julio, para que más personas tengan la posibilidad de inscribirse.

Por último, Belén destacó este espacio de capacitación, no sólo por la formación y las posibilidades laborales que brinda, sino por ser un lugar de contención, en el que no sólo se comparte conocimiento sino empatía y solidaridad, fundamentales para resistir en tiempos de crisis.

El gobierno Provincial anunció esta semana la puesta en marcha del programa Santiago Crece con Vos, que brindará capacitaciones en oficios a más de 4000 jóvenes todo el territorio santiagueño. Nuestra Universidad participa a través de la Escuela de Artes y Oficios (EAyO).
En diálogo con #BuenasNotas, la directora de EAyO, Marcela Juárez, brindó detalles de los cursos, la fecha de iniciación de las clases y la modalidad.

Belén Soledad Colantonio, profesora y Licenciada en Educación para la Salud, habló en #AgendaPropia sobre su trabajo final titulado “Estereotipos de belleza en las redes sociales y su vínculo con los trastornos alimentarios en las jóvenes de la FHCSyS”. La investigación analizó cómo los ideales de belleza que circulan en redes impactan en conductas de riesgo en estudiantes, como saltearse comidas, realizar ejercicio con el objetivo de bajar de peso y una fuerte preocupación por la apariencia física.

La autora señaló que los resultados fueron impactantes: entre el 65 y el 95 por ciento de las jóvenes manifestó dificultades relacionadas con la autoimagen y la autoestima, mientras que las conductas de riesgo también aparecieron en niveles elevados para una población universitaria.

El trabajo demandó alrededor de dos años e incluyó encuestas y entrevistas a ocho estudiantes de la facultad, lo que permitió identificar estas prácticas y su relación con los trastornos alimentarios. Colantonio explicó además que eligió el tema porque la interpela de manera personal, ya que a los 13 años atravesó trastornos alimenticios y pudo recibir la ayuda necesaria.

Finalmente, reflexionó sobre la importancia de hablar de este problema desde la prevención y la promoción de la salud, impulsando charlas en las escuelas y acciones que permitan dejar de considerar estos temas como algo trivial.

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Claudia Guzmán — Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada de la Unse — habló en #AgendaPropia sobre su emprendimiento Bios, una línea de bebidas lácteas dietéticas, fermentadas y enriquecidas con probióticos. Pionera en el uso de los probióticos, explicó que estos son microorganismos vivos que, en cantidades determinadas, resultan beneficiosos para la salud; en Bios han desarrollado cultivos específicos que incorporan a matrices alimentarias accesibles para la población.

Además de las bebidas probióticas, Claudia mencionó que producen vinagre de sidra de manzana orgánico, un alimento funcional con ventaja logística al no ser perecedero y contar con tránsito federal.

Sobre su trayectoria, contó que es egresada de la UNSE y que, cuando fue estudiante, trabajó como ayudante en microbiología aplicada. Recordó que en la promoción de los ’90 la formación estaba más centrada en los microorganismos patógenos y menos en los beneficiosos; hoy la perspectiva cambió y Bios nació primero para consumo personal y luego se transformó en emprendimiento.

En cuanto a certificaciones, aclaró que sus productos cuentan con certificación libre de gluten, registro nacional de alimentos, y que recientemente finalizaron la auditoría de certificación para el vinagre de sidra.

Finalmente, dejó un consejo para estudiantes y emprendedores: “Si piensan en un emprendimiento, piensen en una necesidad real para resolver”.

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Desde la Municipalidad de Pozo Hondo se difundió una convocatoria abierta para productores de la zona (emprendedores gastronómicos, productores de tuna, artesanos y diseñadores), con el fin de crear el alfajor de tuna. Se pretende elaborar un producto artesanal que represente nuestra identidad y nos posicione a nivel provincial y del norte argentino.
En diálogo con #BuenasNotas, el intendente de Pozo Hondo, Alejandro Albornoz, destacó el rol de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la UNSE, en especial de la Ing. Judith Ochoa, en la gestación de la idea.

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Durante los primeros días de abril, 28 profesionales y estudiantes de la salud de la UNSE llevaron a cabo una brigada solidaria en comunidades de la Unión de los Pueblos de la Nación Diaguita, en Catamarca. La intervención abarcó las comunidades de Laguna Blanca, La Redonda, Peñas Negras y Corral Blanco.

En #AgendaPropia, en el espacio "¿Dónde andan los estudiantes?", hablamos con los estudiantes de Ciencias Medicas, Abel Corvalán y Lourdes Coronel, sobre la intervención. Lourdes, que participó como voluntaria, contó que la experiencia la sorprendió: “Fui con una idea y quedé totalmente sorprendida; la gente nos esperaba con mucha ansiedad por poder vernos y ser atendida. Son comunidades que están a siete horas del puesto de salud más cercano”. Abel destacó la brecha de realidades: la diferencia en el acceso y las condiciones de vida entre su entorno y estas comunidades fue lo que más le impactó.
La organización ya convocó a una próxima brigada de salud en la comunidad de Malota, prevista entre el 24 y el 26 de abril. La comunidad de Malota sufrió grandes pérdidas tras las recientes inundaciones; por ello se busca sumar profesionales de la salud y voluntarios para reforzar la atención. Quienes deseen sumarse serán bienvenidos.
Los estudiantes señalaron que la experiencia aportó significativamente a su formación profesional, brindándoles contacto directo con problemáticas sanitarias y sociales reales y urgentes.
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Axel Hollman, licenciado en Biotecnología, doctor en Ciencias Básicas y Aplicadas, investigador del CONICET y vicedirector del CIBAAL, trabaja en el estudio de compuestos con propiedades antimicrobianas.

Con motivo de conmemorarse el próximo 10 de abril el Dia del Investigador Científico señaló en Buenas Notas que hoy la tarea científica enfrenta serias dificultades por la falta de recursos.

Remarcó que, aunque se celebra el Día del Investigador Científico, “no se puede trabajar sin recursos”.

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En el marco del Día del Investigador Científico, que se conmemora este 10 de abril, en Agenda Propia hablamos con Mónica Nazareno, doctora en Química e investigadora de la UNSE, quien recordó que su vocación científica nació en la infancia, entre juegos, experimentos y su fascinación por las plantas.

Con 29 años de trayectoria en la universidad, señaló que las cactáceas le abrieron puertas en distintos países del mundo y advirtió sobre los desafíos actuales del sistema científico. “La idea es seguir peleando por mantener nuestra ciencia en pie”, expresó. Además, remarcó que su mayor legado ha sido la formación de recursos humanos.